书城管理麦当劳标准工作法
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第13章 麦当劳员工行为准则(7)

日本丰田汽车公司是当今世界汽车工业三大巨头之一,能够取得这样的成绩,一个重要原因就是坚持。

20世纪20年代,丰田喜一郎选择了汽车制造业。他到美国学习以后,回到日本名古屋试制,但他失败了。丰田喜一郎决定坚持下去。

他分析了失败的原因。当时落后的工业无法制造引擎,为了突破这一难关,他开始自行设计引擎,并制造了出来。有了引擎,他开始制造汽车。从1933年开始到1936年,他造出了第一辆卡车和公共汽车。投放市场以后,由于耗油多、噪音大、速度慢,市场反应不佳。 面对这又一次的失败,丰田喜一郎决定坚持下去。日本对外的侵略战争开始以后,军队需要大量军用卡车。这为丰田喜一郎提供了机会,他开始生产军用卡车。1938年,美国年产350万辆汽车,日本只能生产几千辆。1945年日本无条件投降,战争结束,丰田喜一郎只好停止生产军用卡车,当时日本经济不景气,民用汽车很难卖出去,丰田濒临破产边缘。 面对这又一次挫折,丰田喜一郎还是决定坚持下去。直到1950年,朝鲜战争爆发,美国向日本购买卡车,丰田喜一郎才迎来了又一次兴旺的机遇。20世纪60年代,丰田开始试着进入美国市场。但刚一进入,就遭到惨败——皇冠轿车马力不足,根本无法在美国的高速公路上行驶。是否就此止步?是否就此放弃整个计划?丰田公司决定坚持。丰田喜一郎说,即使只有公司名称在美国登记也好,哪怕只卖出50辆或100辆,只要建立桥头堡就行。

这一坚持就是7年。丰田公司花了7年时间才推出第一辆在美国销售成功的汽车,现在,丰田已经走过了80年的历程。在漫长的岁月中,在任何一次需要坚持的时候,如果放弃了,世界汽车工业的三大巨头之一就会与丰田无缘。

丰田公司的成功,来源于坚持。从丰田喜一郎的身上我们可以看出,唯有坚韧不拔的决心才能战胜任何困难。一个有决心的人,任何人都会相信他,会对他给予全部的信任;一个有决心的人,到处都会获得别人的帮助。相反,那些做事三心二意,缺乏韧性和毅力的人,没有人愿意信任和支持他,因为大家都知道他做事不可靠,随时都会面临失败。

许多人最终没有成功,不是因为他们能力不够、诚心不足或者没有对成功的热望,而是缺乏足够的耐心。这种人做事时往往虎头蛇尾、有始无终、草草了事,他们总是对自己目前的行为产生怀疑,永远都在犹豫不决之中。有时候,他们看准了一项事业,但刚做到一半又觉得还是另一个职业更为妥当。他们时而信心百倍,时而又低落沮丧。这种人也许可能在短时间内取得一些成就,但是,从长远来看,最终还是一个失败者。世界上没有一个遇事迟疑不决、优柔寡断的人能够真正成功的。

目标确定了,事业的成功,关键就在于你是否具有超常的毅力,是否在困难面前能够比别人多坚持一下。只有你时时刻刻想到自己的目的,时时刻刻总结自己的行径,久而久之,你才可能超越自我。

金昌顺经过培训上岗,干起了冰箱总装焊接工,他的梦想是想当“海尔的焊接大王”。

光想当不行,更要平日好好练。怎么个练法?因为心急,刚开始金昌顺就碰了“钉子”,在一次焊接比赛中成绩不理想,便一度产生了消沉情绪。

他的师傅发现这个现象后,便开导他说:任何能力的提高有一个过程,不要心急,工作效果如果日事日毕,日清日高,每天提高1%,长期坚持下来,就会有几何级数的提高。师傅的话深深触动了金昌顺。从此后,他苦练基本功,业余时间寻来些废旧的切割管子,天天晚上练习。同事们说:发现废旧管子就给小金,他这个拼劲真让人佩服!

金昌顺焊接技术天天有提高,他终于实现了自己的梦想,在98年冰箱事业部举行的焊接比武中,金昌顺连续三次夺得焊接明星,并受到公司的嘉奖。

成功者永不放弃,放弃者永不成功。在竞争激烈的社会遇到困难时,标准工作法请千万别先学会放弃,一定要低着头坚持再坚持一下。伟大的成就通常是一些平凡的人们经过自己的不断努力而取得的。对那些勇于开拓的人而言,生活总会给他提供足够的机会和不断进步的空间。那些最能持之以恒、忘我工作的人,往往就是最成功的人。

柏拉图曾经说过:“成功的惟一秘诀,就是要坚持到最后一分钟。”就如同长途赛跑,最费力的不是你开始迈出的第一步,而是你最后迈向终点的那一步。而最后的那一步的迈出就代表一种毅力,它同时也是恒心的一种体现。一个没有毅力坚持下去的人,是不能成大器的。

大凡有成就的人,无一不是具有坚强意志与毅力的人。多数做出贡献的人,都是执著一念的人。开普勒研究苯环的结构形状,久久不能得出结果,后来,他在梦中得到了答案。他执著地探究,竟能在梦中也念念不忘自己的任务。马克思写《资本论》,40年如一日,以致

在大英博物馆里,他曾经坐过的座位下,留下两个深深的脚印。如果没有超常毅力,谁又能

够做到这等地步呢?

服务意识,卖服务而不是卖产品

今天麦当劳已成为最令人敬佩的服务机构,正如克罗克所宣称的:“我们卖的不是汉堡包,而是服务。” 麦当劳清楚地知道,其食品决不是吸引顾客的关键因素,因而为了切合本土需求,将经营的重心放在了服务和氛围上。

麦当劳一位负责接待的员工讲了一个她感受最深的例子。

有一次麦当劳组织记者招待会完毕后,她正在收拾现场,现场有很多气球和鲜花,华北区的总裁和蔼的问她,这些鲜花和气球准备怎么办?

她一时没有想到这个问题该怎么处理。 于是总裁告诉她:这附近有很多小孩,他们会非常喜欢送他们气球,在麦当劳就餐的小姐也会非常高兴收到赠送的鲜花。

这名员工顿时从中感悟到麦当劳的顾客满意的服务意识。

想顾客所想,为顾客提供周到细心的标准服务,既方便了顾客,增加了顾客流量,也给麦当劳赢得了很高的声誉。正是麦当劳标准工作法员工的服务意识,赢得源源不断的顾客,有的是幕其“良好服务而来”,有的是“优质服务”的回头客。

过去核心把技术被视为公司的机密,而这由于信息和网络的发达,秘密能很快就公开,秘密技术已经没有秘密可言,那任何一家企业的竞争优势又从何而来了?IBM的答案是——服务。

上世纪 80 年代,IBM 公司多次被评为全美最杰出的企业。与此同时,IBM 公司的创始人沃森也被评入近代美国企业界的十大名人之列。 沃森在他自己所著的“企业与精神”一书中指出,IBM 之所以不断发展,就在于提倡和发扬了“最佳服务”精神,这正如公司的一则广告所言:IBM 就是最佳服务的体现。

为了真正做到顾客需求第一,IBM要求每个职工都要不断思考,以 便制造出来的产品能够百分之百地考虑到顾客的需要。产品设计人员经常了解市场变化,推销人员时刻了解客户的改进意见,并及时反映给开发部门,基于顾客需求第一的原则,为了适合客户需求公司常常是以改进IBM设备。同时,公司制定了一整套推销和服务的具体方法,IBM设立了咨询服务中心,替顾客当参谋,分析在企业活动中,哪些方面可以采用电子计算机,并推荐具体的机器,派哪些人到现场指导编制程序,并代用户训练使用、维修机器, 对售出的机器提供检修服务。

为了使用户避免一次投入巨额的设备购置费用,IBM从用户的立场出发,首创了租赁办法。同时很早就向销售人员提供了销售佣金,贷款分配额及保证推销领域等优待。这套灵活的办法使公司招揽了更多的顾客。1984年IBM 服务性收入约达 88 亿美元,租赁收入为 67 亿美元。

为了保持优异服务的信誉,公司制定了售货员的严格标准,平均每25 名应征者才能选出一名合格的人选,还规定销售人员上班时,必须着深蓝色上装、白衬衫、系条纹领带,中午不许喝酒。谁一旦违章,将不准他参加下午、晚上的任何谈判,以便销售人员在客户面前始终热情周到、彬彬有礼。

松下幸之助曾说:“生意是为服务社会而存在的,而服务的报酬就是得到的利润。如果得不到利润,表示对社会的服务不够,因此,只要服务完善,必定会产生利润。”,“不论是多好的顾客,若缺乏完整的服务,就无法使顾客满意,并且也会因而失掉商品的信用”。松下幸之助认为,生意的成败,取决于能否使第一次购买的客户成为固定的长客,这就全看企业是否有完美的销售服务。营销是企业经营的重要一环,而服务又是这一环节的关键。要把顾客的责备当成神佛之声,不论责备什么,都要欣然接受。遇到顾客前来退换货品时,态度要比原来出售时更和气。无论发生什么情况,都不要对顾客摆出不高兴的脸孔,这是商人的基本态度,持这种原则就能建立美好的商誉。售前的奉承不如售后的服务,这是制造永久顾客的不二法则。

无论是著名的世界500强企业,还是名不见经传的小企业,都懂得竭尽全力去赢得客户,因为当前是以客户为导向的买方市场。市场没有贵贱差别,客户也没有等级之分。有眼光的经营者总是将每一位客户看做“重要客户”,并提供细致周到的服务。

同样,不把问题留给老板的员工也会把客户的事当成自己的事,全力以赴让客户满意,因为客户就是上帝,让客户满意就是让老板满意。

美国著名记者、评论家泰莉有一次去日本访问,回程的时候路过一家大百货公司,看中一部小巧的索尼随身听,因为对方是国际性大型企业,而且泰莉当时的时间紧迫,就没有试听。

等到泰莉乘飞机回到了美国,拆开包装后发现里面装的只是一个随身听的空壳,泰莉大为恼怒,当夜写了一篇新闻稿,名为《一个国际名企背后的骗局》,准备隔天在华盛顿邮报上刊出。

不难想象,这篇文章一旦刊登,对索尼公司在美国消费者心目中的声誉将会是毁灭性的打击,索尼公司在美国的业务拓展也一定会步履维艰,想彻底消除这一件事情的影响,也不知道要花费多少时间、金钱和精力。

可是就在当夜凌晨两点,泰莉接到了索尼公司从日本打来的加急越洋电话,电话中,一位索尼公司的负责人连声向泰莉说抱歉。原来,当时因为售货员的疏忽,把作为展示用的样品机卖给了泰莉,公司知道情况以后马上想方设法找到泰莉的联系方式,然后致电道歉,并许诺很快给泰莉更换。

泰莉大为感动,她不解地问这位主管:“我当时只是匆匆路过,并没有留下任何联系方式,也没有说我是准,你们是怎么得知我在美国住处的电话的?”

原来,为了寻找泰莉的联系方式,索尼公司东京办事处专门腾出了20多个人手,查访了上百人,连续打了39个加急电话,一直忙碌到凌晨,才找到了泰莉的联系方式。

泰莉完全被索尼公司的做法折服了,泰莉当即表示,只是一点小的疏忽,没必要劳师动众地更换了。那位主管严肃地说:“对我们的企业来说,信誉就是生命,为了维护企业的信誉,不管耗费多大都是值得的。”

仅隔一天,泰莉就收到了索尼公司派专人送来的正品机和一封恳切的道歉信,当晚她把那篇写好的批评文章扔进了垃圾筒,重新起草了一篇文章,叫做“39个加急电话——一个优秀企业对信誉的挽救”。

从表面上看,索尼公司那位主管似乎在小题大做,一部小小的随身听却耗费如此庞大的人力、物力。可是从长远看,那位主管极力维护的是企业的良好信誉,同时也用他良好的职业精神赢得了客户的心,使公司免除了一场信誉危机。

用他的话说:“为了维护企业的信誉,不管耗费多大都是值得的。”正是这种服务意识为日后索尼产品开拓美国市场打下了坚实的基础。而这位主管,就是一个让客户满意、让老板放心的员工。

工作中,客户的事情再小,也与客户是否对公司100%满意这种完美结局紧紧联系在一起。

日本的大荣公司是日本最大的两家百货公司之一,正是秉持“一切以顾客为中心”的经营理念,公司从初创时只有13个职工、营业面积不过50平方米的小百货公司扩展到经营糖果、饼干等食品和百货的大集团百货公司。“更好地满足消费者对商品的需要”是大荣公司对“一切以顾客为中心”的最精辟的阐述。

大荣公司认为,凡是消费者所需要的商品,只要是价廉物美、供货及时,总能够卖得出去,而依据“一切以顾客为中心”的决策,公司做的重要的一点就是尽可能满足消费者对优惠价格的要求。在“一切以顾客为中心”的原则指导下,大荣公司采取了联合标名策略。所谓联合标名,即大荣公司对质优价廉、享有良好声誉的生产厂家,采用在商品上标有生产厂家与大荣公司的名称。同时,大荣公司从这些厂家进货时,一律采取现金结算方式以支持这些工厂的生产。这样,秤杆两头皆得益,作为秤杆的大荣公司自是最大的受益者。

在激烈的现代商战中,谁能打好服务战,谁就更容易获得成功。为顾客服务,决不是一时兴起、心血来潮,而是一项持之以恒的工作。能否将“顾客至上”理念真正渗透在企业的经营管理之中,使之成为企业文化的自觉追求,日益成为企业生存发展的关键因素。