书城文化大中国上下五千年:中国民俗文化大观
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第79章 维吾尔族婚俗

维吾尔人的婚礼较为隆重,充满欢乐的气氛,婚典通常要举行两、三天。有的地方还保留新娘进屋要跳火盆,或由舅舅抱着新娘上车等习俗。

维吾尔族一般只限于本民族内部通婚,限制女性与非伊斯兰教男性以及信仰伊斯兰教的其他民族通婚,男性可以娶非伊斯兰教和信仰伊斯兰教的其他民族女性为妻,外族新娘必须皈依伊斯兰教,履行一定的入教手续,接受伊斯兰教教规的约束。维吾尔族的婚姻一般要经提亲、订婚、迎娶、婚礼等过程。

选亲

男方家长从亲戚朋友、邻里或从别处为儿子物色对象,选中以后,就通过别人告诉儿子,征求儿子的意见;儿子也可自己物色对象,但须经父母同意。

提亲

姑娘一经选定,由家长出面拜托亲戚朋友中的两名中年男子到女方家提议结亲,经女方家长同意,才可以订亲。一般来说,男方家长不能单独去提亲,而要请一位德高望重的长者陪同一起去,或是请亲属一起去。这样女方家才会接待,并认为有人郑重其事登门提亲,感到光彩,会非常高兴。提亲时,男方要准备给姑娘一套质量较好的衣料、一些盐、方块糖和五个馕(有的地区带7个或9个馕),作为见面礼。礼品中的盐和馕都含有深刻的意义。男方向女方家提出攀亲的要求后,女方一般不马上答复,要和家人和女儿进行商量,并对男方家的情况进行调查和了解,如果同意,即答复男方,若不同意,也要通知男方。假若答应了这门亲事,则要把这门亲事公开,青年男女便可以来往,进行“合法”的恋爱,增进相互间的了解。维吾尔把这种提亲的程序称为“拜西馕塔西拉西”(意为试探)。

送订亲礼

送订亲礼时由男方的母亲带上事先准备好的聘礼,在三四名妇女的陪同下去女方家。女方备餐热情招待。餐中,把带去的礼物一一拿出,当面交给女方,并商定送大礼的日期。

送大礼

作为大礼送的衣物、食品及其他东西要比第一次送的多得多。送大礼时,陪同人数和娶亲人数一般由双方商定。男方的父母在亲友及邻居的陪同下到女方家同女方的父母和主要亲属正式见面。送大礼的客人会受到女方的热情款待。之后,双方共同商定结婚日期和婚礼事宜。

婚礼

举行婚礼的前一天,由于婚宴是在女方办的,男方要把举行婚礼需要的东西送到女方家里。婚宴中,先招待男宾,后招待女宾。男女不同席,庆贺礼物由女宾带去。新郎新娘由各自的陪伴陪同,聚集在女方院内的一间屋中弹唱跳舞。举行婚礼,要请伊玛目或宣礼员诵经。仪式上,新郎新娘同时吃一块在盐水里泡过的馕,意思是“同甘共苦,永结良缘”,因为盐和馕是维吾尔人生活中最离不开的两样东西。

新娘入男家

新娘离家出门后,按习俗,沿途的乡里乡亲可在半路上“拦驾”。这时新郎要把右手放在胸前向众人频频施礼,给孩子散发喜糖,才能通过。新娘到了男家,和塔吉克族的婚礼相似,男家门口也点了一堆火,新娘到后,其中的客人用一根火把在新娘的头上绕三圈,然后新娘向每个客人赠送礼物,接着绕火堆几圈,驱鬼招福,就可以进入新房。这个程序过后,新郎的朋友及宾客就唱起喜歌,享用喜宴上的各式糕点和抓羊肉抓饭,客人们吃得越多,主人越高兴。

喜宴过后,大家打起手鼓,弹起都塔尔和热瓦甫,跳起欢快的舞蹈。新郎新娘会被邀请单独表演一段舞,气氛随之推向高潮。一个星期以后,新婚夫妇要带着礼物回门探亲,娘家为小俩口准备甜酱和美味的抓饭,祝福新人。

延伸阅读

维吾尔族民族禁忌

维吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客,要请客人坐在上席,摆上、各种糕点、冰糖等,夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来,如果用抓饭待客,饭前要提一壶水,请客人洗手。吃完饭后,由长者领作“都瓦”,待主人收拾食具完,客人才能离席。吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地,如不慎落地,要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时,不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕,如有长者领作“都瓦”,客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席,全家共席而坐,饭前饭后必须洗手,洗后只能用手帕或布擦干,忌讳顺手甩水,那样不礼貌。