书城管理服务的秘密:客户满意度提升指南
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第27章 提升服务技能,为顾客创造价值(4)

在工作中,拖延的不良习惯会给你带来很大的损失,虽然有时候是很短的一段时间。在现在这个发展迅速的社会,每个人都把自己的时间段分开,在一定的时间段做什么事情都是打算好的,如果其中的一个环节出现了误差,那么将导致整个计划的调动。所以,我们一定要提供快捷的服务,这样可以为客户节约很多的时间,这些时间可以给客户创造出更多的价值。当“快”成了这个社会的主旋律的时候,我们的服务怎样才能做到便捷呢?

首先,对客户保证过的事情一定要按时完成,一个遵守承诺的人,才会有更多的人愿意去相信你,如果你连自己保证的事情都做不到,你就会失去做人的基本准则-守信。特别是在网上交流的时候,一个不守信用的人,没有人敢去相信你。

其次,今日事今日毕,不要养成拖沓的习惯。有些人总想着今天完不成的工作可以留到明天做,一点都不用着急,却没有想过明天还有许多的事情要做,这样推托下去到什么时候才能把自己的工作完成呢?这个道理每个人都明白,在几千年前就有人提出过,但是做起来却非常的难,每个人都在找各种借口去推托,去原谅自己。

最后,不要给自己找借口。当你没有按时完成一件事的时候,借口就是你逃脱责任的最好方法,你会找各种借口原谅自己。大多数人都有这样的心理,这就是为什么大多数人都是平庸的最好的解释。当遇到一件事的时候,你不是想着怎样去负责而是怎样去逃脱,你把大量的时间都用在了找借口上。

有些人总有这样的心理,一件事没到非做不可的时候就选择不去做,因为这时你还有退缩的余地。拒绝找借口就是把这个余地堵死了,在无退路的情况下人们往往能够发挥出最大的潜能,以便更好、更迅速地完成自己的工作。

提供无缝隙和无差错服务

由于服务产品与其他实物产品相比,具有不可流动、不可储藏、生产与客人消费同时进行的特点,因此,我们所提供的服务必须是无差错的。提供无差错服务的前提是服务者个人的服务完美无缺。管理学上有一个著名的木桶原理,该原理认为:一只木桶能够盛的水量取决于木桶中最短的一块木片,而不是最长的一块。这个原理应用在服务中,就是服务质量的好坏取决于您服务技术最弱的部分,即您的弱项,而非强项。

一般来说,造成服务质量问题的因素有两类,即缺乏基本的服务知识和认真的服务态度。知识的缺乏可通过培训、教授、上岗实习等充实;但态度的漫不经心只有通过个人觉悟或强制性的反复的灌输培训才有可能改进。

“我们第一次做事的时候就要把事情做好”,这是印在美国马里奥特饭店《质量手册》封面上的一句口号。为了防止错误发生,一般要采取下列措施:(1)员工要进行上岗前或岗位变动前的培训,知道如何去做好工作;(2)每一位老员工都有义务和习惯用示范方式指导新员工如何做好工作;(3)每一位员工要对自己的工作进行自查,每一位主管要对员工工作进行全面检查,确保在宾客到来之前有备无患;(4)为了确保饭店质量,饭店还可以设立“质量警察”来巡回检查;(5)建立和完善预测客人需求制度。

马里奥特《质量手册》告诉我们,无差错服务的基础是:第一次做事情的时候就要把事情做好。开展零缺点工作日竞赛,使员工养成无缺点的工作习惯,使个人的服务尽量完美无缺。零缺点工作日可以循序渐进地进行。为了帮助我们养成把工作做好、不发生错误的习惯,我们可开展无缺点运动。可以开展无缺点工作天、无缺点工作周、无缺点工作月等竞赛,逐渐使我们养成无缺点工作的良好习惯。

光有个人的完美服务还不能给我们的客人提供好的服务,那是因为服务产品的最终质量还取决于整个服务过程的良好配合。服务质量是一个整体,由各个岗位的每一项工作和每一个人的每一个行为构成,客人只要有一处不满意,这一质量就是坏的。这样就产生了一个著名的质量否定公式:100﹣1>0。其含义是:如果我们有一项工作没有做好,或者设施设备出了问题,我们的服务质量就是坏的。这样,我们就不能原谅任何缺点。

木桶原理二:一只木桶能够装多少水不仅取决于每一块木片的长度,还取决于木片与木片间的结合是否紧密。如果木片之间存在缝隙或缝隙很大,同样无法装满水。所以,服务技术好还要求我们要注重服务的配合协调。

某城市有一个居民区发生了火灾。事后在寻找火灾原因时,消防官兵发现火灾现场有一段高压线,高压线离一棵参天大树仅有不到一米的距离,只要遇雷击,火灾在所难免。为什么这么明显的火灾隐患没有引起当地街道的重视而加以消除呢?后来惊奇地发现,发生火灾是一个必然的结果,火灾隐患却是一个无法解的死结。

当初,街道发现了这一情况后,立即找了电业部门,希望他们从当地居民安全的角度将这段可疑的高压线移位,电业部门也确实派来了两名工人师傅。当师傅正准备移线时,发现了不到一米的大树,工人说,应该先将树砍掉,否则他们的操作将是违规的,然后一走了之。无奈,又请来了林业部门的人员,林业部门的人指着高压线说,先把线移走,他们才能够砍树,否则不仅违规而且不安全。就这样,在互相的推诿中,火灾发生了。

这种情况在我们国家还非常普遍地存在,不管从部门、从个人的角度,谁也不愿去迁就和配合谁。这种没有大局、全局观念的行为已经让我们饱尝苦果。在过去的宣传和教育中更多地提倡“不当元帅的士兵,不是好士兵”、“宁为鸡头,不为凤尾”这样的行为观念。不可否认,这样的话曾经激励了很多中国人的上进心。但是,凡事都有利有弊,元帅只能有一个,而士兵却需要无数,如果都是元帅而没有士兵,那元帅又去领导谁呢?

所以说,大多数人尽管有当元帅的愿望,但成为士兵的可能性却非常大,如果怀着落魄元帅的心态来当士兵,他肯定不可能是一个优秀的士兵。如果您现在只能是士兵,请用优秀士兵的心态来争取当一名合格的士兵。那就学会配合,配合您的团体,配合您的领导,配合所有应该配合的事情,让我们这只桶是一只最能够盛水且坚固的大桶。

在小品《配角》中,陈佩斯非常形象地刻画了配角的心态,不甘也不忍。朱时茂非常大度地将主角给他,可配角的他怎么看怎么不是主角的料。当然,艺术有夸张,生活不完全是这样。

可是,不管怎样,我们生活在大社会、大团体中,我们就应该明白而且非常乐意地去配合别人。为了团体目标,为了客人的满意,也为了您的个人利益,开心地当一个配角吧。淡化服务链条间的各服务主体意识,放大服务整体性是服务无缝隙的重要内容。在服务过程中,建立“首问负责制”、“无界”服务和服务补台,是实现服务无缝隙的重要措施。

帮助客户,成就自我

不要只是自私的关心客户这次跟你订购了多少的商品,这样的服务人员在客户的眼中是一文不值的,他也许现在依然跟你做生意,但是只要有机会他随时会找机会把你替换掉!

中国人的人情是浓得难以化开的血,人们的交友从传统意义上说是通过烟酒茶作为媒介搭上去的,虽然现代的社会唯利是图,但还是大有人情在的,只要服务人员善于利用和把握,相信对销售工作是大有好处的。

作为服务人员,假如我们把每一次去见客户,都当作去与初次见面的朋友约会,我们就可以找到一种感觉,那就是彼此见面时,对你产生一种愉快感。这种感觉得体,落落大方,甚至感到亲切,这样一来你接下来的销售也就可以顺利进行了。当然,我们应该把客户真真正正、确确实实地当成能够互相帮助、互通有无、彼此信任的朋友,而不是为生意而把虚假的、“摆出来的”的友善亲切的面孔。

有一个保险服务人员去见一位准保户,解说过程很短,因为对方说,他那位有钱的农夫叔叔有紧急事情待办,而且他对储蓄险没兴趣。事实上,这位服务人员把文件拿出来之前,准保户就已经往外走了。

服务人员走回停在庭院里的车子旁边,见到顾客口中的那位叔叔正躺在地上修理引擎。服务人员走过去,告诉那位先生修理引擎是他最拿手的,他立刻脱掉夹克,卷起袖管,花了整整两个小时修好引擎。服务人员再度受邀回屋里喝一杯,而女主人则留他吃晚餐。当他准备离开时,主人要求他第二天再来谈储蓄险的事。第二天,这位服务人员做成了这笔交易。

由此可见,服务人员如果有机会帮助顾客,千万别错过时机。你帮助了客户,替他解决了一个难题,他也因此欠了你一个人情,此时,你再向他销售产品时,他便不好意思拒绝了。所以说,当客户需要帮助时,就是服务人员对他们更加关注的绝妙时机,也是销售成功的大好机会。

怀特中学毕业后,就在一家家具店作服务员。一天中午,他正在家具店里打扫地面,一位上年纪的妇女走了进来,怀特接待了她。

“我能为您做点什么吗?”

“噢,是这样的。我以前在你们店里买了一张沙发,可现在它的一条腿掉了。我想知道,你们什么时候能帮我修好?”

“您什么时候买的?”

“有10年左右了吧。”

由于沙发买的时间太久了,怀特不能马上给予答复,便跑去问经理说,这位顾客想让我们免费为她修理10年前买的旧沙发。经理吩咐怀特告诉她,下午就到她家里去修沙发。

怀特和经理给那位老妇人的沙发换了一条腿,然后就离开了。在回家的路上,怀特一声不吭。经理问:“怎么了,为什么不高兴?”

“我们是卖家具的,不是修家具的。假如总是这样跑大老远地给人免费修沙发,到头来我们能挣几个钱呢?”

“不能这样想,你得尊重和帮助你的顾客。况且,学着做一些修理活儿对你没有坏处。另外,你今天错过了最重要的一个细节。我们把沙发翻过来后,你有没有注意到那上面的标签?其实,这张沙发不是我们店卖的,而是从其他家具店买的。”

“你的意思是,我们为她修理沙发,一分钱不收,而她根本就不是我们的顾客?”

经理看着怀特的眼睛,郑重说道:“不!现在她是我们的顾客了。”

两天后,那位老妇人再次光临。这一次她从怀特的店里买走了价值几千美元的新家具。

如今,怀特在销售行业已经干了30多个年头。他一直给不同的公司做销售代理,而怀特的销售业绩始终是最好的。

服务的过程是帮助顾客满足其需要的过程。服务人员不要光想如何赚顾客的钱,而要先想如何满足顾客的要求,使顾客乐意掏钱买你的商品。一切销售策略的运用,旨在满足顾客的需求欲望和解决顾客的问题,同时,借以达到成功销售的目的。所以,服务人员必须协助顾客使他们得到想要的东西,然后自己才能赚钱。

小吴刚做服务不久,业务也不是很懂,在一个周末,有一位年约50岁的归国华侨去他那儿办理好几笔存单的密码挂失,而里面有一张存单是他妻子的,当时小吴也不是很清楚会计制度,就叫他提供两人的关系证明。那客户也不嫌麻烦来回好几趟把他所能提供的证明都给了小吴,里面包括他个人的身份证、护照、他们的结婚证、他妻子的身份证,家人的户口本。

那时已临近下班,小吴的交班人发现这一问题及时指出这是不可受理的业务时,小吴有深深的负罪感,因为是自己的失误让客户足足等了2个多小时,还让他这么来回跑,最终却不能帮他解决问题,小吴感到很尴尬,可是客户却笑呵呵地说没有关系。

后来这位客户主动跟小吴联系,有次还跑到柜台放下几百元人民币说给他买水果,小吴当然没有拿这笔钱而是在领导的陪同下当晚就送回。后来问起他为什么对小吴那么好,他却说小吴为人热情,虽然从前不认识,但是他却像朋友一样。最后,两人竟成了很好的朋友,并一直保持着联系。

有句话说的好:做销售,就是做关系,可关系是需要不断建立的。主动的帮助别人,主动的帮助客户,就是在做关系、做人情。关系处到位了,人情做足了,客户自然会对你心怀感激,也就自然会来帮助你,成就你的销售事业。