羊的多汁饲料包括新鲜的块根、块茎和瓜果类，常用的有甘薯、马铃薯、甜菜、胡萝卜、南瓜、佛手瓜、木瓜等。多汁饲料的特点是含水量大（达70％～90％），粗纤维少（不超过干物质的10％），不含木质素，淀粉和糖分丰富，蛋白质少，一般不超过1％～2％。多汁饲料中钙、磷缺乏，维生素的含量则因种类、颜色而异。
多汁饲料汁多、适口、易消化，是哺乳母羊和奶羊的优质饲料。饲喂时应洗去泥土，切碎，有的需煮熟。饲喂马铃薯时应防止中毒。马铃薯中含有龙葵精，一般含量在0．01％以下，不会中毒，但发芽或经日晒的薯块中龙葵精含量可增高至0．5％，易引起中毒，喂时必须去芽或煮熟后减量喂给。煮马铃薯的水切勿饮用。有黑斑病的甘薯不能喂羊。