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第71章 产后怎样进行饮食进补?

产后合理的饮食调理对产妇健康和婴儿哺养都有好处。饮食调理的主要内容是加强营养,但也不是营养越多就越好。如果摄入的营养过剩会使产妇发胖,过度肥胖有损于健康,暴食还可引起消化不良。

产妇营养的需求量主要从食物中摄取,既要考虑热量的多少,又要注意荤素合理搭配,多吃含蛋白质、维生素和矿物质丰富的食物,可适当交替选用鸡、鱼、排骨、鸡蛋、桂圆、莲子、牛奶、豆浆、水果,新鲜绿叶菜,力求色、香、味促进食欲,为了乳汁分泌充分,应摄取有利于乳汁分泌的食物,如鸡汤、猪蹄汤、炖排骨汤、鲫鱼汤、豆腐蛋汤等,汤类应将上面的“浮油”去掉,以免引起“滑肠”出现消化不良。产妇不但要喝汤,还要吃肉,这样既补充产妇的水分,同时也摄入足够的蛋白质,除了摄入蛋白质外,还要摄入适当的水果和蔬菜,以便促使肠蠕动,防止产后便秘。

产妇在产后前几天应强调进食易消化、清淡流质或半流质,待产时疲倦恢复后可根据产妇饮食情况逐渐改为普通饭菜,但要禁吃生冷不洁食物,防止造成胃肠方面疾病。禁止喝酒,因酒精通过乳汁进入婴儿体内,易影响大脑发育。不吃易损伤肠胃消化功能的霉变和油炸食物。尽量少喝咖啡、可乐等饮料,因为这类饮料中含有咖啡因能兴奋人体内迷走神经中枢,使心跳加快。禁止食咸腌制品,如腌菜含盐丰富应适当控制。麦乳精虽然营养丰富,但其中的麦芽糖有退奶功效,故不宜吃。