“吃年糕，吃年糕，吃了年糕年年高”，寄托着人们对美好生活的无限向往，一年更比一年高。
腊月是值得期待的日子。
故乡流传着一首民谣：雪花飘，腊月到，家家户户做年糕……一到腊月，年糕的香味便在村庄里袅袅飘溢。
说到故乡的年糕，简直让人赞不绝口，馋涎欲滴。
年糕是故乡的一种传统风味食品，一般是过年前才制作。年糕制作的原料就是米粉，先将上等白米在清水里泡涨，然后把它存放在箩筐里沥干，再用石磨磨成粉。
在童年的记忆里，我最盼望的就是做年糕了。大人们在灶旁忙碌做年糕的身影，至今历历在目，成为我生命中的一道永恒风景。
大人们相约几户邻居，选择一个好日子，准备好做年糕的器具，对我们小孩子说，晚上早点睡，明天一早起来做年糕。我们一听，高兴得不得了，很听话地上了床。说是睡了，其实我们一点睡意都没有，翻来覆去地想着做年糕的事。等到我们迷迷糊糊地醒来，才发觉大人早早起了床，开始生火做年糕了。
我们赶紧穿好衣服，直向灶间里跑，跟着大人身后转，或者在灶膛里添上几块木头。锅灶里的火旺旺的，火舌不停地翻滚，锅里的水沸腾了，大人们把米粉倒进蒸桶里，摆放在锅上。过了十几分钟，蒸桶里的蒸汽直往上冒，等到米粉烧熟了，倾倒在石臼里。几个大人站立石臼两旁，轮流使劲捶捣，直到结实为止，然后放在案板上，用擀面杖用力挤压成一个圆形，切成条块，年糕就做好了。
大人们切下边角的年糕，撒上红糖，高声喊起来“吃年糕，吃年糕，吃了年糕年年高。”我们不懂大人说话的意思，争先恐后往前挤，顾不得烫手，拿一块年糕，津津有味地吃起来，那香甜的滋味怎么也忘不了。
一年又一年，我们吃着大人手工制作的年糕，天天长大。
后来，年糕不用手工制作了，都是用机器做的。村民们挑着浸湿的大米，来到了年糕加工厂，开始一条龙年糕制作。
此时的加工厂，人声鼎沸，蒸汽缭绕，热热闹闹的。挤压出来的年糕，整整齐齐地摆放在竹席里。等到年糕晾干不粘了，主人们把年糕码在箩筐里，喜笑颜开地挑着回了家。机器制作年糕，虽然省了不少体力活，但是制作出来的年糕味道就没有手工制作的地道了。
我本以为腊月里做年糕，就是为了那种口味，直到长大成年后，才知道做年糕还有一种寓意呢！一句“吃年糕，年年高”就是最好的诠释，寄托着人们对美好生活的无限向往，一年更比一年高。
自从在小城安居乐业，我就很少回老家了，也没做过年糕。
现在生活水平提高了，菜场上年糕有的是，要是嘴馋了，买来炒着吃挺方便的。但我肯定，腊月里，故乡做年糕的习俗永远是不会变的。
腊月里，故乡做年糕成了我最美好的记忆。
顽强的毅力可以征服世界上任何一座高峰！
——狄更斯