原 料:
猪瘦肉100克,鲜百合60克,雪耳50克,鸽蛋10个,盐适量。
制作过程:
1.雪耳浸发去蒂,洗净摘小朵。百合、猪瘦肉洗净,鸽蛋煮熟去壳。
2.猪瘦肉、百合入锅,小火煲1小时,后下雪耳继续煲约40分钟。
3.下鸽蛋煮片刻,加入盐调味即可。
营养功效:
鸽蛋营养丰富,富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成份,有润肤养颜、滋阴补血功效。
小贴士
鸽蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、促进面色红润等功效。