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第2271章 离家出走 (35)

这个地方虽然靠近厕所,却也自有它的优势,一是地理位置好,没什么人抢这块地方,也不怕推土机骚扰,二是用水方便;吴放歌又用彩条布和捡来的木条做了一个简易隔断,这样一来,就把‘厕所烧烤’的负面影响降到了最低。

吴放歌摆烧烤摊儿,受冲击最大的就是卖羊肉串儿的。其实那些卖羊肉串的又有几个卖的是真羊肉?大多是瘦猪肉抹羊油而已,而且品种单一,就一个肉串儿,相比之下,吴放歌的烧烤摊儿就像个百货商店了。除了烧烤,在阿梅的强烈建议下,他们又弄了一个砂锅,用慢火米汤细细的煨熟了,做砂锅卤鸡蛋。

虽然是小摊贩,但是吴放歌坚持一定要卖相好,像那些黑糊糊的茶缸子之类的调料瓶啥的是最要不得的,他的摊子,顶上有刷的干干净净的彩条布遮尘,每天出摊前,从炉灶到锅碗无不擦的白亮白亮的,甚至还做了一个招牌,上书四个大字‘阿梅烧烤。’

“要建立品牌意识啊。”吴放歌说。

原本阿梅要用‘放歌烧烤’这四个字的,但是吴放歌考虑要做烧烤的话,从字意上看,阿梅要比放歌更合适,而且自己无论好坏,几个月后就能分配工作,摆烧烤摊子一类的事儿,毕竟没打算做得长久。

刚出摊子的时候,原来的‘土著’摊贩对吴放歌都很热情,一则是看他长的就不像个做小摊贩的样子——太干净了;二来见他既不占道,就把摊子支在厕所附近,都觉得他做不久,所以就以热情表示同情,可不过一个星期,他们就发现自己错了。

阿梅烧烤用品种打败了卖羊肉串儿的,又用干净卫生给其他摊贩带来了强烈的冲击,令人刮目相看。那些进歌舞厅的主儿,那个不是衣着时髦,干干净净的人?之所以吃脏兮兮的小摊,之前那是没有选择,反正大家都吃这个,也就无所谓了,现在吴放歌横空出世,生意想不好都难,还不到半个月,吴放歌就被迫又增加了十张马扎和二十个托盘,还是不够用。好在吴放歌不想这么快就无节制的扩张,奔月舞厅的顾客又很多,所以虽说吴放歌拉走了不少的客人,但是别的摊贩也不至于没生意做,所以嫉妒归嫉妒,总算还没到嫉恨的程度。然后有几种流言已经出来了,有的说阿梅烧烤的调料里放了罂粟壳,所以吃了一次就想吃第二次,也有说罂粟壳是放在卤鸡蛋的卤料里的。甭管别人怎么说,阿梅烧烤成奔月歌舞厅门前的首席小吃摊儿事肯定的,大多数客人实在不想在阿梅那儿排队了,才转投其他摊位的。

吴放歌也没想到生意一下子就会这么好,原来只想小赚一下,却没想到一下子就把摊子铺开了,可生意好也带来了不好的方面。