读万卷书，行万里路。
——杜甫
中国著名作家秦牧，在数十年的读书创作生涯中，总结了一套“牛食鲸吞”的读书方法，这与爱迪生的方法有异曲同工之处。古人说“术业有专攻”，就是在学习中要学会取舍。知道自己需要什么知识，然后主动学习，以需要带动学习，以学习带动创造。这是一种高效学习方法。
◇牛食
就像老牛进食那样，进行反刍，慢慢地咀嚼，反复地阅读，细细地品味。在牛食阶段要背要点，记笔记，既做到俯而读，又做到仰而思，力争真正熟读精思，有所收获。秦牧对自己“牛食”的读书方法是这样描述的：
“对应该精读的东西，要学习老牛吃食的方法，要尽量慢读，边读边温习，就像老牛反刍时那样，把咽下去的东西吐出来，再次进行咀嚼，直到极精极细时才咽下去。只有这样，一些生硬的东西才变得容易吸收，某些难理解的地方也变得通俗易懂了。概括起来说，牛食的办法就是有目的地精读的办法。”
◇鲸吞
就像鲸鱼吞食物那样，把有用的东西留下来，把无用的东西排出去。它们在海洋里游来游去，张着大嘴，把很多的小鱼小虾连同大量的海水一同吸进嘴里，然后闭上大嘴，把海水从须板中间滤出来，形成巨大的水柱，鱼和虾就吞到肚子里，一天就能吃掉鱼虾数千公斤。利用鲸吞的方法读书，就是要广泛地从知识海洋中吸收大量信息，以此来开阔视野，全方位增强自己的能力。
秦牧说：“鲸吞时尽可能快一些，不需要一个字一个字地盯着读，有时可以跳读，扫描而过。”他自己每天读成堆的报刊杂志，总是迅速把最好的内容浏览一下就翻过去。实际上，鲸吞就是大量泛读。
秦牧主张把牛食和鲸吞的学习方法巧妙地结合起来运用，这样既能博览群书，又能掌握你所需要的根本性学问，达到高效学习、专一而广博的目的。秦牧的“高效”学习法，在广大读者中运用比较多。我们如果掌握了这种学习法，对于获取知识将有很大的帮助。