第三篇第二十一章何谓生态农药
化学农药是人类研制出来的用来消灭病虫害的有效药物。自从人类利用化学农药以来,感受
到了化学农药给人类带来的种种好处:农作物增产了,预防和控制了人类的传染病……据联
合国粮农组织调查资料介绍,全球每年被病虫害夺去的谷物占收成的20%~30%,由此造
成的经济损失达1 200亿美元。为了对付病虫害,每年要生产各种化学农药200多万吨,其销
售额每年高达100亿美元。
但是化学农药带给人类的破坏也逐渐显现出来了:由于大量使用化学农药,空气、水源、土
壤和食物受到了污染,毒物积累在家畜和人体当中引起中毒等。全世界每年约有200万人
因使用化学农药而中毒,其中大约有4万人死亡。而且,长期使用某些化学农药也会使害虫
产生抗药性,有抗药性的害虫目前已有417种。我国已经于1983年开始全面禁止使用有机氯
农药,尽管如此,以往积累的农药仍然在相当长的时间内发挥作用。
有没有一种新型的农药只对付病虫害,而对人类无副作用呢?近年来,在农业生产中,应用
生物农药取代化学农药已逐渐成为一种趋势。世界各国针对化学农药的种种弊端,已研制出
一系列选择性强、效率高、成本低、无污染、对人畜无害的生物农药。
生物农药分两大类:微生物农药和生物工程植物。微生物农药有真菌农药、细菌农药、病毒
农药和抗菌素农药,目前最常用的真菌杀虫剂是白僵菌和绿僵菌,前者能防除190多种害虫
,后者能防除200多种害虫。在细菌农药中,目前使用最广泛的是苏云金杆菌,它能防除
粮、棉、茶、果等150多种鳞翅目害虫,药效比化学农药高55%。另一类是生物工程植物
,在植物体内插入能够产生毒素的基因,使植物制造一定量的毒素毒杀害虫,而且这种基因
在植物体内能一代代传下去。
生物农药具有化学农药所不具备的优点,不仅杀虫效率高,不产生公害,对人体和家畜都没
有副作用,而且害虫也不容易产生抗药性。
现在,国际上已商品化的生物农药有30种,全世界生物农药销售量将达80亿美元,约占目前
农药销售额的一半。我国也将逐步用生物农药取代化学农药,特别是在蔬菜的生产上将尽早
使用生物农药。
随着现代生物工程技术的进步和生物制品商业化生产水平的提高,近几年生物农药
在农业生产上愈来愈广泛地被应用,并且收到了较好的效果。
但是,由于宣传普及工作还不够深入,特别是还有一些营销人员对生物农药缺乏全面的了
解,或者知之甚少,使生物农药在推广过程中暴露出一些新问题。有的认为,施用生物农药
后可以不用化学农药了,或者说化学农药的时代要结束了,把生物农药与化学农药对立起来
;有的认为,不施用生物农药的食品不能称之为无公害的食品,片面强调生物农药的作用;
的认为,生物农药好是好,就是见效慢,直观效果差,给急于防虫治病的农户留下无效的印
象;有的农户将生物制剂高效Bt与杀菌剂或酸性复配液混用,使防效丧失。所有这些都有碍
于生物农药健康有序地推广。因此,应对生物农药有一个全面的认识,并且要掌握正确使用
的技术。
首先,要看到生物农药的先进性。有关专家断言,21世纪生物农药技术将火暴全球,网
络经济过后必然是生物经济。生物农药是生物工程技术中开发应用较早的科技成果之一,我
国的应用起步于20世纪50年代末60年代初。生物农药的内容很多,它包括微生物农药、
生物
化学农药、转基因生物、天敌生物农药以及植物源农药。应用生物农药,一可杀灭多种病虫
害,二可生产无公害的绿色食品,三可减少对环境的污染,确保人畜安全,四可保护天敌,
五可使病虫不易产生抗药性。根据农业部统计,我国已注册登记的生物农药有效成分品种有
77
个,占有效成分品种的134%;产品691个,占注册登记农药产品的71%;产量近10万
制剂;使用面积约4亿亩次。当然,生物农药仅是农药组成部分之一,尚不能取代化学农药
,还需要进一步开发,提高应用水平。
其次,要了解生物农药的机理。生物农药对病虫的毒害有一个渐进的过程,如高效Bt,
首先麻痹害虫神经,然后破坏内脏致死,需要1-3天的时间。如昆虫病毒,是病毒粒子的核
酸进害虫体内,吸取虫体内营养,致使细胞组织解体死亡,需要3-5天。如井冈霉素对病菌
的作用是阻碍细胞壁胞壁质与氨基酸的结合,使菌丝顶端产生不正常的分枝。尽管生物农药
的直观效应比化学农药要慢,但施药后的病虫为害功能已受到抑制,或者名存实亡。因此,
必须根据这些农药的特性合理施用。
第三,要正确施用生物农药。一是要严格根据当地植保部门的病虫发生预报,提前几天
施用生物农药;二是要严格按照施用剂量用药,不可随意增加或降低施用浓度;三是为了提
高防效和安全性能,可与部分低毒化学农药混用,尽量减少高毒农药的公害。但高效Bt禁止
与杀菌剂和酸性复配液混用,也不能在桑园施用;四是不能将生物农药暴晒或受潮;五是选
择晴天下午用药或阴天用药,药后遇雨须重喷一次。
我国对真菌制剂的研究、开发已有20多年的历史,其中以白僵菌、绿僵菌为主。尽管还未成
功开发出白僵菌制剂产品,但应用白僵菌防治松毛虫和玉米螟等害虫的面积达667万平方千
米以
上。木霉菌已开发成功,取得登记注册,用于防治蔬菜灰霉病,效果理想,具有广阔的应用
前景。在病毒杀虫剂的研究中,防治蔬菜害虫的多个病毒产品已实现商品化,其中利用生物
工程技术获得的基因修饰及含有增效蛋白因子的病毒株系已处于开发生产阶段,从而使昆虫
病毒产品的杀虫谱更广,防治效果更好。如棉铃虫核多角体病毒已有多家企业登记注册,进
入工业化生产。线虫和微孢子杀虫剂起步虽晚,但在解决工厂化批量生产工艺和应用技术的
基础上,产品已达到实用化程度。另外,拮抗细菌生防制剂的研究趋于活跃,主要用于防治
植物土传病害,在全国的应用面积已超过6 667万平方米。
我国生物农药研究经过多年的发展,目前有30多家研究机构,研发人员500多人,约有200家
生物农药生产企业,50多个登记品种。中科院院士、北京农业大学共同研制成功的“瑞宝”
牌增抗灵是“83增抗剂”的换代产品。这是我国第一例植物抗病毒诱导剂,是新一代无
、无污染、无残留、无公害的纯天然生物农药。该产品对抑制多种作物病毒的侵染和降低病
毒的增殖与扩展,具有明显的防治效果。同时,增抗灵能很好地增强根系活力,促进作物增
产早熟,并能较好地提高农产品的品质,在农业增产和农民增收中发挥了较为重要的作用。
增抗灵自问世以来,在全国20多个省市区进行了大面积试验、示范和推广,对烟草、蔬菜、
瓜果、小麦、大豆、玉米、花生、花卉等作物的多种病毒病的防治具有较为明显的效果,并
能较大幅度的提高农作物的产量,部分农作物增产幅度高达20%,得到了广大用户、农业专
家和农技推广人员的一致好评。
生物农药是由生物发酵后经特殊工艺处理制作而成的,是对特定的害虫具有特效的安全性极
高的农药。然而在实际推广中,却显得步履维艰。安徽省安庆、芜湖、池州等地的农资商店
样品陈列柜里,生物农药仅占化学农药总量的1/10左右,且只有“农抗120”、“强敌312”
、“7
051杀虫素”、“新植霉素”等10多个品种出售。业内人士介绍,目前生物农药无论是品种
还是销售量,都只占很小的比例。
l价格高。据调查,农民对生物农药“认可不认购”的关键在于价格高,农民认为用了不
合算。
2认知低。农民使用化学农药的时间久了,对化学农药有了一定的依赖性,而对新型农药
还没有真正接受。
3发展慢。生物农药本身的发展缓慢也导致了推广的困难。与发达国家相比,我国市场上
的生物农药品种还太少,其中主要的原因是推广周期过长,从开发到推广利用至少要六七年
时间。
正确使用生物农药
生物农药由于无毒、不污染环境以及病虫害不易产生抗药性等优点,被人们称之为绿色农药
,具有广阔的开发前景。目前,我省许多地方已开始接受或使用这种农药,但在使用上必须
注意以下一些问题。
一是温度。生物农药喷施的适宜温度是在20℃以上。因为这类农药的活性成分是蛋白质晶体
和有生命的芽孢,低温下芽孢在害虫体内繁殖速度极慢,蛋白质晶体也不易发生作用。据试
验表明:在25℃-30℃条件下施用生物农药,其药效比在10℃-15℃时施用高两倍左右。
二是湿度。使用生物农药,环境湿度越高,药效越高,尤其是施用粉状生物制剂,只有在高
湿条件下药效才能得到充分发挥。其原因是细菌的芽孢不耐干燥的环境条件。因此,喷洒细
菌粉剂宜在早晚有露水的时候进行,以利于菌剂能较好地粘在茎叶上,并促进芽孢繁殖,增
加与害虫接触的机会。
三是阳光。阳光中紫外线对芽孢有杀伤作用,直接阳光照射30分钟芽孢便可死亡50%左右,
照射1小时则死亡率高达80%,而且紫外线的辐射对蛋白晶体也有变形降效作用。因此要选
择在下午4时以后或阴天使用生物农药。
四是雨水。中到大雨会将喷洒在叶片上面的菌液冲刷掉,降低药效,但如果在施药后5个小
时下小雨,则不但不会降低药效,反而可提高防效。因小雨对芽孢活动有利,害虫食后会加
速其死亡。