书城文化兰州历史文化:民俗民风
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第17章 初一

初一早晨,有的全家人共进臊子面,有的齐品韭黄大肉水饺,前者企盼长寿,后者意在招财进宝。之后按亲疏关系串亲戚,看朋友,逐家拜年。礼品昔日无非是一包致南斋或三合公的糕点。改革开放以来,先是玻璃瓶水果罐头,后来为大蛋糕、箱装南方水果、营养保健品、箱装牛奶、名烟好酒等等。进门后,主人先敬三杯酒,再进敬烟茶、糖果,并留酒饭。拜年一直到正月十五,甚至整个正月。

初三黄昏,要在大门外焚香、烧纸、磕头,送走先人。