目前我国居民用电已占全社会用电的12%左右，其中冰箱、空调、电热水器是耗电最大的三种电器，三者平均占居民用电的80%以上。在家庭中，电冰箱是耗电量较大的一件电器，一年四季它都在不停地工作。据测算，一台电冰箱每天要消耗一千瓦时的电能，按一度电0.51元计算，一年下来就是186元。因此，电冰箱的节电可以说对我们每一个家庭都有着十分现实的意义。为了减少冰箱压缩机的工作时间，节约能源，我们在平时一定要掌握科学使用冰箱的方法。
首先让我们了解一下什么是冰箱的能效比。
能效比是指在标准测试条件下，额定制冷量与有效输入功率（耗电量）的比值，也可以说是电冰箱耗电量实测值与耗电量限定值之比。能效比数值越小，制冷或制热的效率越差，表明冰箱质量越低；能效比数值越大，表明该产品使用时所需要消耗的电功率越小，则在单位时间内，该产品的耗电量也就相对越少。举例说，一台空调的制冷量是4800W，制冷功率是1860W，制冷能效比是：4800/1860≈2.6.
国家发改委规定，从2005年9月1日起，冰箱按能效等级分为五级，低于五级的在2005年9月1日以后不准在国内市场上销售。
在国标中新能效指数一至五级分别为3.4、3.2、3.0、2.8、2.6.达到一级能效的产品为最节能产品，而达到二级能效的才能称为节能产品，五级为最低能效指标。
目前能效等级达到一级的冰箱品牌有：海尔、松下、西门子、新飞、海信、LG、荣事达、美菱、小天鹅、华日、三星、华凌、澳柯玛、科龙、容声、TCL、夏普、康佳、富士达、华意、Miele＆Cie。KG、星星。
选择一台合乎国家能效标准的冰箱是节电的关键。国家发改委与质检总局于2005年8月8日发布了2005年第48号公告，将已备案的能源效率等级为一级的冰箱产品的规格型号及企业名称予以公告。表一是公告的详细内容，消费者可以根据自己的需要，参考以下能效等级和自己所能承受的价格水平，选择最适合自己的产品。