俾格米人是生活在中非热带森林地区的土着人，至今过着狩猎和采集的生活。他们猎取的猎物很多，既有大型的象、野猪，也有青蛙、蛇、鱼、蜗牛、乌龟和蚂蚁等；采集的食物有木薯、蜂蜜、果实以及一些可食用的树叶。在所有可吃的食物当中，木薯、蜂蜜、乌龟和蚂蚁是营养丰富的高级野味。
俾格米人最常吃的食物是木薯，通常由妇女和孩子们去采集。木薯的吃法很多，既可以生吃，也可以捣碎、晒干后扎成粉储藏起来，等到吃的时候，再把木薯粉放进锅里熬成糊状，有时还可以添加一些野菜或小鱼。
除了木薯，蜂蜜是俾格米人最常吃的食物。在热带森林里，蜂窝像一个个灯笼似的挂在树上。俾格米人常常是把整个蜂窝都摘下来，将蜂蜜倒出来吃掉。
想吃到乌龟，俾格米人就得费些力气和时间了，因为热带雨林非常稠密，到处都是藤本植物，交错往复，遮挡人们的视线，而且地上长年堆积着厚厚的一层枯枝烂叶，走在上面又软又深，像是踩在了弹簧床上。而寿命很长、总是喜欢趴着不动的乌龟就藏在这些藤条和枝叶下面。
捕捉乌龟是男人的事情，他们拿着木棍，不停地翻腾地上的枯枝烂叶。由于当地环境非常适合乌龟生活，所以相对于其他地区，这里的乌龟还是比较好找的，而且这里的乌龟被发现后不会逃走，老老实实地等着让人抓住。俾格米人抓到乌龟后会带回家，放在火上面，同时配上自制的作料烤着，等到烤熟以后，就可以享用这道极富营养的高级野味了。
而俾格米人所吃的蚂蚁，要比一般的蚂蚁大很多，而且有的还有翅膀。每当下雨前空气非常闷热的时候，蚂蚁就会大量聚集在平坦的空地上。这时俾格米人全家出动，一起拿着木碗、木盆等器物前去抓蚂蚁。不下雨的时候也可以抓蚂蚁，俾格米人会非常耐心地寻找蚂蚁的行迹，顺藤摸瓜找到蚁巢，然后用树枝和茅草把蚁巢盖上，在蚁巢的另一面挖一个洞。一切准备好了之后，就将蚁巢上的茅草点燃，顿时浓烟滚滚，大蚂蚁们一只接着一只地从洞穴里跑出来，结果正好中了埋伏，成了俾格米人的美味。
正是由于有着这么多营养丰富的野味美餐，所以俾格米人体格特别健壮，肢体灵活，有着超常的耐渴能力，保证了他们能够在条件恶劣的热带雨林中生活。