良好的猪群结构，要求各猪群之间保持着既具有高生产性能，又能承前启后，经济合理的比例关系。品质优良的青壮公、母猪（1.5～4岁）在基础猪群中保持80％～85％的比例；公猪与基础母猪的比例，本交时一般为1∶20～30，人工授精时，则公猪数量可酌情减少；后备猪为每年应淘汰和补充的基础母猪数的1～2倍。
各种不同年龄的猪，均应保持适当的比例，以保证猪群的更新和正常周转。一般生产群母猪为年出栏猪数的5％～6％，一头种猪年产两窝共可选留后备母猪7头左右，即占生产母猪的5％。种公猪与母猪的比例，种猪群可按1∶10，繁殖群可按1∶50～100。
在养猪生产过程中，各类猪群都有调进调出的增减变化。不断地用经过鉴定的优良青年母猪，更替老年的、生产性能较低的母猪。执行严格的淘汰制度，保持合理的胎次结构，3、4、5、6胎应占60％～65％，1、2胎占25％～30％。7、8胎占10％。正常情况下，规模猪场每年应有25％～30％左右的母猪淘汰。检定母猪分娩后，根据其生产性能（产仔数和仔猪育成率等情况），确定转入一般繁殖母猪群或基础母猪群，或作核心母猪，或淘汰做肥育猪。检定公猪，生产性能优良者转入基础公猪群，不合格者淘汰作肥育猪。一产母猪经检定符合基础母猪要求者，可转入基础母猪群，不符合要求者可淘汰作肥育猪。基础母猪5岁以后，生产性能降低者淘汰肥育。种公猪在利用4～5年后也做同样处理。这些变化不能任其自然进行，而应根据经济再生产规律来加以控制，组建合理的猪群结构。猪群间的周转有一定规律性，它是确定各类猪群的头数、猪群增减变化以及年保持合理猪群结构的重要技术性、指导性计划。依据猪群周转计划，制订产品计划、饲料需要计划、劳动力计划、物资计划与财务计划等。
制订计划时必需掌握某些原始资料：计划年初各类种猪的头数；计划年末各类种猪按计划要求达到的头数；母猪的配种分娩计划，计划年内各月份初生的仔猪头数；出售和购入猪的头数；计划年内种猪淘汰的数量和办法；由一个猪群组转入另一个猪群组的头数。此外还要确定有关猪群周转的几项主要定额，如种猪的淘汰率、母猪的分娩率、仔猪的成活率以及各月份产品出售的比例等。