斑鸠
〖本草纲要〗
“释义”
斑鸠到处都有。它的体形小，毛呈灰色。斑鸠长大后，其毛色有梨花样斑点的，不会鸣叫，只有项下的斑点像珍珠的，能发出很大的声音。它们性情温和，不善于做巢，它产的卵往往会从巢中落下来。天要下雨时，它会发出“鹁果果”的声音，所以人们相传为鸠唤雨。
“异名”
斑鵻、锦鸠、斑鹪、鹁鸠、祝鸠。
“性味”
味甘，性平，无毒。
“功效主治”
崔禹锡说：主续绝伤，补中坚筋骨，益气力，好令趋走。《嘉祐本草》记载：明目，久吃可益气，助阴阳。寇宗奭曰：久病虚损的人食斑鸠肉，具有补益作用。李时珍则认为：食之，能令人不噎，热饮斑鸠血，可解蛊毒。
鸬鸠
〖本草纲要〗
“释义”尾长，雄雌并飞，且用翘膀互相拍击。李时珍说：布谷鸟如斑鸠大，毛略带黄色，啼叫声相互呼应，它们不聚集成群，不会筑巢，常常居住在树洞和空鹊巢中，哺子时早晨自上而下，晚上自下而上。2月谷雨后开始呜叫，夏至后停止呜叫。
“异名”
布谷、郭公、获谷。
“性味”
味甘，性温，无毒。
“功效主治”
汪颖认为：本品能安神定志，使人睡眠减少。
伯劳
〖本草纲要〗
“释义”李时珍说：伯劳就是鷃，它是一种候鸟，夏天啼鸣，冬天静息。本草书上没有描述其形状，所以后人不认识它。《淮南子》中说：用伯劳的血涂金，人们不敢来拿金子。
“异名”
伯鹩、博劳、伯赵。
“性味”
味甘，性平，有毒。
“功效主治”
《本草拾遗》记载：治诸疮阴匿，煮食去热。《嘉佑本草》记载：小儿继病，取毛带之。继病者，母有妊娠儿，儿病如疟痢，他日相继腹大，或瘥或发。他人有娠，相近亦能相继。
鸜鹆
〖本草纲要〗
“释义”
它居住在鹊巢、树洞和人家的屋脊中。头身俱黑，两只翅膀下都有白点，它的舌头像人舌头，能模仿人说话。口黄的为小的八哥，口白的为老的八哥。有的头上长着像缠着头巾一样的毛，有些没有。
“异名”
鸲鹆、八哥、寒皋、花鹆、哵哵鸟。
“性味”
味甘，性平，无毒。
“功效主治”
《唐本草》记载：主五痔、止血，炙食或为散饮服之。《食疗本草》说：腊日采之，五味炙之，治老嗽；或作羹食之亦得；或捣为散，白蜜和丸并得。《本草拾遗》说：主吃，取炙食之。《日华诸家本草》说：治吃噫，下气。
百舌
〖本草纲要〗
“释义”也叫反舌。到处都有，居住在树孔和洞穴中。休形像鸲鹆但比它小，身体略长，羽毛呈灰黑色，有斑点，嘴尖色黑，它行动时头部向下，喜食蚯蚓。立春后呜叫不已，夏至后停止呜叫，10月过后就冬眠了，有的人喂养它，但到冬月它就死了。
“异名”
反舌、反舌鸟、交啄、牛屎八哥、牛屎了、乌鸫、乌鴶、牛屎八。
“功效主治”
陈藏器说：百舌窠及粪主虫咬，研末涂之；百舌肉炙食之，亦主小儿久不语。《日用本草》记载：主胃中作痛。
莺
〖本草纲要〗
“释义”
这种鸟到处都有，它比鸜鹆大，往往雄雌一起飞翔。体部的毛呈黄色，翅膀上和尾部有黑毛，眉毛黑，嘴尖，脚部色青。立春后它就开始呜叫，在小麦黄桑椹熟了的季节叫得最欢，它的声音圆滑，如织布机的声音。冬天则冬眠，减于田塘中，用泥自裹如卵状，至春天才出来。
“异名”
黄鸟、黄鹂、仓庚、黄伯劳、商庚、青鸟。
“性味”
味甘，性温，无毒。
“功效主治”
汪颖谓：补益阳气，助脾。李时珍认为：据《山海经》说：食黄鸟肉可使人不生妒忌。
啄木鸟
〖本草纲要〗
“释义”
啄木鸟有大，有小，雌性的毛为褐色，雄性的毛上面有斑点。它啄木食虫，它的嘴锋利如锥，有几寸长，其舌头比嘴长。它的爪也很坚硬，用嘴啄得虫后，用舌头钩出吃掉。
“异名”
斫木、山啄木、火老鸦。
“性味”
味甘、酸，性平，无毒。
“功效主治”
《嘉祐本草》记载：啄木鸟肉主痔瘘及牙齿疳匿、蚛牙。烧存性，研末，纳孔中，不过三次。
李时珍说：啄木鸟肉追劳虫，治风痫。
〖本草附方〗
“取劳虫”取啄木鸟1只，瘦肉4两，朱砂4两，让患者饿1昼夜，将药物调匀，1次喂光。
“治瘘有头，出脓血不止”啄木(鸟)1只，烧灰，酒下2钱匕。
“治虫蛀牙齿疼痛”啄木鸟烧灰存性为末，纳蛀孔中。
“治男女痨病”啄木鸟1个。装密闭容器内封固，用火烧透，取出研成细末。分3次，黄酒冲服。
慈乌
〖本草纲要〗
“释义”
北方较多，它体形像乌鸦但较小，经常群体飞行并发出鸦鸦的声音，李时珍说：乌有四种：其中体形小且毛色纯黑嘴小反哺的，是慈乌；像慈乌但嘴大，腹部白，不反哺的，叫雅乌；像雅乌但体大，白项的是燕乌；像雅乌但体小，嘴红居往在穴中的，叫小乌。
“异名”
慈鸦、孝乌、寒鸦。
“性味”
味酸、咸，性平，无毒。
“功效主治”
《嘉祐本草》记载：治疗虚劳消瘦，助气止咳。骨蒸羸弱者，和五味淹炙食之。
乌鸦
〖本草纲要〗
“释义”
嘴大喜欢呜叫，会躲避绳套，并且性情凶猛。古有《鸦经》用乌鸦来占卜吉凶。只是北方人喜欢乌鸦不喜欢喜鹊，南方人喜欢喜鹊不喜欢乌鸦。只有师旷认为乌鸦项部有白色的为不祥之物。
“异名”
巨喙乌、大嘴乌、黑老鸦、老鸦。
“性味”
味酸、涩，性平，无毒。
“功效主治”
《嘉祜本草》记载：乌鸦肉治瘦、咳嗽，骨蒸劳，小儿痫。
《本草图经》记载：乌鸦治急风。
李时珍说：乌鸦肉，治暗风痫疾及五劳七伤，吐血咳嗽，杀虫。
〖本草附方〗
“治老人头风，头晕目黑”乌鸦肉、天麻，炖汤服。
“治小儿疯狂”乌鸦肉、猪胆汁、钩藤、全蝎、黄连。同煎服。
“治虚劳瘵疾”乌鸦1只，绞死去毛肠，入人参片，花椒各5钱，缝合，水煮熟食，以汤下；鸦骨、参、椒焙研，枣肉丸服。
“治五劳七伤，吐血咳嗽”用1只乌鸦，枯蒌瓤1枚，白矾少许，纳入鸦肚中，扎好，放入瓷罐中煮熟，分4次服用。
鹊
〖本草纲要〗
“释义”
体积如乌鸦大小，尾巴长。嘴尖爪黑，背部有绿毛，腹部毛色白，尾巴上的毛色黑白相问，它们上下飞舞，善于呜叫，通过声音感受来受孕，通过对视来代替拥抱，冬季开始筑巢，巢口向太乙，背面向太岁。能预测来年风多少，如果风多，它就将巢筑得低些。
“异名”
喜鹊、干鹊、神女、飞驳鸟。
“性味”
味甘，性寒，无毒。
“功效主治”
《名医别录》记载：治疗石淋，消除热结。将鹊烧成灰，将石投入灰中，灰散的，是雄鹊的肉。陈藏器说：鹊肉可烧灰淋汁饮服，令淋石自下。苏颂说：它能治疗消渴，祛风，利大小便，并除四肢烦热，胸膈症结。妇人不宜食用。李时珍认为：根据《肘后方》记载，冬天将喜鹊埋在厕所旁，能祛除流行病邪及瘟疫。
杜鹃
〖本草纲要〗
“释义”
杜鹃初次啼叫时，先听到声音的人会有别离；模仿它声音的人会出现吐血，上厕所时闻到其叫声也会不吉利。要驱赶它则模仿狗的叫声。李时珍说：杜鹃生长在四川，现在南方也有，它的形态像雀、鹞，但其色很黑，嘴红，头顶有小冠。暮春鸣叫，通宵达旦，每次鸣叫总是朝向北方，夏天其鸣叫声更甚，昼夜不止，发出的声音极其哀切。
“异名”
杜宇、子规、催归、鹈鴂、巂周、子巂鸟、周燕、鶗鴂、谢豹、怨鸟、阳雀。
“性味”
味甘，性平，无毒。
“功效主治”
《本草纲目》记载：治疗疮疡，将杜鹃肉切细烤热外贴。
鹦鹦
〖本草纲要〗
“释义”
体长约30厘米。嘴强大，甚钩曲，上嘴与头骨连接处能随意动作，下嘴较短小；上嘴珊瑚红色，下嘴黑褐色。常在山林中结群活动，觅食各种果实、嫩芽以及谷物等。舌肉质而柔软，能效人言。甚易驯养。
“异名”
鹦鹘、干皋、鹦哥。
“性味”
味甘、咸，性温，无毒。
“功效主治”
汪颖《食物本草》记载：食之，能治疗久咳。