香瓜的特性
香瓜学名薄皮甜瓜，因味甜而得名，甜瓜属葫芦科一年蔓生草本植物甜瓜的果实，多为长圆形，表皮淡绿、金黄等多种颜色，有浅沟，上着墨绿、淡绿色的条纹，瓜瓤橘红、洁白，细脆多汁，入口甘甜，芳香四溢，香瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随西瓜传入中国，明朝开始广泛种植，如今我国各地均有栽培。
香瓜中的营养
甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等物质的含量均高于西瓜，并以个大质脆、香甜多汁、深受消费者青睐。
药理功效
甜瓜味甘、性寒，无毒，归心、胃经，有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。现代医学研究表明，香瓜中的大量碳水化合物和柠檬酸等，能消暑清热、生津解渴、除烦；香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，帮助肾脏病人吸收营养。多食香瓜，有利于人体心脏、肝脏及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。
食用禁忌
1.香瓜性寒，脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。
2.出血及体虚者、胃溃疡及心脏病患者应慎食。
美容妙用
香瓜均含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养物质，能够促进人体内分泌和造血机能，加速体内代谢产物的排除，从而令肌肤光洁、水嫩。
靓丽容颜——用
香瓜蛋黄面膜洁肤消炎
轻松DIY：
把香瓜洗净，去皮，揉碎，加入生蛋黄和1匙植物油，混合均匀后敷在脸上，大约30分钟后用清水洗净即可。
美颜功效：
有很好的滋养作用，非常适合中性皮肤者使用。
香瓜牛奶汁美白容颜
轻松DIY：
香瓜洗净、去皮，放到榨汁机中榨取汁液，在汁液中注入适量牛奶，混合均匀后涂在脸上，轻轻按摩，待汁液被肌肤吸收后，再涂抹一遍，大约按摩20分钟，用清水洗净。
美颜功效：
按摩能加快肌肤对营养成分的吸收，令晦暗容颜远离自己，从而洁白光艳。
靓丽容颜——食
双瓜奶茶美白容颜
主料：香瓜1个，黄瓜1根，纯牛奶1杯，原味奶茶1杯。
配料：葡萄干若干。
制作方法：
1 葡萄干用搅拌机的干磨杯搅碎；黄瓜榨取汁液；香瓜洗净，去皮、籽，榨至成泥。
2 把磨好的葡萄干和牛奶拌匀，加入榨好的黄瓜汁、香瓜泥和奶茶，混合均匀，用过滤器滤除杂质，奶茶就做好了。
靓颜功效：有很好的美白作用，经常饮用能令容颜丰满水灵。
香瓜萝卜饮靓白容颜
主料：香瓜、苹果各1个，胡萝卜1根，蜂蜜20克。
配料：砂糖适量。
制作方法：
1 胡萝卜洗净，切丁；香瓜洗净，去皮，切丁；苹果洗净，去皮，切丁。
2 把香瓜丁、胡萝卜丁、苹果丁、蜂蜜和适量矿泉水、砂糖放进果汁机中，搅拌数分钟，取其汁液饮用。
靓颜功效：有很好的滋补作用，经常饮用能为身体提供充足的维生素，令容颜靓白。
海味香瓜盅亮丽肌肤
主料：香瓜1个，苹果1/2个，草虾仁4尾，小型鲜干贝4颗，蟹肉棒1条。
配料：低脂沙拉酱少许。
制作方法：
1 香瓜去皮，去掉顶蒂，从开口处取出中间的籽，清空内里后使之成为容器。
2 虾仁和干贝分别洗净，放到沸水中烫熟，捞出控水放凉；蟹肉棒撕成丝状。
3 苹果去皮、核，切小丁，与虾仁、干贝和蟹肉丝放在一起，加入沙拉酱拌匀，装入香瓜盅内即可。
靓颜功效：富含蛋白质、维他命，是低脂肪、低热量，高蛋白质、高钙质食物，可促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥，让肌肤水灵灵。
香瓜菠萝汁滋养肌肤
主料：香瓜150克，菠萝汁30毫升。
配料：白糖适量。
制作方法：
1 香瓜去皮、籽，切块，榨取汁液。
2 将菠萝汁、香瓜汁倒入容器，加白糖搅匀即可。
靓颜功效：富含维生素、有机酸，能有效滋养肌肤，防止皮肤干裂，同时也可以消除身体的紧张感，增强肌体的免疫力。