用微波炉加工食品时，应该选择带盖的容器。但是盖子上要有一个释放空气的小孔，以免膨胀爆裂；如果不使用带盖子的容器，也可以给容器加一层无毒的塑料保护膜，一是使食品水分不会蒸发，二是减少微波炉的工作时间，三是保证加热的食品松软可口。
