王平安低头想了半晌，正巧这时过水面条送上来了，他便开始吃面，并不说话，更不回答殷九乘的话。
他这一装深沉不要紧，可把别人给急坏了，欧阳利道：“主人，这可是扬名的大好机会，你现在不过是在徐州有名，如果出了医书，那全天下的人就都知道你啦，能留有一本著作传世，这可比考上状头都要风光，后世之人才更会记得你！”
王平安用筷子挑起几根面条，放在嘴里咀嚼，道：“这面条做的相当不错，先用水煮熟，再用冷水过一遍，出来的面条又劲道又好吃！”
哈米提也急了，他道：“小观音……”
王平安摆了摆筷子，道：“别叫我小观音，我不喜欢这个称呼，我都说了多少遍了，你们怎么还叫个不停啊！”
哈米提干笑几声，道：“好好，你不喜欢，那我们就不叫，叫你无病好了。我说无病啊，我是个生意人，凡事只从赚钱多少上看，医书这东西，那可是很实用的呀，就象黄历似的，只要家里能买得起的，家家都有。为啥黄历又叫通胜，就因为它实用啊，你要是出了医书，那不也很实用吗？”
黄历相传是由轩辕黄帝创制，故称为黄历，民间又俗称为“通书”。但因通书的“书”字跟“输”字同音，因避忌故又名“通胜”。可以这么说，对于民间自发性质的印刷品中，黄历可以说是中国历史上销量最大的了，就因为它实用。当然这并不包括带有政治色彩的书籍，只说民间自发印制，但自发才代表着认可，不认可一种东西，谁有心情去自发印刷去，印出来也没人买啊。
王平安却仍旧不置可否，他吃了几口过水面条，这时小贩又送上来一盘香椿炒鸡蛋，叫道：“客官慢用！”
王平安挟一筷子香椿，放在嘴里吃了，道：“香椿是好东西啊，你们知道吗，它和鸡蛋放在一起炒，大有食疗作用。”
他抬头看向众人，用筷子敲着盘子，道：“你们可别小看这道菜，以为它便宜，也就能解个馋。其实这道菜的作用相当大，可以滋阴润燥，泽肤健美。如果说到药用价值，可以治疗虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。普通人经常食用，可增强体质，抗病防病。”
说着，他又挟起一大筷子香椿炒鸡蛋，就着面条吃了。
阿依丁叹了口气，道：“无病，咱们说正事呢，你说菜干嘛。你是不是怕你写出医书来，印出来后，没人买啊，医书肯定比黄历卖的贵。这点你放心，本钱不用你出，我和我姐夫包了，印出医书后，便宜发售，咱们赔本赚吆喝还不成嘛！”
如果是别人打本，自己能赚渠道费，殷九乘自然愿意，反正亏也不亏他的。清了清嗓子，也劝王平安道：“无病，你是看今天洛阳这么多人大赌，结果赌输了，怕他们对你不满吧？”
王平安想了想，点头道：“这个也是一方面，你看那个小贩还赔了二百文，他这一天下来，怕也就能赚这些钱吧，有可能还不是净利。”
殷九乘嘿了声，道：“愿赌服输，他们既然想拿卫大将军的眼睛下注，就得接受人家眼睛治好了的这个结果。无病，你看他们现在对你咬牙切齿地，可如果一旦有病，你信不信，他们头一个想起的就是你！”
桌边众人一起笑了起来。阿依丁道：“可不是嘛，他们为啥能第一个想起你来，因为你给他们的印象深刻，你让他们这时疼得越历害，他们想起你时，越觉得你医术高超，不信你就等着看！”
王平安也笑了笑，从心理学上来讲，确实是这么回事，但那终究是过一阵子的事了！
虽然话是这么说，自己的名头也算不小了，但如果真的要出一本医书，却还是有些困难的，在古代，出一本医书，对于医生本身来讲，考验极大。
张仲景能出医书，那是因为他是汉代的大官僚，曾做过长沙太守。《伤寒杂病论》序中有这样一段话：上以疗君亲之疾，下以救贫贱之厄，中以保生长全，以养其身。这说明张仲景在写书之前，就已经是天下公认的名医了。但即使这样，他的著作发行天下时，也是在他临去世之前不久。
孙思邈能出医书，但也是在名满天下之后，皇帝百姓无人不知，但他的《千金要方》是什么时候出的呢，是在他七十多岁时出的。孙思邈不是神仙，他是不会知道自己能活多久的，在古稀之年，估计着自己有可能不久与人世，所以出了书，至于他后来又活了那么多年，这并非是他本人所能预料的了，他毕竟不是真的神仙！
李时珍能出医书，他的故事人尽皆知，《本草纲目》的出版有多艰难，都被拍成了电影。李时珍能力极强，但他的权势却远不如张仲景和孙思邈，所以连他本人都没能活着看到自己医书的出版！
在古代，出本医书太难了，各方面因素都要考虑到！以王平安不到二十的年纪，如果他真的出了一本医书，非得半路夭折不可，就算是这本医书最后被认可，但也肯定是王平安死后百八十年的事了，经过时间的洗礼，由后人去认可他！
王平安要想出医书，在现阶段只有一种可以推广的办法，即他成了太医署里的最高长官太医令，自己编书，自己审核，然后用行政命令，刊印全国。只有通过这种国家力量，才能让他的书得到认可，从而普及。
以他现在的身份，要是出医书，那不是扬名，那找挨骂呢，医书一出，就得有无数的人登门“拜访”，和他无休无止的辩证，从他十七岁一直辩证到七十岁，中间都不带有停歇的！
一个时代有一个时代的特征，只凭着一腔热血去办事，那是不行的。外行看热闹，内行看门道，殷九乘他们只从经济方面去考虑，却没想过医生本身，这点是不够的！
王平安要出医书，也成，可以，但必须是前人没出过的医书种类，使得其他医生无法与他辩论，只能承认他的著作！
开山鼻祖，是无需在意别人意见的，吾即巅峰，尔等皆在吾之脚下，但能有这种气势的，也仅限于开山鼻祖！
王平安又敲了敲那盘香椿炒鸡蛋，笑道：“你们呀，都没认真听我说话，我几时说过不想出医书了？但出哪种医书，却尚须好好想想，我可不是仲景先师，更不是孙真人那样的神仙人物，如要出医书，现在这年纪可不能出常规的，得另辟蹊径！”
顿了顿，他道：“我打算出本药膳的，药治不如食治，以前虽然有医书写过相关内容，却都只是一带而过，并没有详细论证，我打算写一本专门说食疗的医书，别人没有写过，就让我来开这个头吧！”
众人的眼睛一起看向那盘香椿炒鸡蛋，这玩意儿也能写到书里去，路边摊的货色啊！这年代的人，还不明白食疗的重要性，当然如果真的明白，专门的医书就会铺天盖地而来，也轮不到王平安开这个头了！
药治不如食治，这个观点是谁提出来的？
巧了，正是和王平安同时代的人，药王孙思邈提出来的。《千金要方》里明确记载：为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药。观点明确，食疗先与药疗，食疗不行了，才好用药。
第一本专门论述食疗的书是哪本？是《食疗本草》。
这本书是谁写的？
更巧了，和孙思邈还有关系，是他的弟子写的！
可这一切巧都不叫巧，真正巧的是——王平安比他们提前提出了这个观点，并打算出书了！
就早了这么一丁点儿的时间，他立马就成了食疗界的开山鼻祖，而食疗又的的确确是医术的一种！
开山鼻祖这四个字不管在哪个行业，都是正数第一，别人只能甘拜下风！
殷九乘皱着眉头道：“这种书以前没人写过吧？反正我是没看到过。那出这种书会不会风险很大啊，万一一本都卖不出去……”
哈米提不愿意了，道：“谁说要卖了，咱赔本赚吆喝，印出来直接送人，印它个十万二十万册的，又能费几个钱？”
殷九乘心想：“跟我比豪富，我可不见得比你穷！”他道：“既然本钱由哈老爷打，那渠道就由我出好了，从印刷到上市，我一人全包了！”
王平安笑道：“不见得会亏，出书是我的事，岂能让你们二位白忙乎。这样吧，咱们分一下工，哈老爷负责出资，殷兄台负责销售，我则负责出方，如果赚了钱，你俩平分，我就不要了！”
“那哪儿成啊！”哈米提和殷九乘一起笑道。哈米提道：“生意归生意，你们别看我装大方，其实我还是想赚的。无病分四成，我和殷老兄各分三成！”
有钱谈生意就是豪气，三言两语就将这桩“小生意”搞定，大家又开始吃起饭来。
王平安正要再挟一筷子香椿炒鸡蛋，低头看去，却见盘子空了，他笑道：“你们看，这生意做得，我那书定然好卖，你们不用怕亏本！”
他大声对小贩道：“店家，再来一盘子香椿炒鸡蛋！”