选择具有压力功能的电饭煲可以节电。这样的电饭煲用水少，水分蒸发量小，因而带走的热量也很少，锅内温度高，煮饭时间大大缩短，电能得到节约。据测算，一个相同功率的压力电饭煲与一个不具备压力功能的电饭煲相比，做相同量的米饭，工作时间能节约二分之一。
