书城古代言情王妃是大厨
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第88章

第二日一大早,刘嫣早早地就起床了,睡了一觉起来,精神好多了,好像昨天什么也没有发生。心情好得不得了,一起来就跑到内殿来找黎夕:“二殿下,我去厨房给你做点儿好吃的,好不好?”

“好啊!好几天没尝到你的手艺了。”正在作画的黎夕笑着答。

刘嫣兴冲冲的来到花园,又打算打花的主意了。八月末了,最多的当属菊花了,看着黄色、红的、白的菊花,心里有了主意。取了一只竹制花篮为开始采菊。现在太阳还没有出来,花瓣上的露水还在,是最好的采花时间了。采得最多的就是白菊了,因为白菊的药效最好,白菊用来做菜,其它颜色的菊花用来做盘饰备用。

花才采好,黎夕已经到花园中来了,看见刘嫣还在这儿,讶异地问:“你不是去厨房了吗?”

“正要去呢!我先采点儿花才会做啊!”刘嫣开心地笑着,这些花真好,非常适合做菜!

黎夕闻言睁大了眼:“什么?”

“今天我要用菊花做菊花宴给你吃!”刘嫣举举手中的花篮。

“菊花?”黎夕不可思议的再问。

“是啊!没吃过吧,待会儿让你开开眼!我走了!”刘嫣说着就往厨房跑去,快乐地哼着小曲,仿佛为了突显她的快乐,走路还一蹦一跳的。

看着她快乐的背影,黎夕的心情也跟着好起来了。

刘嫣再次来到厨房,第一件事就是跟正在洗菜的青儿和一个见过的小丫头打招呼,那小丫头大概是来接替她的。

“青儿,早!”

正在洗菜的青儿抬头看是刘嫣,高兴的站起来,热情说:“嫣儿?你怎么又来了?”

“我来厨房做点儿东西!”刘嫣提着花篮说。

“啊?”青儿和小丫头都停下了手中的动作,惊奇看着她。

刘嫣已经习惯了她们的大惊小怪,说:“你们忙吧,我去找胖师傅了。”

时隔几天,再次见到这个厉害的小姑娘,厨房里的人都没有阻止她进去,反而很高兴她的到来,尤其是胖厨师,一见她,就笑着走过来:“小姑娘,你终于来啦!”

“呵呵,胖师傅,又来打扰了,我要给二殿下做顿菊花宴,你看方不方便?”刘嫣笑眯眯地说。

“菊花宴?”胖厨师惊奇地看着刘嫣手中的花篮,装得满满地全是新鲜的菊花,心中佩服又好奇得紧,乐呵呵地说,“方便方便!姑娘请吧!”

“谢谢师傅!”刘嫣甜甜一笑,放下手中的花篮,开始做准备。如鱼得水,自在得很哪!

先将洗净的排骨切成约1寸大小备用。将枸杞、菊花用冷水洗净。砂锅内水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮。

又把菊花拌在米浆里,加一点儿蜂蜜,放入蒸笼里蒸制成糕。

趁着煮排骨和蒸糕的空档,把草鱼去刺、去骨、去皮后剁碎,把黑木耳、菊花都切成碎末与切碎的鱼肉一起和匀;将和匀的碎末再剁成泥状,剁好之后放入盆中;加入少许蛋清,再加入少许香油、盐、胡椒粉,然后顺一个方向搅拌均匀,做成小丸;把剩下的蛋清,用筷子使劲搅拌成稠沫状,浇在鱼丸上;鱼丸上锅用旺火蒸五、六分钟左右;再准备一只盘子,摆上黄色菊花瓣,待鱼丸蒸好后,把鱼丸摆放在盘子中央;再取锅用鸡汤调制好淀粉汁,均匀地浇在鱼丸上,这样这道木耳菊花鱼丸就做好了。

她将鸡肉切成片,用高汤、葱姜蒜料酒等调制,然后把新鲜摘下的一朵白菊拆散,将菊花瓣洗净,再把鸡肉片和部分菊花瓣一起放入锅中翻炒,勾芡出锅后再将剩下的菊花瓣均匀地撒在菜上,这样一盘精美的菊花鸡片就制成了。

再将菊花去蒂撕成花瓣,洗净;猪瘦肉切薄丝;鸡蛋去黄,兑好调味汗。炒锅烧热,放入猪油50克,待油五成热时放入肉片,再把兑好的汁搅匀倒入锅内,先翻炒几下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅食用。是为菊花肉丝。

然后,蒸糕好了,排骨也煮烂了,起锅前在汤中放入菊花,加一点儿盐,排骨枸杞菊花汤就行了。

刘嫣做菜最大的特点就是双管齐下,先将费时间的菜煮上再根据菜品所需的时间和费事程度一样一样的来,所以速度都很快。第一样做成时,也就是最后一道小炒出锅时。

丰盛的菊花宴就成功了!刘嫣取了漂亮的白瓷起青花的碗盘来盛,色香味俱全。这次胖厨师没有发呆了,立马来到刘嫣跟前,问:“小姑娘,你这是什么菜?”

刘嫣笑着解释道:“这是我自制的菊花宴,这些分别是排骨枸杞菊花汤、菊花肉丝、木耳菊花鱼丸、菊花糕、菊花鸡片。”

一时半会儿也解释不清楚,刘嫣只简单的报了菜名,就想走人,等会儿凉了就不好吃了,再说也出来好长时间了,黎夕该等急了。

胖厨师伸开手臂拦在她面前,腆着脸说:“姑娘,我想没弄清楚呢,要不说详细些,咱们互相交流交流?”

“你想学?”刘嫣恍然大悟,原来他们是想偷师啊!不觉得好笑出声,原本想到厨房来偷师的是她,现在居然变成他们了!

胖厨师不好意思的抓抓头,刘嫣柔和地说:“胖师傅,我先给二殿下送饭去,等有空了一定来向您汇报,好不好?你知道,这菜品要趁鲜食用……”

“……好吧。你要记得来哦!”话说至此,胖厨师也不好再阻拦,给她让出道来。

刘嫣小心的将汤盅、瓷盘等装入食盒,就往外走去,走到厨房门口,身后的胖厨师又放心的叮嘱道:“小姑娘,不能骗人啊!”

“放心,我刘嫣说话算话!”刘嫣回过头来嫣然一笑,柔和可亲的气质配上美丽的笑容,让胖厨师和弟子们看呆了眼,呆呆地看着刘嫣翩然而去。

回到成夕殿,黎夕已经在等她了,看见她笑眯眯地拎着食盒进来,也露出灿烂的笑容来,指着她手中的食盒问:“去了这么久,都做了些什么?”

做为厨师,自己做的菜品受人欢迎就是最大的安慰!刘嫣开心地笑了,说:“我今天做的是菊花宴,保准你吃了永生难忘!既是菊花宴,不如,咱们就在这花园中来品尝?”

“好啊!”黎夕颔首。

刘嫣腾出一只手来为他推动轮椅,来到花架下,放下食盒,将菜品一样一样的端出来,放到桌上,空气中马上飘散起食物的香气诱人食欲,丰富的色彩吸引人的视觉。

黎夕拿起筷子,刚想吃就听见外面有宫女报:“太子殿下和太子妃娘娘到!”

黎夕放下筷子,转动轮椅面向大门,看到黎成和他的妻子正往园里走来,明白他的意思,唇角飘起安心的笑容,高声叫道:“成!”

黎成听见他的声音,目光往花架这边寻来,看到黎夕一大早就在园中,有些讶异,再看到他身后的刘嫣,更是惊异。但也没说什么,带头领着太子妃往园中来,至花架下,看到桌上的菊花宴,吃惊的挑挑眉,但不愧为南国太子,风度很好,并没有说什么,将心中的讶异掩饰得很好。说:“成,我带她来见你!”

说着,指着身后的妻子为他们做介绍:“成,她就是沄国公主,芮芯。现在,是你的弟媳了。”

黎夕对着芮芯微笑颔首:“芮芯公主,久闻大名。”

芮芯大大方方地从黎成身后站出来,对着黎夕温柔得体的笑笑:“皇兄!”

芮芯看起来不过十五六岁,中等身形,长得很甜美,娇俏可人。但是,做为沄国最受宠的长公主,眉眼间还是隐约有些霸气的。

此时,刘嫣已经悄悄退到一边去了,低着头,偶尔抬头瞄瞄芮芯,看看她的长相,确定自己从没见过刀子,但她实在拿不准芮芯以前有没有见过柳嫣儿。为了安全起见,还是先回避一下的好,趁没人注意,一小步一小步的悄悄往后缩去,隐到大树后溜之大吉。幸好,所有的注意力都集中在新人身上,并没人注意她。

黎成随意地摆摆手,自己落了座,说:“以后就是家人了,芮芯,你要尊重大哥。”

这样子有些古怪哦!黎夕看看黎成,一脸冷漠,又看看芮芯,笑容背后似在隐忍着什么,心下明白了。黎成还是没有解开心中的疙瘩,这个娇滴滴的公主注定要吃些苦头了。

芮芯公主也不做作,大方地坐在黎成旁边,看着桌上的菜,瞪大了眼,这种风格好熟悉哦!

看出他们的惊异,黎夕笑着解释道:“成,这是你带来那个侍女做的,尝尝看吧!嫣儿,来介绍一下……”

黎夕转过头去叫刘嫣,却不见了人影:“咦?人呢?”

园里弄花的侍女说:“她刚才走了!”

“哦!”黎夕失望的转回来,说:“她可能有事情。不管了,成、公主咱们快吃吧!”

“恩。”

三人新鲜无比的品尝,黎成用筷子夹起一片鸡肉尝尝,感觉味道很清淡,口感滑嫩,仔细品一下还真有一股淡淡的、略带苦味的清香。

“菊花肉片荤中有素,补而不腻,清心爽口。非常不错!”芮芯公主也觉得很好。

“是啊,原来她还是名厨艺高手呢!”黎夕为刘嫣而感到得意。

芮芯突然说了一句:“在我们沄国,也有一位高手擅于用花做菜。”

刘嫣也是从沄国来的。黎成惊奇地看看芮芯,怪异的感觉越发厉害了,于是问:“是宫里的御厨吗?”

“不是,是我皇嫂!”芮芯温柔一笑,眼底的伤痛却逃不过黎夕敏感的眼睛。

黎成放心了:“恩。夕,看来咱们埋没了人才了!”

黎夕心中一紧,说:“成?”

“要不,换换太子府的大厨好了。”黎夕喝口汤,别有意味地说。

“不行!”黎夕马上接口。

一向淡定夕为什么会有这么大的反应?而且几次三番为刘嫣开脱?黎成讶异地看着黎夕:“夕?”

黎夕也知自己失态,解释道:“太子府的厨师跟了咱们这么多年,岂能说换就换?”

“太子,皇兄的侍女还是留在这里的好!”芮芯不明所以,以为兄弟俩会为个侍女闹别扭,好心打圆场。却被黎成狠狠一瞪:“这府里的事,还轮不到你来多话!”

好心当成驴肝肺,而且是当着兄长的面!芮芯气得俏脸通红,委屈的泪水在眼里打转,最终还是没有落下来,放下碗筷冷声说:“我先走了,不打扰你们!”

“你敢走?”黎成眯起眼,危险的光芒闪烁。

芮芯深吸口气,大方的对黎夕说:“皇兄,我还有事,先走了。”

黎夕笑笑,点点头:“恩,去吧,有空了就过来玩玩!”

“多谢皇兄美意!”芮芯笑着道了谢,根本不管黎成的脸色越来越难看,也不带着侍女,自己就起身离开了。

“你给我站住!”黎成咬牙切齿地看着这个倔强的背影。

芮芯仿佛没有听到他的话,一步都没停就出了成夕殿。黎成气呼呼瞪着眼,碍于夕成场,才没有发作。

黎夕看出了矛头,这个芮芯公主看来也不是好欺负的,似乎和当年一样高傲野蛮。再看看成,叹息着摇头,这两个冤家!太子府从此没有平静了!