书城管理农产品销售技巧读本
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第11章 农产品也可这样卖——网上交易及出口贸易(2)

首先,农民朋友需要先学会使用常用的沟通工具,包括QQ和电子邮件。对于QQ,农民朋友注册好账号以后,就可以开通使用了。操作简单,容易使用。用QQ最大的好处就是容易和好友及时沟通。比如很多企业员工在使用QQ以后,企业沟通成本大大降低,非常受用。对于电子邮件,农民朋友可以在自己喜欢的网站中免费注册邮件账户,注册成功就可以使用了。

其次,在网上农产品销售过程中,经常会遇到客户的询问,通过QQ或者邮件的收发是处理客户问题的重要手段。

对于网络中需要即时通讯的,可以使用QQ在线问答,方便客户询问,及时了解需求动态,解决客户在交易过程中的问题,提高客户对自己的信任度;对于有些问题,不方便及时反馈的,可以通过收发邮件的方式加以分析,帮助客户解决难题。

最后,在沟通过程中,一定要注意倾听客户的心声,了解他们的真实想法,耐心地加以回答。因为这种方式更加具有亲和力,在贸易当中好的客户咨询和管理方式对于完成交易订单是很重要的。

76.农产品出口流程大致是怎样的

农产品的出口流程大致围绕“货(备货)、证(催证、审证、改证)、运(运输、保险)、款(结算)”进行,具体如下:

第一阶段,出口前准备工作:编制计划,组织出口货源,制定经营方案,建立营销网络(注意知识产权问题)。

第二阶段,对外洽谈:询盘——发盘——还盘——接受(发盘和接受是合同成立不可缺少的两个环节),签订合同。

第三阶段,履约:备货加工、包装、刷唛、报检、出证、催证(信用证)、审证、改证,申请出口许可证,租船订舱(办理保险),发运与报送(制单),提单。

第四阶段,汇集单证,向银行议付:你的议付行(收款银行)在收到付款行货款拨入议付行账户通知书时,即按当时外汇牌价,折成人民币拨到你的账上。在和外商洽谈价格时,应考虑到汇率变动因素。

77.影响农产品出口的因素有哪些

(1)生产成本 由于粮食生产成本以平均每年10%以上的速度递增,小麦、玉米、大豆、棉花、油料、食糖等大宗农产品的国内价格已高于国际市场价格二至五成,失去了国际市场的竞争优势。

(2)商品质量 在国际市场上,我国部分农产品虽具有明显的价格优势和竞争能力,但出口水平却比较低。例如,我国是苹果生产大国,产量居世界第一位,而目前我国苹果年出口量仅占生产总量的1%左右。出口受阻的主要原因包括苹果没有分级、大小不均、含糖量低、虫果率高、采后保质能力差、鲜果农药残留超标等。

(3)加工能力 目前我国农产品的加工产品尚处于初级阶段,精加工产品少。尽管这些年来有了很大的变化,农产品加工出口逐年增加,但我国出口的农产品加工工艺粗糙,摆脱不了手工作坊式的简单生产模式,形成不了工业化大规模生产。消费者需要高档优质方便的食品,而我们输出的大部分还是“大路货”。

(4)出口体制 在全面实行市场经济条件下,农产品购销体制已发生了很大变化,许多农产品出现了过剩,原有的外贸体制已不能适应新的形势。在分散的小农产品与开放的大市场之间,缺少一种能够把家庭经济单位组织起来的流通合作组织形式,缺乏具有流通经营实力的农业企业参与国内外市场的销售。由于在流通中有关收购商和外贸公司层层盘剥,生产者利益得不到保证,而当市场出现疲软时,农产品收购减少或停止又使农民的生产积极性受挫,再加上出口与生产隔离,生产者不能及时了解国外市场信息,生产的产品往往不符合市场需要,这些都严重影响了我国农产品及其加工品进入国际市场。

(5)政策性金融支持 通过设立进出口政策性金融机构,向进出口提供金融支持的做法一向为世界各国所采用。

出口信贷虽然日趋商业化,但一般都仍以政府支持为后盾,政府作为出口风险的“最后承担者”,具有其他机构无法比拟的安全性和可靠性。目前,许多发达国家出口信贷都为扩大本国出口发挥了重要的作用。我国鼓励出口的政策性优惠信贷,除了规模和力度偏小之外,主要是支持范围过于狭窄,重点是支持机电产品和大型成套设备的出口,而农产品的出口得不到出口信贷的支持。

78.什么是农产品出口“绿色贸易壁垒”

绿色贸易壁垒也称绿色壁垒,是指在国际贸易活动中,进口国以保护生态环境、有限资源以及人类和动植物的健康为理由,以保护本国市场和贸易为根本目的,通过制定、颁布、实施严格的环境保护法规和苛刻的环境保护技术标准,以限制国外产品或服务进口的贸易保护措施。“绿色壁垒”往往以环境保护之名行贸易保护之实,使出口方难以预见其内容及变化,难以适应和应对,是贸易保护中一种新型的非关税壁垒形式,现在被西方发达国家越来越多地利用。

近年来,我国农产品出口受阻事件不断见诸媒体:欧盟因氯霉素残留问题暂停从中国进口动物制品;日本厚生省宣布对我国动物产品实施严格检查;英国因发现中国蜂蜜含氯霉素,要求商家停止销售……中国农产品出口在短时间内多次遭遇“绿色壁垒”,说明我国农产品出口亟待掌握国际贸易游戏规则,并充分利用这种规则来保护自身利益。

79.农产品出口如何突破“绿色壁垒”

打破“绿色壁垒”的根本性措施是提高我国农产品的质量,但在复杂的国际贸易中,有时进口国筑起“绿色壁垒”的主要因素并不是简单的质量问题。各地政府、出口企业在努力提高农产品质量的前提下,应积极采取多种“另类”渠道,突破“绿色壁垒”,才能成功地将农产品打出国门。

(1)“生的”不行搞“熟的” 我国确有一些农产品因质量问题被进口国拒之门外,但近年西方主要进口国却因为我国低廉的农产品冲击了本国农民的利益,而从贸易保护主义角度出发,对我国农产品挑三拣四找毛病。一些进口国当国内市场需求旺盛时,就对我国农产品大开“绿灯”,当国内市场供大于求时,就找个理由亮“红灯”。一些农产品出口基地对进口国的“变脸”应对办法是,调整出口产品结构,扩大熟制品出口。我国大宗的畜禽产品出口主要以生制品为主。一些企业尝试把生制品改为熟制品,一则通过高温加工处理进一步提高了产品质量,二则因为出口数量小,一般不会影响进口国农民利益。

山东某外贸集团是我国农产品出口企业中的“航空母舰”,拥有国际一流的畜产品加工设备,生产的肉鸡等畜禽产品质量不低,但近年同样遭遇主要进口国的“绿色壁垒”。

2008年,这家公司与美国最大的肉鸡加工企业合作,研制了10多种熟制品。在生鸡出口普遍受挫的前提下,该集团当年出口4000多吨熟制品,2009年出口量约达5万吨。

(2)扩大非食品类农产品出口 西方主要进口国的农产品检测主要是针对食品的。沿海一些地区发现这一特点,努力挖掘当地资源优势,大力发展国际市场需求、又与食品安全无关的农产品。

杭州一些企业专门生产羽绒制品,去年出口34亿元,占全国出口量的一半。浙江省某地板厂是国内最大的竹制品生产企业,产品在东南亚供不应求。这家企业不但成为当地的利税大户,还带动南方多个省农民栽竹致富。目前,这家企业正在扩大生产规模。

(3)“东方不亮西方亮” 鉴于各国对进口农产品的检测标准不一,我国出口企业除花大力气提高农产品质量外,还应努力开拓新的市场,即所谓“东方不亮西方亮”。

不久前,欧盟再次对我国抛出技术壁垒,暂停进口我国水产品。但同样的水产品在日本等市场却供不应求。浙江一些外贸企业立即调转方向,成功开拓了欧盟以外的国际市场。

结果虽然欧盟筑起了“绿色壁垒”,但企业损失却不大。又比如近年山东潍坊的蔬菜产业通过实施标准化生产战略,在稳定日本等传统市场的同时,成功开拓了北美、欧盟、非洲等市场。

(4)让“销地”变“产地” 农产品出口实施“走出去”战略,让“销地”变“产地”。一些农产品出口基地积极通过劳务输出、技术输出、境外投资等多种方式,避开“绿色壁垒”,在消费国就地生产、加工农产品。如寿光农民到韩国种植蔬菜。

浙江余杭一私营企业投资60万美元到乌拉圭开发100多亩土地,种植葡萄等果蔬植物。

80.农产品出口中有哪些风险

随着我国农产品出口业务的增加,国际政治、经济形势的风云变幻,出口风险逐渐增多。主要的风险有:

(1)绿色环保风险 主要是农药超标、来自禽流感、非典等地区、生产过程有污染、设置贸易壁垒等导致的封关、拒收货物、拒付货款等。

(2)政治风险 由于进口国的战争、罢工、革命、暴乱、国有化、外汇管制等导致的拒付货款等。

(3)商业风险 进口商破产或诈骗。商业诈骗中,主要是信用证诈骗,或利用信用证上的一些软条款来拒付。另外,由于现在为了方便、节省费用、取得竞争优势、扩大出口,不少企业的出口结算不是使用信用证,而是赊销(T/T,OA),承兑交单(D/A),付款交单(D/P)等,存在收汇风险。这些风险,有些是我国的农产品出口商能控制的,如增强自我保护意识,多方了解国外客户的信用状况等。但大多数是很难预料和控制的,这时,就有必要通过专业的风险控制机构,如出口信用保险机构来分散风险。