父母们都知道，要想孩子健康地成长，充足、合理的营养是必不可少的。因此他们想方设法给孩子做各种食物，增加营养。可是孩子们有时并不体谅父母的苦心，不是这不吃，就是那不吃。对于孩子的这种挑食习惯，父母们很恼火。那如何防止和纠正孩子的挑食呢？
要想防止和纠正挑食坏习惯，必须弄清其原因。小儿挑食习惯并非生下来就有。据调查，挑食的原因有：家长自己挑食，影响了孩子；给孩子吃的东西太单调，孩子吃厌了，就不爱吃了；制作不合理，粗纤维食物如韭菜、大蒜等，孩子嚼起来太麻烦，难以咽下；食品有特殊味道，如羊肉、芹菜；形象可怕，如鳝鱼。孩子经常遇到上述情况，渐渐就会出现挑食。
为防止和纠正挑食，就应该针对原因采取措施，如家长给孩子做表率不挑食。孩子的食品经常翻花样，如同样是吃蛋，有时炒蛋，有时荷包蛋，有时做蒸蛋，这样就比天天吃煮蛋好得多。另外还要正面诱导，避免强迫，常给孩子讲吃各种食物的好处。