如何使自己在28天就能达到减肥的效果呢，让我们通过这本书讲解的3步骤来实现每天的减重。
每天按时吃三餐，只在晚餐下功夫“晚餐”
28天瘦3千克，7个月减重12千克其实并没有想像的那么难。
现在有许多人都尝试过各种各样的减肥方法。如令人怀念的苹果减肥法、煮鸡蛋减肥法等等。但最终只是在重复着失败而已。只要按照我的方法每天只在晚餐时稍下功夫，不必节食就算每天吃得饱饱的，体重也不会增长。
令人有很大满足感——可以持续的大秘诀
28天就会瘦的“晚餐减肥法”是以好好吃一日三餐为基础的。其重点为少食晚餐。
但所谓的少食并不是说要减少一半的饭量或减半菜的种类。虽然那样做可以减少热量的摄入量，从而使体重暂时的减轻。但这样做会打乱营养的平衡、并且会导致身体不适和肌肤不调，更糟糕的是这会使自己饥饿难耐，而伴有强烈饥饿感的减肥方法是绝对不能够持久地。
运动量一定要比摄入量大“快速走”
健康的瘦身方法只有一种，运动量一定要比摄入量大。健康减肥的办法只有一个，那就是“一天中所消耗的热量一定要比摄入的热量高。”但说实话，这其实是相当难的。因为我们总是摄入比预想要多的热量，而又运动不足。顺便说一下，你知道我们常吃的午餐含有多少热量吗？如肉汤面、色拉和一杯清凉饮料总的热量约为1350千卡。如果吃上这样三餐的量，再想消耗掉这些热量是相当困难的。
减肥的基本——运动减少脂肪
如果想要减少脂肪就要每天运动3小时以上。所谓运动就是要把吃掉的热量转化为能量消耗掉。对于瘦身来说这是非常重要的，为了使大家可以更形象的理解燃烧脂肪来瘦身的事，让我们把它想象成汽车和汽油的关系。请先想象一下一辆事先准备了备用油的车，在加了新油后出去兜风。可是由于给油不足，在走了几百米后新油已经消耗殆尽，于是不得已只能用事先准备好的油。而脂肪正相当于这事先已经准备好的油，如果摄入的热量（新加的油）如果没有消耗掉，是不会燃烧脂肪的。想要好好地吃饭而健康的瘦身就要尽可能的多运动。28天晚餐减肥法的原则就是要把晚餐时摄入的热量及时消耗掉，决不让它积攒到明天。
记住瘦身的吃法和运动方法的时间表“做好笔记”
么时间吃、怎样运动决定了是胖还是瘦，通常晚上睡前吃东西会长胖。在睡眠期间，内脏和肌肉并不是不运动的。但是，如果为此在睡前进食，所摄入的热量必然会变成脂肪。了解了这一点，在睡前的3个小时中一定要努力做到不要进食。并且，如果餐后长时间不运动，摄入的热量是很容易会变成脂肪的。相反如果在餐后3小时内不进食就很容易瘦。由此可见，如果将易胖的生活习惯纠正就会瘦。
如果时刻注意瘦身的时间表，就会在不知不觉中减重
可以自己做个时间表，按表进行就可以清楚的看到减重过程了。
当然，并不是说必须完全按此表进行。但如果你付诸实践，就必然会得到瘦身的结果了。一旦有了瘦身效果，以后就也一定会继续实行。这样一来就会形成一个良好的良性循环了。形成了这样的瘦身意识，就一定会改掉从前的那种没有节制的进食方式。你也会减重不反弹了。
如果每天都好好考虑进食的方法和进食时间的话，那么必然会得到一个理想的瘦身效果。
早晚在同一时间内测量体重和腰围
饥饿感，这样的话体重就会势必减轻。相反，体重就会增加。
这不光需要意识上的注意，更需要身体上的适应。做好笔记就是为了让自己可以了解自己的习惯，并慢慢帮助自己建立起良好的瘦身习惯。
28天晚餐减肥计划实践笔记的用法
“实践笔记”是以1周为单位记录的笔记。晚餐减肥法的目标是让你在28天瘦下来，所以请把4周（28天）作为一个疗程来实现自己的目标。
第一周过了10点钟不管怎样都不要吃东西！
挂起来用
因为每天都要使用“实践笔记”记录体重和腰围，请把它挂在方便记录的地方。
测量体重和腰围
起床如厕后测量体重和腰围。不测净重也没有关系，但每天都要保持同样的状态。
测量体重和腰围
睡前再次测量体重和腰围，测量时要注意保持在与早上相同的状态下。即便在非常累的情况下也要至少坚持测量体重。
表格
以100克为单位记录体重变化。把每天所测出的体重标在表格上并连成线。如果走向朝右下方则表示减重成功了。
自由记录空间
在一周中自己留意到的事都可以记录。如该反省的地方、没写下的食物记载、牢骚等等。
食物记录
记录下三餐的内容。即便是简单的罗列材料名称也可以成为瘦身的依据。
甜食记录栏
如糕点、甜点，或是晚餐中会让皮带变紧，让裙子变得贴身的食物都要认真的记录下来。
运动记录栏
如快步走、直线跑、瑜伽等，只要是一天中作过的运动哪怕是一点儿都要记录下来。运动的时间也要记录下来，好作为日后检查体重变化的依据。