（1）育雏温度。雏鸡出壳后体温较低，绒毛稀少，身体娇嫩，没有御寒能力，当外界温度低于体温时，雏鸡易发病，造成死亡，所以，必须给予适宜的环境温度。无论采取什么取暖方式，都要把好温度这一关。
（2）饲养密度。密度的大小应根据雏鸡日龄大小、品种、饲养方式、季节和通风条件等几种因素进行调整。网上平养和笼养方式，密度要比地面散养高50％～100％。冬季饲养密度高一点，夏季饲养密度可以低一点；通风条件好的密度高一点，通风条件不太好的密度适当低些。
（3）光照。肉用仔鸡的光照作用不像产蛋鸡那样大，但适宜的光照有利于延长雏鸡采食时间，吃到足量的饲料和饮水，从而加速肉仔鸡的生长。
（4）保持舍内空气新鲜。肉仔鸡一般采用高密度饲养，生长速度快；代谢旺盛，吃得多，粪尿也多，特别是采用厚垫料饲养，易产生不良气体。如不良气体含量过高，不仅影响雏鸡增重，降低饲料效率，而且雏鸡容易发生呼吸道疾病，重者死亡。
（5）湿度。饲养肉仔鸡，不仅要掌握适宜的温度，也要考虑舍内的湿度。
（6）垫料的管理。肉仔鸡一生不上栖架，在地面、网上或笼子内生活，采食后喜欢卧伏，雏鸡卧伏时约有70％的体重由胸部支撑。为了防止胸部与坚硬的地面接触发生囊肿，地面散养时必须铺设垫料，铁丝网上平养时必须铺设有一定弹性的塑料网，笼养时也要铺设塑料底网。否则，有胸囊肿的鸡等级下降，价格降低，直接影响经济效益。因此，在地面散养时要做好垫料的管理工作。
（7）断嘴。在环境控制（无窗密闭式鸡舍）鸡舍或低密度暗光制度饲养的鸡群，一般不需要断嘴。但饲养在普通有窗（开放式鸡舍）鸡舍的肉鸡，必须断嘴，以防止啄斗，减少死亡，节省饲料，提高鸡群整齐度。断嘴时间，一般要求肉仔鸡在出壳后第一天断嘴，断嘴多在孵化厂进行。但此时断嘴要求有比较高的技术，难以掌握。所以，大多数在雏鸡5～7日龄断嘴。不能再推迟断嘴时间，否则雏鸡断嘴后不易止血，死亡率增加。
（8）正确记录。通过记录可了解每批肉鸡的饲养效益，发现技术和经营上存在的问题，作为总结经验、改进饲养管理和经营的重要参考资料。