书城科普读物走进科学丛书:万物由来的故事
14565000000043

第43章 面包的由来

面包的发现,是由于一个偶然的机会。

大约在距今五六千年的时候,聪明的埃及人和巴比伦人,已经在食物制作上有了很大的发展,他们能够用面粉制作烧饼和馒头等三十多种食物。

又经过了三千年。

有一天,像往常一样,一个埃及人准备用面粉做些大饼。他刚把面揉好,突然被隔壁邻居叫去帮忙干活,走时忘了把揉好的面端到屋子里去。

隔壁邻居留他吃了中饭。

这盆面便在烈日下整整晒了半天。

午后,这个埃及人才回到家。

“唉呀,一大盆面还在太阳下晒着呢!”他拍了拍自己的脑袋,怪自己太粗心。

埃及人把面端回了屋里。

“咦,揉好的面怎么都鼓起泡来了?”埃及人自言自语。他不知是怎么回事,便将鼓起泡来的面拿到火上去烘烤,结果发现,烘烤过的面也是鼓胀胀的。

“不知道这种东西味道怎么样?”埃及人边想边用手抓了一块,放在嘴里一尝,哟,这东西又松软又好吃,而且还带点甜味呢!

“我发明了世界上最好吃的东西!”这个埃及人手里拿着叫不出名字的食品,一边大声叫,一边兴奋地告诉左邻右舍。

“来来来,大家尝尝!”他把松软好吃的食品分给众人品尝。

大家一尝,纷纷叫好。

这个埃及人将这种食品的来历告诉了大家,邻居们便按照他的方法,做出了香甜可口的食物,并给它起名为“面包”。