斗牛，是西班牙一种传统娱乐方式。而摔牛，则是委内瑞拉别开生面的一种民间游戏。
每逢节假日，委内瑞拉各地的市镇，都要举行一些娱乐性的节目，首先是宗教性质的游行，接着是集体野餐，在广场上跳舞唱歌。摔牛则是欢乐的高潮。斯克托夫就是一名摔牛士，他的表演常常获得全场观众的喝彩。
表演开始，斯克托夫身穿五彩缤纷的华丽服装，骑着高头大马，兴致勃勃地走进摔牛场。这时看台上掌声雷动，观众们一齐呼喊斯克托夫的名字，为他助威。
斯克托夫骑着马，慢慢地向牛靠近。等到有机可乘的时候，他猛一出手，速度快如闪电，一下子拽住了牛尾巴。哪知这头牛笨得要命，尾巴被人抓住了，仍然悠闲地吃着嫩草，全不把斯克托夫放在心上。
这下斯克托夫可急了，老牛不跳起来反抗，这戏就演不下去了。该死的畜生，想到这里，斯克托夫加大手劲，拼命地又拖又拉，想把牛掀倒在地，完成他那神圣的使命。这头牛依旧不动声色，还在吃草，急得斯克托夫直冒冷汗。牛不发火，不横冲直撞，他如何依靠马前进的冲力把牛掀翻呢！
场上气氛一下子凝固了，观众的热情从沸点顿时降到了冰点。牛还在吃草，丝毫没有理会观众的失望。斯克托夫输了，这是杰出摔牛士的奇耻大辱。他垂头丧气，这次的摔牛他彻底失败了，本来还想在马背上跟牛周旋周旋，再把它摔倒在地，博得全场一乐。可这该死的老牛把他的计划全打乱了。
突然，斯克托夫眼睛一亮，他发现了一个秘密，这头牛的肚子鼓得老大，它肯定怀孕了，难怪它不发火。想到这，斯克托夫怒气全消，他抚摸着母牛，牵着它走出摔牛场。
“哗！”几位族中年长的老人带头鼓起掌来，因为他们发现斯克托夫不仅勇敢，而且富有同情心。几位美丽的姑娘将一小串玫瑰花佩戴在斯克托夫的头上。斯克托夫成功了，这次摔牛使他成为部族的首领。
斯克托夫走上看台，他什么也没有说，只是用手紧紧搂住了母牛。