（1）若凭证不齐全，则账目不予认可。例如，有调出、调入的行为，但没有填写调拨单者；向厂商进货（订购单），无厂商盖章或签名者。但存货要以留存门市现场的商品盘点。
（2）注意是否有向厂商换货需补回的商品。
（3）注意是否有空瓶、空箱已退回，但未入“现金退货账”。
（4）列出废发票及报废收据，以作为稽核核对账务之依据。
（5）盘点期间如遇厂商进货时，商品不上货架。该存货单据，不计入未入账清单，商品亦不盘点（单据置于商品上）。
盘损率=（实际存货－账面存货）÷期间销售
就店铺经营者而言，实地盘点是库存作业中很重要的一环。实地盘点乃以单品别、部内别、货架别来调查，清算实际库存。
一般店铺采取歇业半日或一日做店面及仓库的实地盘点工作，落实盘点工作的组织及程序足不可忽略的。
实际盘点数是由金额与账面上的差异产生，大致原因有：
（1）员工偷窃；
（2）顾客偷窃；
（3）商品变价手续错误；
（4）收银作业错误；
（5）订价错误；
（6）折扣记录不实；
（7）移转手续错误；
（8）进出货退出错误；
（9）递送传票、填写传票错误；
（10）商品盘存错误。
经营者应就缺失，找出原因加强管理，使损失降至最低。
作废发票登记表