书城短篇吃货养生小秘密
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第7章 人体的九大体质(气郁质)

人体之气是人的生命运动的根本和动力。生命活动的维持,必须依靠气。人体的气,除与先天禀赋、后天环境以及饮食营养相关以外,且与肾、脾、胃、肺的生理功能密切相关。所以机体的各种生理活动,实质上都是气在人体内运动的具体体现。当气不能外达而结聚于内时,便形成“气郁”。

气郁之人有明显的特征。

行方面。体型多数偏瘦;表情郁闷、不开心;面色发黄、无光泽,郁结厉害的,面色会发青黄;经常叹气,中医叫善太息(一般这时可以吃点逍遥丸,疏肝理气)。叹气是气机淤滞,淤滞了她就会觉得闷,不舒服,就会无意识地通过叹气来舒展气机,所以常叹气。还会有咽喉不利,中医叫梅核气,总是感觉咽部有异物,吐又吐不出来。月经前有比较明显的乳房胀痛和少腹胀痛,这种情况比较明显就提示她可能是一个气郁体质,淤滞不行。气郁体质因为阴阳之气的运行不顺,出阳入阴也不顺,所以她的睡眠也不太好;大便多数发干,以为内气滞,粪便在肠道待得时间就会长,水分就会被吸收的多一些,所以就会干燥。

神方面。多数以性格内向为主,性格内向有两种情况:一种是真正的内向,内心平稳,话也不多,遇到事情反应也不激烈,所谓的有钝感力;还有一种不太好的就是很内向,不说那么多,但是心里边门精,高度敏感又高度内向,这个是很折磨人的,这种人很容易憋出病来。这种人可以不发作为精神方面疾病或抑郁症,但它总会从躯体以各种症状表现出来:让你的皮肤不好,胃肠不好,月经不调,殊不知这些症状都是这种性格,这股气给憋的。内向,不爱说,内心特敏感,内心斤斤计较的这种人易得胃溃疡、月经病,易有肿瘤。这种人对精神刺激的承受能力比较差一些,经常郁郁寡欢,有胸闷爱叹气。

气郁质是多种原因综合作用的结果。比如父母遗传,天生忧郁王子。工作压力比较大:白领阶层、行政工作人员、管理人员。幼年曾经历过比较大的不良生活事件打击有关系,比如说单亲家庭,寄人篱下,小时候自信心受到过打击等。过度要求完美,不仅对自己,而且对别人。

气郁质在饮食上要理气补血,忌寒凉。多吃小麦,高粱,茼蒿,香菜,萝卜,洋葱,海带,海藻,萝卜,金橘,山楂,槟榔,玫瑰花茶等行气的食物。红枣,龙眼,葡萄干,蛋黄等补血的食物。可适度饮酒,疏肝活血。不能吃太多寒凉的食物如冰镇饮料、吃太多水果、生吃蔬菜。

吃货福利——适合气郁质的食谱和茶饮:

1.干烧刀豆:嫩刀豆500克、葱花、姜末、糖、盐、味精各适量,植物油30克。将刀豆掐去两头,撕去老茎,摘成段,洗净。锅内放油,烧至六成热时,放入刀豆炸至表皮起白泡时,起锅沥油。锅内留余油先煸炒姜末,再倒入刀豆,加入糖、盐、味精及清水,用中火焖干水分,撒上葱花装盘即可。可以温中下气,益肾补元。适宜于气郁、阳虚体质之人食用,热盛体质者不宜多食。另外,生刀豆有小毒,烹调时一定要使之熟透。

2.茉莉花粥:茉莉花5克,粳米60克,白糖适量。粳米淘净。将茉莉花用水煮开后捞出,入粳米煮粥,加白糖适量即可。可以有效地改善气郁体质。

改善气郁体质小贴士:

1.拉伸舒展。拉伸,舒展运动为主,推荐瑜伽,太极,各种舞蹈等。也可多多旅游,寄情山水。

2.适度发泄,学习心灵迟顿。七情波动又闷在心里,最容易伤及内脏。和朋友聊天、移情培养新的爱好、多听欢快的令人振奋的音乐。都是不错的选择。否则先是气郁,进而淤血、痰湿,这种混合型的体质和慢性病有很深的联系。

3.早起。一定要早睡早起。早晨的阳光让你感受到跃跃欲动的生机活力。早睡是保障肝脏造血的最佳方式。

4.按摩身心。每天掌心击打胸口十几次,5分钟推腹法(平躺,掌根从胃口向下推至肚脐)都可以帮助你“如释重负”。