灵芝
〖本草纲要〗
“释义”芝的种类很多，和菌类是同类物。在坚硬地方生长的叫菌，在阴柔地方生长的叫芝。
“异名”瑞草、灵芝草、灵芝仙草、万年蕈。
青芝
青芝又称龙芝。
“性味”味酸，性平，无毒。
“功效主治”《神农本草经》记载：主耳聪目明，精力旺盛，不易衰老，补肝气，安精魂，能使人具有宽容仁恕的胸怀。经常食用，可轻身不老、延年益寿。《唐本草》记载：可增长志气。
赤芝
赤芝又称丹芝。
“性味”味苦，性平，无毒。
“功效主治”《神农本草经》记载：主胸中郁结，益心气，补中。使人增长智慧，益智。经常食用，使人轻身不老，延年益寿。
黄芝
黄芝又称金芝。
“性味”味甘，性平，无毒。
“功效主治”《神农本草经》记载：主心腹五邪，益气安神，忠信和乐。经常食用可延年益寿。
白芝
白芝又称玉芝。
“性味”味辛，性平，无毒。
“功效主治”《神农本草经》记载：主咳逆上气，益肺气，通利口鼻，使人意志坚强，勇猛决断，安魄。
黑芝
黑芝又称玄芝。
“性味”味咸，性平，无毒。
“功效主治”《神农本草经》记载：主癃疾，利小便，益肾气。通九窍，使人聪明灵敏细心。经常食用，令人轻身不老，延年益寿。
紫芝
紫芝又称木芝。
“性味”味甘，性温，无毒。
“功效主治”《神农本草经》记载：能聪耳，利关节，安神益气，坚筋强骨，令人面色好。李时珍曰：疗虚劳，治痔疮。
〖本草附方〗
“治虚劳短气，胸胁苦伤，手足逆冷，或时烦躁口干，目视不清，腹内时痛，不思饮食”紫芝丸：紫芝1两半，山芋焙，天雄炮去皮、柏子仁炒、巴戟天去心、白茯苓去皮、枳实去瓤炒各3钱半，生地黄焙、麦门冬去心焙、五味子炒、半夏制炒、附子炒去皮、牡丹皮、人参各7钱半，远志去心、蓼实各2钱半，瓜子仁炒、泽泻各五钱，为末，炼蜜丸梧子大。每服15丸，渐至30丸，温酒送服，每日3次。此药安神保精。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株。
“药理成分”紫芝含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇等。赤芝含麦角甾醇、树脂酸、甘露醇和多糖类；又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。
“药用功效”
1．降压。
2．解毒与护肝。
3．有滋养强壮功效。
“临床主治”
1．头晕。
2．高血压。
3．肝炎。
木耳
〖本草纲要〗
“释义”木耳生长在朽木上，没有枝叶，受湿热余气而生。各种树木都能生木耳，它的良毒也由木性而决定，不能不知道。
“异名”云耳、树耳、黑菜、木檽、木菌、木娥、蕈耳。
“性味”味甘，性平，有小毒。
“功效主治”《神农本草经》记载：可益气不饥，轻身强志。李时珍曰：能断谷疗痔疮。
桑耳
“性味”味甘、性平，有毒。
“功效主治”《神农本草经》记载：黑色的主治女子漏下赤白，血病腹内结块、肿痛，阴痛，阴阳寒热和不孕症。《名医别录》记载：调理月经紊乱。颜色发黄白色的，可以治愈久泄，益气不饥。金色的，可治饮食失节引起的两胁之间的结块，腹痛金疮。甄权曰：主女人崩中带下，月闭血凝，产后血凝，男子胸腹结块。大明曰：可以治疗鼻出血，肠风泻血，妇女心腹痛。孟诜曰：利五脏，宣肠胃气，排毒气，压丹石热发，可与葱、豉一起作羹食。
槐耳
“性味”味苦、辛，性平，无毒。
“功效主治”苏恭曰：能治五痔脱肛，下血治心痛，妇女阴中疮痛。甄权曰：治风破血，增长体力。
〖本草附方〗
“治妇子崩中下血”将桑木耳炒黑为末，用酒服方寸匕，每日3次，有效。
“治血崩”木耳不论多少，将其炒到见烟后，捣为末，每服2钱1分，发灰3分，每日服后取汗。
“治鼻出血”用桑木耳炒焦为末，塞入鼻中有效。
“治血痢”将木耳灰5钱用酒服下。或将木耳煮熟后，和盐、醋吃，用汤送下。
“治杖责棒伤”被官府棒责伤，可预先将木耳灰用酒服3钱，便不致于危及生命。
“五痔下血”桑耳作羹，空心饱食，3日1作。待孔卒痛如鸟啄状，取大、小豆各1升合捣，作两囊蒸之，及热，更互坐之即瘥。
“治脏毒下血”取槐树上木耳灰、干漆减半，每次1钱，温酒服下。去面上黑斑：将桑耳焙研，饭后用热汤送服1钱，1日3服，有效。
“一切牙痛”木耳、荆芥等分，煎汤频漱。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为木耳科真菌木耳、毛木耳及皱木耳的子实体。
“药理成分”含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、钾、钠，以及少量脂肪、粗纤维、维生素、胡萝卜素等人体所必需的营养成分，还含卵磷脂、脑磷脂。
“药用功效”
1．降血糖。
2．降血脂。
3．提高免疫功能。
蘑菰蕈
〖本草纲要〗
“释义”蘑菰出产在山东和淮北的一些地方。可长到2、3寸长，头小顶大，色白，柔软，中间空虚，形状像未开的玉簪花。味道鲜美。
“异名”蘑菰、麻菰、蘑菇草、肉蕈、鸡足蘑菇。
“性味”味甘，性寒，无毒。
“功效主治”李时珍引自《生生编》言：有益肠胃，化痰理气。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为黑伞科植物蘑菇的子实体菌盖及柄。
“药理成分”含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素，还含有人体生长发育过程所必需的17种氨基酸、多种微量元素、多种维生素及大量生物酶等物质。
香蕈
〖本草纲要〗
“释义”汪颖说，香蕈生在深山中的烂枫木上，比菌小而薄，黄黑色，味特别香美，最为佳品。要注意一些生长在偏僻之地的，有的有毒，食用可致人死。
“异名”香蕈、合蕈、台蕈、台菌、雷惊蕈、戴沙、石蕈、椎蕈、香信、冬菇、菊花菇。
“性味”味甘，性平，无毒。
“功效主治”吴瑞曰：补身益气使人不饥，治风破血。
鸡菌
〖本草纲要〗
“释义”鸡菌因味道可与鸡肉相媲美，所以而命名。是生长在沙地间的丁蕈。鸡菌的柄很高，顶部像伞。
“异名”鸡（土从）。
“性味”味甘，性平，无毒。
“功效主治”李时珍曰：可益胃清神，治痔疮。
土菌
〖本草纲要〗
“释义”山间茅草中长期阴湿便会生土菌，极多。生在地上的为菌，生在木上的耳。但是需要仔细分辨它是否有毒。
“异名”杜蕈、地蕈、菰子、地鸡、獐头。
“性味”味甘，性寒，有毒。
“功效主治”陈藏器曰：把它烧成灰，可敷疮疥。
竹荪
〖本草纲要〗
“释义”竹荪生长在朽竹的根节上。形状像木耳，红色。也有的白色，似鹿角，可食。
“异名”竹蓐、竹肉、竹菰、竹蕈、竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、植物鸡。
“性味”味苦、咸，性寒，无毒。
“功效主治”孟诜曰：和姜、酱食用，可治一切赤白痢。陈藏器曰：苦竹肉：灰汁炼过食用，杀三虫毒邪气，破陈积血。
地耳
〖本草纲要〗
“释义”生长在丘陵地带的土地上，形状如木耳。春夏之季在雨中生长，雨后应及时采取，因为它一见阳光后就不可食用。
“异名”地踏菰。
“性味”味甘，性寒，无毒。
“功效主治”《名医别录》记载：使人聪耳明目、轻身，令女人有孕。
石耳
〖本草纲要〗
“释义”它的形状像地耳，喜生长于石崖上，把石耳洗去沙土，作食，胜过木耳，是佳品。
“异名”灵芝。
“性味”味甘，性平，无毒。
“功效主治”吴瑞曰：久食有益肤色，到老容颜依旧。令人不饥，大小便少。李时珍曰：可使人聪耳明目，精力旺盛。
〖本草附方〗
“治脱肛泻血”用石耳5两炒，白枯矾1两，蜜陀僧半两，一起研为末，蒸饼丸如梧桐子大小，每次吃20丸，用米汤送下。
§§第九篇 果部
李时珍说：树木的子实叫果，草的果实叫瓜。成熟后可以食用，晒干可以作果脯。丰俭可以济时，疾苦可以备药。可辅助粒食，以养民生。古者观察五地之物，发现：山林宜种植皂物，即柞、粟之属；河泽宜种植膏物，即菱；山丘宜种植核物，即梅李之属；平地出长野瓜：场园则出产珍异的瓜果，并根据时令加以收藏，果瓜的生产常异，性味的良毒也各不相同，岂能不知物性而纵情于嗜欲。