东北平原是我国面积最大的平原，也是我国重要的产粮基地之一，这里地势平坦、土壤肥沃，站在平原上遥望，麦浪如波，是一片极具潜力的富饶之地。
东北平原又称为松辽平原，主要由辽河、松花江、嫩江冲积而成。位于大、小兴安岭和长白山之间，北起嫩江中游，南至辽东湾，南北长约1000公里，东西宽约300～400公里，面积35万平方公里，是中国最大的平原。
东北平原由三部分组成：北部叫松嫩平原，南部是辽河平原，东北部是三江平原。
松嫩平原是东北地区自然条件优越、农业生产水平较高的地区，耕地面积占东北地区耕地总面积的半数以上，主要是中黑土、黑钙土，土壤自然肥力高，草甸土约占83％。中温带半湿润气候适宜于一年一熟的喜凉作物和中、早熟的喜温作物生长。作物以玉米为主，产量占东北区玉米总产量的64％左右。此外，松嫩平原也是甜菜、奶类、水稻、小麦、大豆的生产区，在全国产粮基地中具有举足轻重的地位。
辽河平原位于辽东丘陵与辽西丘陵之间，地势低平，海拔一般在50米以下。河网密集，水流缓慢，港汊纵横，堆积旺盛，使得河床不断抬高，汛期常导致排水不畅或河堤决溃，酿成洪涝灾害。滨海的盘锦地区方圆5000平方千米范围内，是一片沼泽盐碱地，过去常发生水灾，有东北“南大荒”之称。经过不断治理，这里现已成为东北水稻的重要产区。
三江平原位于东北平原东北部，这里是中国最大的沼泽分布区。黑龙江、乌苏里江和松花江，三条大江浩浩荡荡，汇流、冲积而形成了这块低平的沃土。区内水资源丰富，总量187.64亿立方米，人均耕地面积大致相当于全国平均水平的5倍。三江平原是国家重要的商品粮生产基地，年总产量达1500万吨，商品率更是高达70%。
东北平原是我国黑土地的王国，黑土是我国最肥沃的土壤之一。所谓黑土，乃指有机物质平均含量在3%至10%之间，特别利于包括水稻、小麦、大豆、玉米等农作物生长的一种特殊土壤。有地质专家指出，每形成一公分厚的黑土需时200至400年，而北大荒的黑土厚度则达到了1米，以至于可以“捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽”。
东北平原地处温带半湿润地区，四季分明，雨热同季。夏秋季节，草甸草本植物生长繁茂，地上和地下均有大量有机残体进入土壤。在长达半年的漫长冬季里，微生物活动受到抑制，有机质分解缓慢，转化成大量腐殖质累积于土体上部，形成深厚的黑色腐殖质层。土体内盐基遭到淋溶，碳酸盐也移出土体，使得土壤呈现中性或微酸性。而季节性上层滞水引起的土壤铁锰还原，并在旱季氧化，形成铁锰结核。所以，黑土的形成是由强烈的腐殖质累积和滞水潴积造成的，是一种特殊的草甸化过程。
从北大荒到北大仓
北大荒原来是指中国黑龙江省北部在三江平原、黑龙江沿河平原及嫩江流域广大荒芜地区。这里并非自古以来就荒凉无人开垦，曾经击败辽与北宋的女真人就在此生活。清朝时满人大量入关，俄国势力趁虚进入；清王朝为了巩固祖先的龙脉，严禁汉人进入东北地区，使得边境千里人迹少见，使这里成了一片神秘的土地，因而被成为北大荒。
北大荒是一片美丽的地方，浩
的兴凯湖依傍其旁，秀丽的完达山横贯其中。平均海拔54米，万分之一的坡降构成罕见的平坦地势。千里沃野上，当地人耕种的水稻、小麦、大豆、玉米成方成片，一望无边。这里是世界三大黑土带之一，土质非常肥沃。这里有“捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽”的美称。北大荒有丰富的水利资源，地表江河纵横，地下水量可观，大气降水充盈，极为适宜农业发展。上世纪50年代，我国进行了有计划的大规模的开发，现在北大荒有林地250万亩、草原616万亩、水面372万亩。成为了祖国真正的北大仓。现在，为了保护环境，人们又开始有意识的建立保护区，是当地的自然资源得到更好的利用。