它们的繁殖能力超强，在很短的时间内，就能犹如变魔术一般蹦出很多个体。它们适应能力也不错，即便是在寒冷的极地，也能看到它们的身影。它们是谁？它们就是让人深恶痛绝的黑东西——苍蝇。
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苍蝇，在生物学上属于典型的“完全变态昆虫”。据科学家在70年代末的统计来看，在世界范围内总共有双翅目的昆虫132个科，12万余种，其中，蝇类就有包括64个科在内的3万4千余种。主要的蝇种是丝光绿蝇、大头金蝇、家蝇、市蝇等。
苍蝇具有一个很有意思的生理特点，它们只需要一次交配就可以终身产卵。一只雌蝇在一生中能够产卵5～6次，每次产卵大约在100～150粒，最多的时候可以高达300粒左右。它们在一年之中就能够繁殖10～12代，简直是繁殖高手。
通常，苍蝇会以腐败的有机物为食物，所以，它们常常在卫生较差的环境中飞来飞去。苍蝇长着一个舐吮式口器，这种口器具有一定的危险性，会污染食物，传播痢疾等疾病。但是，苍蝇的幼虫却在生态系中扮演着动植物分解者的重要角色。由于苍蝇的成虫嗜食比较甜的物质，因此也能用于农作物的授粉和品种改良，就像蜜蜂一样。在临床医学方面，活蝇蛆还可以接种于伤口之中，起到杀菌清创，促进愈合的作用。蝇蛆富含有蛋白质，是重要的饵料、饲料，可以量化地工厂生产。
不同种类的苍蝇有着不同的食性。它们当中有专门植物汁液和吸吮花蜜的，也有专门吸食人、畜血液或动物创口血液和眼、鼻分泌物的。人们在生活中长常见的那些苍蝇则属于杂食性的蝇类，它们广泛地摄食畜禽的分泌物和排泄物及垃圾中有机物，并且吃得津津有味。但是，它们对于腥味、氨味、醋、糖具有极强的食用趋向性。据研究发现，倘若雌蝇只单纯地供给水、糖及碳水化合物。它们虽然也能够生长，但是，其卵巢却不能发育、产卵；唯有给它们加喂富含蛋白质的食料或是多种氨基酸，它们才能够正常地产卵。如果采用蜂王浆来喂饲雌性家蝇，还能够缩短产卵前期，大大提高其产卵量。
苍蝇寿命的长短，受到了来自温度、湿度、食物以及水等方面的影响。在温度25℃～33℃，空气湿度60%～70%的环境中，它们可以活相当长的一段时间。但是，如果是在极地那样恶劣的条件下，其寿命就会大大缩短。
一般来说，雌蝇寿命要比雄蝇的更长一些，其寿命为30～60天；在标准实验室条件下，它们能活长达112天。要是在低温的越冬条件下，苍蝇甚至能够生活半年之久。
苍蝇的孳生适应力非常强。它们的孳生物可大致分为、畜粪类、人粪类、腐败植物类、腐败动物类、污水垃圾类。蝇蛆的适应力很强，几乎在上面提到的六个类型中都以孳生，尤其喜欢在畜粪、发酵植物中生活，其次是喜欢在人粪、腐败动物中。
温度的变化对苍蝇的活动影响很大。在4～7℃的环境中它们只可以爬行。10～15℃的时候，就能够飞翔。当温度到达20℃以上的时候，才能够摄食、交配和产卵。在达到30～35℃时特别活跃。在35～40℃的时候，就会因为过热而暂时停止活动。而到了45～47℃的时候，就会致其死亡。
苍蝇很善于飞翔，其飞行速度可达每小时6～8千米，最高记录是每昼夜可飞行8～18千米，但由于它们平常多在孳生地半径100～200米的范围内活动，所以大都不会超过1～2千米。
苍蝇在飞行起飞的启动阶段，总是通过它们的中足和后足的“蹬地”动作进行弹跳，仅在0.03秒的时间内它们就能够离开地面并且展开翅膀。苍蝇的飞行路线常常会与地面呈现出小于40度的夹角，只有在极其特殊的情况下才可能出现接近垂直的起飞倾角。不过，它们在离地10毫米后又会转回它们熟悉的倾斜角度。
苍蝇的越冬方式比较复杂。它们不仅能够以蛹的形态越冬，也能以蝇蛆、成虫方式越冬。在北方的寒带、温带地区，在自然界中都看不到活动状态的家蝇，但在人工取暖的室内仍然会有成蝇在飞来飞去，在一些蔬菜大棚的温室往往会成为翌年春暖时苍蝇大量孳生的大本营。在江南和部分的华北地区，每年冬季的平均温度都在0℃以下，苍蝇就能够以蛹态形式巧妙地越冬，少数地区也能发现蛰伏的雌蝇和被畜禽粪覆盖的蝇蛆。在温热的东南亚热带地区，平均气温在5℃以上，苍蝇可以继续孳生繁殖，不存在休眠状态。
苍蝇的雌雄区别比较明显，通过一些个体的特征我们能够很容易的将它们区分开来。从个体中看，雄性个体要明显的小于雌性的个体。雄性苍蝇的肚子又小又扁，而雌性苍蝇的肚子则是又大又圆。此外，还有一个很明显的特征，那就是雄性苍蝇的屁股是圆形的，雌性苍蝇的屁股是尖型的。
在温度适宜的环境中，雄性家蝇羽化后的18～24小时后、雌性家蝇在羽化后30小时即可性成熟，从而可以进行交配。它们交配的时间一般选择在清晨的5：00～7：00.它们灵敏的嗅觉、视觉和性外激素，都是促进雌雄蝇交配的一些重要因素。一对正在交配的家蝇，它们可以长久地停驻在一个地方。它们能够一同爬行，一起飞翔，有效地交配时间可以长达1个小时。绝大多数的家蝇终生只交配一次。雄蝇的精液在雌蝇的受精囊中长久地储存下去，并且不断地刺激雌蝇产卵。它们可持续2～3周使蝇卵不断的受精，而不需要与另一只雄蝇交配。这在其他昆虫中是极为少见的。而这也正是苍蝇繁殖力强盛的一个重要原因。
交配后的雌蝇，通常会爬入人畜的粪便等孳生缝隙中，伸出产卵管在孳生物深处产卵，使得卵粒可以得到充分地保护。据观察，在实验室环境中的家蝇每批可以产卵100粒左右，每1只雌蝇一生能产卵10～20批，总产卵量可以高达600～1000粒。
在自然界中，每只雌蝇的一生也能产卵4～6批，每批间隔3～4天，产卵量约100粒左右，终生产卵量为400～600粒。即使在寒冷的极地地区，苍蝇一年也能够繁殖好几代。如果我们按照最为保守的估计来看，每只雌蝇能产生200个后代，也就是说100只雌蝇只需经过10个世代，繁殖的总数就将达到2万亿亿只！这真是太恐怖了。