吹牛
说大话谓之“吹牛”这句俗语是大家熟悉的。但吹牛的“牛”不是水牛、黄牛、犀牛，而是指的是蜗牛，这恐怕是鲜为人知的。
“蜗牛”是一种俗称，在我国最早的一部词书《尔雅·释鱼》中称作“搋蝓”。梁代顾野王所著的字书《玉篇》中，就有“蜗牛即螈蝓”的注释。
“蝓”作为龋蝓的简称，其读音今同“鱼”，而唐朝著名训诂学家陆德明在其所撰的《经典释文》中，则明确注明：蝓，音揄、刘，又音由。
上古时候，人们常用蝓的外壳制成吹器，其发声大而宏亮。由此，后来就以“吹蝓”来比喻口出大话。
“蝓”不仅读音与“牛”相近，而且共俗称为蜗牛，又与它的头部有触角颇似牛首有关，加上牛具有形体与力气都大的特点，故吹蝓与吹牛也就相通了。
吹牛即吹蝓，还可以佛教用语“吹法螺”来佐证。
《辞海》中即有“吹法螺”条目，注为“法螺即螺贝，吹之声能及远。比喻佛之说法广被大众。后用来比喻说大话。”用螺的贝壳做成吹器，其法与吹“蝓”相同。
至于“吹牛皮”这一俗语，最早则是出于黄河河套地区。
当时那里的人们用牛皮做成筏子，待欲过河时便用足气力往皮筏子内吹气，使其能浮人渡河。这吹皮筏子实在是件十分吃力的事情，所以当地百姓对那些无所事事好撒谎和说大话的人，就流传有“你有闲功夫还是去吹牛皮筏子吧”和“好大的口气，简直可以吹胀一个皮筏子”这样两句话。
几经流传，就形成了“吹牛皮”这么一句口头俗语。
吃醋
醋作为调味品，始于何时，史无可考，但几千年来却有“杜康造酒儿造醋”之说。
相传夏代杜康之字黑塔，率族移居镇江设一糟坊，用江水浸泡酒糟，每天翻缸。泡到二十一天的酉时开缸，香气扑鼻，尝之酸中带甜，黑塔便以二十一日加个“酉”字命名之，此乃“醋字之由来。”
那俗语“吃醋”又缘何而起呢？
传说，唐太宗李世民登上皇位后，决意为功勋卓著者封官行赏。他曾有为大臣房玄龄纳妾的打算，但听说房夫人性格泼辣，于是托皇后召她来面谈，房夫人果然不允。
次日，唐太宗派人送去“毒”酒一壶，对房夫人说：“倘不答应丈夫娶个小老婆，便把这壶‘毒’酒喝下去”。
房夫人二话未说，接过一次而尽。岂料“毒”酒下肚，房夫人并未七孔流血，只觉得满口酸味。原来，这是唐太宗以醋来吓房夫人，闻其如此刚烈，只好作罢。
房夫人为了维护一大一妻制，不畏圣旨，舍命吃醋，本为佳话，谁料后米却成了一句蕴含贬义的俗语，似乎丈夫嫖娼狎妓，娶小老婆是天经地义的，而妻子提出指责却是“嫉妒”，连那《红楼梦》中的贾母，也为贾琏的浪荡行为辩解，称王熙凤是“醋缸子”，真可谓是非不分，黑白颠倒！
彩礼
旧时男女双方订婚和结婚时，由男方家付给女方家的财务，俗语称为“彩礼”。
彩礼，又称财礼、聘礼，两千年前的《礼记》中，就有“聘则为妻”之说。在那时不给聘礼就不算明媒正娶，收了聘礼才算定了亲。古时人们对心儿很小视，有诗曰：“媒氏未到眼，聘资问有无？”这聘资即彩礼，一般是指钱币或绢帛类。由于穷人家娶妻出不起彩礼，买闺女纳财，买妇的事屡见不鲜。
彩礼不仅是变相买卖婚姻的身价，婚姻关系确立的条件，而且财礼的多寡又是封建时代女子身价的像征，一些求虚荣的女方家将彩礼和自家的钱凑在一起置办嫁妆，以此炫耀自家闺女比嫁，并非“泼不出去的水”，而是“千金之聘”，高贵得很！
早在封建时代，就有人认识到收彩礼备嫁妆并非很光彩。据《不下带编》记载：“有位饱读诗书的儒生，对嫁女充阔者嗤之以鼻。他嫁女时未置一件嫁妆，只画了一幅《举案齐眉图》，并慨叹地挥毫题了四句诗在上面。”诗云：“婚姻几见斗奢华，金屋银屋众漫夸。转眼十年人事变，妆奁卖与别人家！”
常言道“得人钱财者手软”，娘家得了男方的彩礼，女儿嫁过去以后便终生成了男子的附属品，甚至成了“三从四德”压迫下的奴隶，这是封建制度的产物，同时又是一种愚昧落后的习俗。
掺假
“掺假”这句俗语，出自明代刘伯温在《郁离子》一书中说的一个故事——
春秋时的越国，有个叫虞孚的人，他收割了数百斛的漆运到吴国去卖。吴国的商人看到漆色纯正，说好第二天付钱取货。
虞孚见利忘义，当夜将漆树叶煮的污水掺到漆里。第二天，吴国商人来取货时，看到瓮的封条是新的，心生疑虑，托故二十天后付钱提货。二十天后，一瓮瓮生漆变了质，虞孚因而流落吴国沦为乞丐。
虞孚在历史上是否确有其人，暂且不论，仅就其欲牟暴利而沦为乞丐而言，全在于他违背了商品经济内在的规律，因而落了个搬起石头砸伤了自己的脚，受到了经济规律的惩罚。
商品，是用来交换的劳动产品。他是使用价值与价值的对立统一体。对于商品生产者来说，他必须在交换过程中把商品的使用价值转让给商品的购买者，才能从对方那里得到商品的价值。掺假的货色，虽也花费了一些劳动，但他是妄图通过欺骗达到不等价的交换，结果由于商品变了质，它的使用价值也随之丧失，这正是虞孚下场可悲的原因。也是我们的一个反面教材。
出风头
人们常把那些华而不实、招摇过市，沽名钓誉的行为叫做“出风头”。追根缘本，这句口头常用俗语，原来出自大城市上海。
清朝光绪十八年（公元1892年）间，上海城里数四马路址繁华。四马路上有座“青莲阁”，一帮游手好闲的子弟，整日都在那里胡混。“青莲阁”旁边，有一家“升平楼”茶座，附近棋盘街一带，也开了茶馆。每天下午三、四点钟之后，这里一片笙管弦乐，笑语繁杂，车水马龙。最惹人注目的是那些打扮得花枝招展、忸怩作态的妓女。那些粉面油头坐在马车上，从大马路绕黄浦滩到四马路兜圈子，她们把这种招摇卖弄行为自诩为“出风头”。一些爱赶时髦的阔人及其少爷，小姐也雇辆马车出出“风头”。
这样，上海滩便常见一邦马车载人，从四马路经黄埔滩到大马路去“出风头”，一次收费一块银元。
“出风头”是历史陈迹的旧上海遗风，在今天，但愿我们每个人少出风头！
财神爷
人们对掌管钱财的入，常戏称为“财神爷”。这句口头上常用的俗语，是怎么来的呢？
根据《封神演义》所写，财神姓赵名公明。赵公明原为峨眉山罗浮洞的道人，因协助闻太师与姜子牙作战，死后被封为“金龙如意正一龙虎玄坛真君之神”，并统领有“招宝天尊”、“纳珍天尊”，“招财使者”和“利市仙官”四个官员。由于这些官职都是掌管财经的实权派，作为顶头上司的赵公明，自然而然地便成了“财神”老爷了，简称为“财神爷”。
从古刹寺庙中的塑像看，这位“财神爷”赵公元帅的面孔凶狠，身跨黑虎，手执钢鞭，一副神气十足的武将架式，但他另一手却捧着金元宝，正向人们召唤呢。
民间传说“财神”原本有两个，一个是文的，一个是武的。赵公明是“武财神”，文财神是比干。由于比干被妲己陷害，挖去了心脏，因此他常出偏差，结果富人越来越富，穷人越变越穷。劳苦民众十分怨恨那稀里糊涂，做事不公的文财神比干，便不太理睬他，也不对子孙后代宣扬他。渐渐，在民间百姓中，便只知有武财神赵公元帅，不知有那文财神比干了。
臭味相投
人们形容某些不干不净的人彼此投合，常用“臭味相投”这么一句带贬义的俗语，既含揶揄之意，又蕴嘲讽挖苦之内涵。
它出自《吕氏春秋》中的一则笑话故事——
古时候有这么一个人，身上有一股臭气，非常难闻。他的亲戚朋友和家里人都不愿跟他在一起，一见到他来，就借故远远地避开。
这个臭气冲天的人感到很苦闷，只好孤身避居到一个荒僻的海岛上去。
在荒岛上生活那是既单调又寂寞的。正当他发愁的时候，却来了一个最喜欢闻臭味的人。那人觉得他身上散发的气味很好闻，于是把他作为自己的知心朋友，白天黑夜都紧紧地跟着他，再也不愿离开。从此，赤县神州便有了“臭味相投”这么一句俗语。
当然，说起那个喜欢闻臭气的人，也许你会觉得他的嗜好与行为太荒诞可笑，其实，仔细想想也没有什么可奇怪的，因为在人世间香臭不分，以自己的好恶为是非的人并非很少！
沧海桑田
晋代葛洪《神仙传·麻姑》记载：“麻姑自说云：‘接待以来，巳见东海三为桑田’。”大海变为桑田，比喻世事变迁很大。亦简称“沧桑”。
“少年安能长少年，海波尚变为桑田。”这是唐代诗人李贺《嘲少年》中的两句诗。诗人在这里不仅告诫人们要珍惜光阴，诗中同时还蕴含了“沧海桑田”的科学道理。
我国著名的长江三角洲，可谓大自然赐给人类的美丽富饶的水乡泽国。其实，大约五千年以前，长江的入海口在距现今东海岸230公里的江阴附近。随着河流携带大量泥沙，不断冲击下沉，日积月累，年复一年，使河流入海处的海底逐渐升高，原来是海的地方变成了沙洲。
随着时间的推移，沙洲互相合并，再与河岸连成一片，就形成大块陆地。唐朝大诗人白居易有诗为证：“白浪茫茫与海连，平沙浩浩四无边。暮去朝来淘不住，遂令东海变沧田。”形像地描绘了这种沧桑之变。
层层加码
从前，有一个老皇帝久病在床，气息奄奄。忽一日，他微启眼帘，伸出一个手指头，有气无力地说：“鸡……”旁边的太监连忙问道：“万岁想吃一只鸡吗？”皇帝点点头，脸上泛出了笑容。
太监领旨，奔出皇宫，刚巧碰上七省巡抚大臣前来看望卧病的老皇帝。他便威风凛凛地对巡抚口传圣旨；“快领旨！万岁想吃十只鸡，倘若违旨，不饶你！”
巡抚领旨，飞也似地奔出京都，刚巧碰上府台大臣前往京都看望卧病的老皇帝。他便威风凛凛地对府台大臣口传圣旨：“快领旨！万岁想吃百只鸡，倘若违旨，不饶你！”
府台领旨，快马回程，他更加威风凛凛地召集县令口传圣旨：“快领旨！快领旨！万岁想吃千只鸡，倘若违旨不饶你！”
县令领旨，立即派出差役，挨家挨户，鸣锣吆喝：“万岁想吃万只鸡，一人一鸡快缴齐！限令时间一时辰，违旨脑袋要落地！”
这就是“层层加码”这个成语的由来。
春风夏雨
俗话说：“行得春风有夏雨”。说起这句俗语，还有一段有趣的故事——
从前，有一家人家，只有母子两人。母亲年老体弱，靠儿子打柴为生。这一年，连下了十几天大雨，打来的柴晒不干，挑到街上没人买，母子俩已断了好几天的口粮。
一日，天刚晴，儿子急忙挑起一担柴上街，想卖几个钱，换点米好让母亲吃顿饭。谁知在街上，从早晨等到中午，又从中午等到太阳偏西，还等不到一个买主。眼看今朝母子俩又要挨饿了。
这时，儿子突然看到衬里员外家的老管家，就央求他把这担柴买去。老管家本想讲员外家不缺柴，不用买。却看看这个年轻人怪可怜的，又听说母子俩几天没米下锅了，就决定把柴买下来，叫小伙子跟他把柴挑到员外家。
小伙子放好柴，老管家把他带到厨房里，叫大师傅煮一碗面给他吃。大师傅煮了一碗大肉面，小伙子从来没吃过肉，一吃这面，味道这样鲜美，就问师傅是啥面？
大师傅讲，今朝正好是员外家的少爷过二十一岁生日，家里在请客，给你吃的是大肉面。小伙子再一看，厨房里摆满了鸡鸭鱼肉等好吃的东西。心想今天正好是自己二十岁生日，可是连顿饭也吃不上。想想自己，比比人家，难过得眼泪滴滴嗒嗒落到捧在手里的面碗里。这时正好员外夫人来厨房查看请客饭菜，看到小伙子，便问他是谁。
老管家讲是个卖柴的，因为今朝正是少爷生日，他送柴上门，为讨个吉利，留他吃碗面。谁知他也正好是今朝生日，想到自己身世竟落了眼泪。员外夫人心肠倒不错，就对老管家讲，念他和少爷同一天生日，就送他二十两银子吧。谁知小伙子手捧银子又悲又喜，眼泪更是落个不停。又正好给少爷看到，少爷一问得知小伙子和自己同一天生日，竞一见如故，就要和他结拜为弟兄，小伙子见少爷热情诚恳，也就点头答应。
当春风问明小伙子名叫夏雨，自己比他大一岁后，就说：“我比你痴长一岁，你就做我的弟弟吧。”当下两人对天拜了两拜，结为弟兄。临走时，春风对夏雨讲，“以后你别打柴了，回去和母亲商量一下，改行做生意吧。要本钱可以到我这里来拿。”
夏雨拿夫人送的银子买了一石米挑回家后，把卖柴遇老管家、送柴吃生日面、员外夫人送银子，以及和少爷结拜为弟兄的事一五一十对母亲讲了。当下商量，母亲便同意儿子做生意。
几天后，夏雨去春风处借四百两银子做本钱。春风认为弟弟开口不小很有气魄，一定能成大事，就把银子给了他。
夏雨拿上银子到外面准备做生意去了。一天，他来到一条河边，看到很多人在等渡船过河。船小人多，一等就要半天。夏雨就问为啥不在这里造座桥呢？大家讲，造桥的人力倒有，就是没有铜钱。夏雨问要多少钱？大家讲估摸要三四百两银子。夏雨自愿出银子。于是很快造好一座石桥。大家叫夏雨起个桥名。夏雨想了想讲：“叫‘春风桥’吧。”桥造好了，又在桥头盖了一座凉亭。为了感激春风的恩德，又取名为“春风亭”。可是，夏雨做生意的本钱却没有了，他只好回家，把事情告诉母亲后，母亲责怪他：“造桥虽是好事，但也要等做生意赚了钱后才能造。现在本钱都用光了，怎么办呢？”
没办法，夏雨去找春风，再向他借了几百两银子，然后拿去做生意。几年时间，生意越做越兴旺，夏雨开了一个很大的商店，他的家业从此非常地富有了。春风家却不走运。
有一年，一场大火，把他家烧毁，父母相继死亡。没有几年，家产也耗尽了。春风和妻子竞落得讨饭过日子。左转右转，他们讨饭经过那座“春足桥”。然后来到一座亭子，抬头一看，见上面也写着“春风亭”三个大字，一问才知道是夏雨造的。于是他就让老婆和孩子住在亭子里（后来这亭子便叫花子歇凉亭），自己单独去找夏雨。
几经打听，一看夏雨开的店果然气派很大，生意兴旺。春风对店里伙计讲自己要找夏雨。伙计一看是个叫花子，就问他是夏雨的什么人。春风讲是夏雨老板的阿哥。伙计将信将疑，就进去问问。夏雨心想阿哥家境很好，怎么会是个叫花子呢？就叫伙计去问叫花子的生日时辰。伙计问后告诉夏雨。夏雨一听，知道是自己的结拜阿哥来了，急忙出来迎接。兄弟相见，抱头痛哭。春风讲了家中遇难经过，夏雨才明白阿哥为何落到这种地步。于是好生安顿阿哥，劝阿哥在此好吃好住，春风因老婆、孩子还在亭子那里住，总是不安，急着要回去。夏雨一留再留，说一个月后陪阿哥一起回乡。春风又不愿讲出老婆、孩子落难的样子，只好硬着头皮住下来。
一个月后，夏雨陪春风回乡。路过亭子时，只见亭子又重修一新，“春风亭”几个字更加鲜亮。到了石桥，又见“春风桥”三字也重涂了颜色。到了家乡，只见火烧的房基上，盖着原来样子的大院和房屋，春风的老婆和小孩子正在门口迎接他们。原来，夏雨留春风在家的一个月里，早派人来做好这一切了。
晓得内情的人都说这叫“做好事有好报”。夏雨讲，这叫“行得春风有夏雨”。于是，后来留下了这句俗语。
撑着石头打浮船
相传唐朝末年，在资水与邵水河交汇口的水府庙下，住着一户姓胡的人家。这家人的房屋因地势低洼，常常遭受大水淹没，所以家中大人必须教会小儿女们学习游泳，免得遭受意想不到的灾祸。
到了胡佬倌这一代，生了个儿子，名叫胡曾，这孩子读书极其用功，老师很喜欢他，给他又取了个学名叫秋田。
可是胡佬倌带儿子到河里去泡泡澡，学个划水什么的就很难，因为这孩子天生的怕水，到水里之后就全身发抖，两只脚直抽筋。
胡佬倌为难得很，这可怎么好哇！去年发大水，这孩子差点没给淹死！他发狠心了，硬逼着儿子下河。胡曾这孩子实在拗不过父亲，虽然只有七八岁，很会动脑筋，他想了个办法。
他说只有在河里放块大石头才敢下水。
他的父亲依了，就在河里安放了一块大墩子石头，然后将儿子抱到水里，让他蹲在墩子石上玩水，用瓦片块打漂漂。
经过一段日子，胡曾这孩子慢慢地熟悉了水性。之后，胡曾就下到水里，用双手撑着墩子石头打浮船，这样一来，胡曾学会游泳了，而且还成为当地有名的“下闷子王”。
胡曾长大之后，科举高中，成了状元郎，在京城当了大官，后又因为直谏皇上被杀。当地人为了纪念这位替老百姓说话的胡曾大官人，便将他当年跟父亲学习游泳的小沙洲定名为“状元洲”，——“水打状元洲。清官不久留”，就据此而来。
后来人们还将胡曾小时候“撑石头打浮船”的故事当成趣闻流传，用来告诫那些蛮撞的后生小于，比喻做事应该扎扎实实，循序渐进。