书城亲子家教孕产妇饮食营养全书
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第18章 12 孕期保健

做准妈妈的感觉是无比幸福的,但是,准妈妈也是非常辛苦的,整个妊娠期长达40周左右。在这漫长的日子里,孕妇除了定期产前检查之外,在衣、食、住、行以至劳动、工作和休息等方面都要做好日常保健,才能保证身体的健康和胎儿的正常发育。

可以解决孕期水肿的食物

妊娠水肿是怀孕女性的通病,是可以通过饮食来缓解的。孕妇足部出现水肿,可能是因为摄食过多盐分或者饮用过多的水,假如休息后水肿仍不消失,孕妇就可选择食疗方法。

营养指南

冬瓜、西瓜以及南瓜等可帮助消除水肿。冬瓜性寒味甘,水分丰富,有止渴利尿的功效,可以减轻孕妇的下肢水肿症状。

另外,南瓜的营养也很丰富,不但可以促进胎儿的脑细胞发育,还可以防治妊娠水肿。

素烧茄子、什锦五香黄豆、鲜蘑豆腐、红枣鸡蛋汤、红烧蹄筋、香菇炒菜花、糖醋排骨、花菜肉片、豆腐熬鲤鱼、肉丝炒鸡蛋等,这些都适合孕妇晚期食用,而且清淡可口。孕妇若在此时出现了不同程度的水肿或抽筋,通过食用冬瓜、南瓜以及奶、豆制品等食物,状况也会有明显的改善。

孕期吃花胶产后更舒服

“鲍、参、翅、肚”是公认的高档菜式,鲍、参、翅很多人都知道是何物,但是肚是什么东西呢?肚其实就是广东人说的花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。

花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳,对外科手术病人伤口恢复也有帮助。

爱心提示

以前,老人常储存一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4~5个月便可食用,临生产前可多吃几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4~5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。

最优营养方案

鲍汁花菇扣花胶

原料

花胶150克,花菇100克,鲍汁、西兰花各适量。

做法

将花菇用温水浸发后去蒂,洗净去水放入炖盅,加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条,上屉大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟,切块待用。然后将西兰花洗净用汤灼熟摆在碟中央,制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周,用鲍汁芡淋上即可。

功效:具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于女性日常养颜。

特点:清香、嫩、滑、爽,味道香醇。

花菇要炖够时间使之入味。花胶要用温水泡够时间。

正确饮用孕妇奶粉

在女性怀孕的过程中,孕妇奶粉是必不可少的。但是你知道怎样正确饮用孕妇奶粉吗?

目前市面上有专门为准妈妈配制的“孕妇奶粉”,它是在牛奶的基础上,再进一步添加孕期所需要的营养成分,包括叶酸、铁质、钙质、DHA等营养素,可以满足准妈妈在孕期的特殊需要。

爱心提示

患有糖尿病的孕妇,最好请医生合理规划孕期饮食,将孕妇奶粉中的蔗糖摄取量也计算在日常饮食计划内。如果是家族中有糖尿病史的孕妇,医生一般都会先为其做糖尿测试。如果测试后有异常反应,一般情况下会有营养咨询科的医生帮助设计饮食内容,适当地控制糖类的摄取量,而不是说单纯地拒绝孕期奶粉。

营养指南

准妈妈喝牛奶拉肚子怎么办呢?如果平时喝牛奶就拉肚子的话,喝孕妇奶粉也会引起腹泻。但奶类毕竟是孕期十分重要的营养来源,建议孕妇采取循序渐进的办法:先将冲泡好牛奶稀释后当水喝,以后每天慢慢地增加浓度,但要以不引起腹泻为原则,让身体渐渐适应牛奶的成分,时间久了就会习惯。

合理选择补充DHA的营养品

DHA与人脑和视网膜神经细胞的增长和成熟有直接关系。DHA其实是一种Ω-3不饱和脂肪酸。近年来,欧美市场的DHA产品一直畅销不减,我国市场上标称含有DHA的营养保健品也很多。

DHA影响胎儿大脑发育,孕期DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会促进胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的数突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期前3个月,可利用母血中的a-亚麻酸合成DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度大大提高。

爱心提示

在购买时应注意产品的DHA的含量,选用含量高的产品。

目前市场上的许多DHA营养品属于鱼油类制品,产品均含有DHA和EPA(另一种Ω-3不饱和脂肪酸),孕妇应选用含DHA高而EPA含量低的鱼油产品。由于中国海域的鱼油中DHA含量比大西洋及其他海域的高,所以国产的DHA营养品含DHA多,而EPA低。因此对孕妇来说,选择国产产品比进口产品更合适和实惠。

a-亚麻酸营养品也是补充DHA的良好来源,而且安全无副作用。

DHA营养品的服用方法

鱼油类DHA制品中DHA是以脂肪的形式存在的,吃后在十二指肠内要靠胆汁的帮助才能被吸收。

一般在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后,才会通过胃肠黏膜上的神经反射引起胆汁分泌。所以,孕妇应在吃鸡蛋、鱼、豆腐等食品后,服用这些营养品,这样吸收才充分。

爱心提示

鱼油类DHA制品

孕中晚期(孕20周后)胎儿出生后6个月内要补充DHA。

一般来说,鱼油类DHA制品在孕中晚期(孕20周后)至胎儿出生后6个月内服用效果最佳。因为在这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期,也是对DHA需要量最大的时期。在孩子出生后,母亲可继续服用DHA,通过乳汁喂给胎儿。

a-亚麻酸营养品

孕晚期(孕28周后)至胎儿出生后6个月内。

a-亚麻酸营养品的最好补充时间在孕晚期(孕28周后)至胎儿出生后6个月内,因为孕产妇在这个阶段,可利用母血中的a-亚麻酸合成DHA,然后通过血液或乳汁输送给胎儿。当孩子超过6个月后,可将油挤入配方奶中摇匀,直接喂给婴儿。

营养指南

妈妈摄入足量的DHA,才能保障胎儿和初生婴儿脑部发育的营养。

妊娠期间,孕妇对营养的需求是很特别的。碳水化合物、蛋白质、脂肪等的需求上升;需要补充叶酸,以防胎儿神经管缺陷;还需要补充锌、铁等微量元素和B族维生素支持胎儿成长。特别注意的是,我们在这里提到的“脂肪”,不能误作“肥肉”。脂肪的种类非常多,DHA也是脂肪酸的一种。

宝宝脑部发育的黄金期,怀孕与哺乳妈妈在膳食中加强DHA的摄入是非常重要的。因为良好的脑部的发育离不开DHA,胎儿和初生婴儿的DHA都来源于母体:怀孕期,母体通过胎盘把DHA优先输送给胎儿;授乳期,母体则透过母乳把DHA输送给初生婴儿。因此,母体DHA充足,就能给胎儿和婴儿更充分的营养,更好地促进婴儿的脑部发育。

不宜滥服温热补品

孕妇由于代谢旺盛,全身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,血管也处于扩张、充血状态。孕期由于分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。

爱心提示

孕期,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行,加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。所以,在怀孕时孕妇不宜服用温热性的补品,可以多吃些有营养的水果和蔬菜。

孕妇吃饭要细嚼慢咽

孕妇怀孕后,肠胃、胆囊等消化系统所有肌肉的蠕动速度减慢,消化腺的分泌也有所改变,导致孕妇的消化功能减退。

爱心提示

因此,由于怀孕初期反应强烈,食欲缺乏,食量变小,就更需要在吃东西的时候注意。要尽可能多咀嚼,做到细嚼慢咽,使唾液与食物充分混合,同时也有效地刺激消化器官,促使其进一步活跃,从而把更多的营养素吸收入体内。这对孕妇的健康和胎儿的生长发育都是很有利的。

孕妇保护眼睛的方法

高度用眼的工作形态、超时工作是现代上班族普遍面临的问题。然而眼部若不能适时休息,久而久之可能导致种种不适症状。

爱心提示

当人眨眼时,泪腺会分泌泪液,用以湿润眼球、清洁杀菌等。当人专注于工作时,眨眼的次数会不自主地减少,使得眼睛缺乏润滑及加速泪水蒸发速度,导致眼睛干涩。有些人会出现眼睛红、刺痛、灼热感、异物感等现象。特别是长时间在冷气房工作、戴隐形眼镜、旁边有人抽烟,都会加重各种不适。

最优营养方案

番茄烩蘑菇

原料

番茄2个,青花菜150克,蘑菇300克,山药100克,油2大匙,盐、糖、香菜末各少许。

做法

(1)番茄去皮去籽(表面画十字,放入滚水中烫一下,即可去皮),切成块状。

(2)青花菜洗净,削去外层粗纤维,切成小朵状。

(3)山药切丁或用模型印成花状。

(4)平底锅加热,放入青花莱后加半碗水,盖上锅盖约1分钟即烫熟,备用。

(5)锅内放2大匙油加热,放入番茄、蘑菇、山药后,加少许水煮滚。

(6)加盐、糖调味,再加入青花菜,拌炒1分钟,撒上香菜末即可。

孕期粗粮怎么吃

很多孕妇知道吃粗粮更有利于让自己和胎儿获得全面的营养,可以使她们少受到便秘困扰。不过孕妇吃粗粮也是有讲究的,因为粗粮里的丰富纤维素会影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。

爱心提示

粗粮里含有较丰富的纤维素,而人摄入过多纤维素,可能会影响对微量元素的吸收。例如燕麦片如果和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一起吃,就会影响孕妇对铁、钙的吸收;在吃奶制品时,如果同时吃纤维素含量比较高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。此外,大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。

营养指南

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的食品,主要包括:

谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。

杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

块茎类:红薯、山药、马铃薯等。

吃粗粮时应注意以下3个方面:

(1)吃粗粮应及时多喝水。粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

(2)要循序渐进地吃粗粮。突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。

(3)搭配荤菜吃粗粮。当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。

职场准妈妈怎样吃工作餐

在紧张繁忙的工作中,吃着每日千篇一律的工作餐,职场准妈妈如何才能吃得更健康呢?

爱心提示

准妈妈在上班期间最大的饮食烦恼,一是较难有想吃就吃的条件;二是担忧工作餐缺少营养。

准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是,对待工作餐却要挑三拣四,避免吃到那些对孕期不利的食物。另外,准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求。

营养指南

(1)慎吃油炸食物。工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

(2)拒绝味重食物。工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水、钠潴留,引起血压上升或双足水肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

(3)饭前吃个水果。为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。

(4)挑选饮料。准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。

(5)自带健康食品包。自己带食品包,不仅可以为经常发生的饥饿做好准备,避免出现尴尬,还能适当补充工作餐中缺乏的营养。食物挑选原则:携带食用方便且含孕期所需营养。

(6)袋装牛奶。吃工作餐的职场准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选的牛奶应该是经过巴氏杀菌消毒的。

(7)水果。新鲜水果对准妈妈好处多多。如果办公室清洗不方便,早上出门前清洗后,用保鲜膜包裹带着。

(8)饱腹食物。可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错,不仅体积小、便于携带,而且含有孕妇需要的多种营养元素。

(9)自制食品。自己动手,做出满足自我口味且携带、食用均方便的营养食品。

孕期不宜多吃伤脑的食物

妊娠5个月后,胎儿的脑开始逐渐形成,孕妇要在这阶段多吃些健脑食品,以利胎儿脑组织发育。

爱心提示

肉类:人体呈微碱性状态是最适宜的,如果偏食肉类,则使体内趋向酸性,致使大脑迟钝、不灵活。因此,若膳食中肉食的比例很高,就会影响宝宝智力发展。

精绵白糖和精白砂糖:精白砂糖等可以直接进入血液中,使血液不能畅通。过多吃精绵砂糖等渍制的食物,也会产生这种不良后果。精白砂糖进入脑细胞,可带进水分,使脑细胞呈“泥泞”状态,这不仅有损大脑,而且还导致脑出血、脑血栓。所以,大量食用精白砂糖,对大脑细胞的发育很不利。

精白米和精白面:在米和面精制过程中,使有益于大脑的成分丧失了很多,剩下的基本上就是碳水化合物了。碳水化合物在体内只能起到“燃料”作用,而大脑需要的是多种营养素。因此久吃精白米和精白面会不益于宝宝的大脑发育。

最优营养方案

海米海带丝

把海米50克入蒸锅中,隔水蒸至柔软后取出;姜片切细丝,备用。锅内倒油烧热,将红甜椒以微火略煎一下,盛起,待冷,斜切小块备用。锅中添水烧开,将海带100克倒入,并加入1汤匙料酒,翻动一下,捞起并滤去水分后装盘,待凉后,将姜丝、海米及红甜椒撒于海带丝上,并加入酱油、香油拌匀即可食用。这道菜肴中的海米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等营养物质。海带内含有丰富的亚油酸、卵磷脂以及藻类物质,它们都有健脑的功能,孕妇食之,对胎儿大脑发育也有一定的辅助作用。

蔬菜鸡蛋饼

芹菜、木耳、番茄切丁;用少许油、盐现炒微热,然后在一个小碗中放一个整鸡蛋及3~4个蛋清,按口味拌匀打泡。热锅,放油,微热后,先下蛋浆,再立即放入蔬菜,盖锅用小火焖几分钟至熟。如有粘锅,可在在蛋饼周围滴少量食油,再翻动。蛋饼煎至金黄时起锅。就可以吃啦。

凉拌菠菜

菠菜切除根部后洗净,再用热水汆烫至熟,捞出后浸泡于冷水中,待变凉后再捞出沥干水分备用。将菠菜切成长4厘米的段状,放入一容器中,再加入蒜泥、盐、鸡精粉、胡麻油后拌匀,再加白芝麻腌渍15分钟即可。

核桃粥

核桃生吃既简单又直接。核桃粥也是个不错的选择,用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了,这样最有营养了。可以补气血、丰胸、美容养颜。这是一种很好的吃法,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果更佳。

夏天孕妇饮食中的防晒秘诀

在炎热的夏天,我们通过饮食一样可以防晒,尤其是怀孕的妈妈们。

爱心提示

准妈妈为了减少黑色素细胞的活动,每天要摄取足够的维生素C,最好补充天然维生素C,多吃大枣、猕猴桃、橘子、番茄等含维生素C丰富的水果和蔬菜。准妈妈多晒太阳可保证宝宝的骨骼正常发育,但由于怀孕会对日光中能使人晒黑的紫外线更为敏感,遭遇阳光后,会比其他人产生更多的色素沉着,如原有的色素痣(俗称痦子)开始扩大,面部雀斑也会加重,甚至有些色素痣还可能变成黑色素瘤。所以,在多吃含维生素C较高的果蔬的同时,准妈妈最好使用成分是物理防晒的防晒霜,因为它的化学成分少,天然不含铅,对宝宝没有负面影响,化学防晒霜或美白霜最好不要用,因为有的里面含有铅、铬等元素。

孕期吃走黄褐斑的食物

虽然黄褐斑有碍面容,但准妈妈们也不必过于为此烦恼,生活中对防治黄褐斑有很多疗效很好的食物,准妈妈在日常饮食上不妨多摄入一些。

爱心提示

抗斑“英雄”榜 富含维生素C的食物。

猕猴桃被喻为“水果金矿”。它含有丰富的食物纤维、维生素C、B族维生素、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。

维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。

最优营养方案

丝瓜络消斑汤

丝瓜络可以治疗肝斑或汗斑等色素沉着性皮肤病。用丝瓜络配以僵蚕、白茯苓各10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,红枣10枚,组成消斑食疗汤,每日1剂,一般10天即可见效。在饮食方面,应少食咸鱼、咸肉、火腿、香肠、虾皮、虾米等腌、腊、熏、炸的食品,少吃葱、姜、辣椒等刺激性食品,多摄取新鲜水果、蔬菜和具有消退色素作用的冬瓜、丝瓜、番茄、土豆、卷心菜、花菜、鲜枣、山楂、橘子、柠檬、豆制品和动物肝脏等,这些食品对消除黄褐斑有一定的辅助作用。

杏薏双仁茶

杏仁和薏仁含丰富的蛋白质、维生素及其他的营养,可为肌肤供给需要的营养,并都具有美白的作用,补充皮肤表皮层含水量,加快皮肤的新陈代谢速度,使肤色白嫩、光滑有弹性。平时用杏仁薏仁煮水代茶饮即可。

双豆百合羹

绿豆所含的维生素能使黑色素还原,红豆能解毒排毒、清热去湿,百合有养肤润肤的功效。绿豆25克、红豆25克、百合25克用清水浸半小时;开大火煮滚后,收小火煮至豆熟;最后加入适量的糖或盐,甜咸两食皆可。

用饮食预防孕期胎毒

胎毒是产后急性过敏重症的俗称,主要反映为各种皮肤变态反应,例如,浔麻疹、疱疹等,这种反映通常出现在有过敏体质或有过敏史的产后妈妈们身上。而防止这些现象的出现,应在孕期就要开始注意了。

爱心提示

(1)怀孕期间注意饮食的合理搭配,多吃瓜果蔬菜及豆类食品,豆类不仅含有比牛奶更为丰富的蛋白,而且大豆蛋白是最安全有营养的物质,所以不妨多吃一些豆类食品。

(2)每天一定要喝足8杯水。

(3)孕晚期喝一些诸如绿豆汤、莲子粥等清火的汤粥。

(4)避免或尽量少吃平时没有吃过的东西。

(5)不吃不新鲜的海产。

(6)保证充足的睡眠和良好的新陈代谢。

(7)使皮肤尽可能少受各种刺激,例如,热水烫、冷风吹等。

(8)从菜花中可以摄取大量维生素K1,口服适量葡萄糖酸钙,这些都可以有效降低皮下血管密度,避免皮肤变态反应的最终形成。

孕期失眠的调节

孕期生理上的变化与不适,让许多准妈妈束手无策,其中最扰人的问题之一就是失眠。

怀孕的女性在精神和心理上都比较敏感,相对地,对于压力的耐受力会降低,通常情绪不太稳定,常会有忧郁和失眠等症状的发生。

爱心提示

适度的压力调适非常关键,特别是准爸爸、周边亲人、朋友的体贴与关怀,对于稳定孕妇的心情都很重要。有些孕妇在怀孕期口味有很大的变化,但是必须尽量避免引起压力的食品,例如,咖啡、茶、油炸食品等。有些压力是心理因素造成的。其他如病菌感染引起的膀胱尿道炎,也会造成尿频。除了适当调节心理之外,孕妇必须同时注意其他疾病感染的问题,例如,感冒、阴道念珠菌等。孕妇还要调整睡姿,尽可能以左侧卧睡,并且注意下肢的保暖,着凉也易引起尿频而影响睡眠。

最优营养方案

百合绿豆牛奶羹

原料

鲜百合30克,绿豆50克,纯牛奶100毫升,冰糖适量。

做法

(1)鲜百合洗净,剥成小片;绿豆浸泡3小时后,洗净。

(2)将百合、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后,放入牛奶再煮一小会儿。

(3)食用时可加些冰糖调味。

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素,还含有一种特殊的营养成分 秋水仙碱,具有养心安神、润肺止咳的功效。牛奶中含有一种促进睡眠的物质 色氨酸,对于睡不着的孕妇来说,睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。

枸杞叶芹菜粥

原料

大米75克,枸杞叶30克,芹菜60克,盐2克。

做法

(1)将新鲜芹菜洗净切碎;枸杞叶洗净、切碎。

(2)将大米放入沙锅内,加适量水煮成粥,再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成。

芹菜可分离出一种碱性成分,对孕妇有镇静作用,可起安神、除烦的功效。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用。

以上两款饮食,孕妇可在怀孕期间食用,对缓解失眠症状效果很好,不过需要注意,饮食仅是调节孕期失眠的方案之一,不仅要有合理的饮食,还要配合良好的生活习惯,这样才能远离失眠。

准妈妈安全过年

春节期间,人们的生活方式会发生很大变化,孕妇尤其要注意。因为过年期间会吃很多的食物。在饮食上准妈妈一定要注意,不然会影响孩子的健康。

爱心提示

节日期间,平日较少吃的高蛋白、高脂肪食物在这时会无意识地增多。

此时,孕妇一定要切记营养平衡。尤其不能过多食用动物内脏(如肝、肾、心等),以免引起胎儿发育障碍。

孕妇应该注意的是要少量多餐,坚持清淡,与果蔬搭配饮食,不要吃太油腻过甜的食品。在过年期间,孕妇要少吃生、冷、硬的东西,避免肠胃受到冷刺激,造成腹泻,从而引起宫缩,对胎儿不利。

少吃核桃、松子、花生等“油料性”零食,避免因吃得过多造成肠胃负担而引起身体不适。多吃萝卜、黄瓜、大白菜、菠菜等大叶子、粗纤维的蔬菜。

营养指南

平稳情绪

孕妇做好节日的心理准备很关键。节日期间要同各种人打交道,自然会出现各种意想不到的状况,因此,孕妇应做好思想准备,保持心境平和,别因为小事而情绪激动,引发不必要的麻烦。

按时孕检

在春节期间,该做的检查仍应“雷打不动”地执行。如果感觉身体不适,应及时去医院看病,别因为过节偷懒或自己硬撑而危及胎儿。

减少娱乐

亲朋好友欢聚一堂,难免会有娱乐节目,例如,打牌、打麻将,孕妇最好避而远之。因为精神高度紧张会直接影响到腹中胎儿的情绪。另外,长时间坐着会使下肢静脉曲张,增加水肿程度并可能引起妊娠高血压。而麻将牌上的细菌也会导致病从口入,不利母婴健康。

孕妇应提防“酒精胎儿综合征”

酒精胎儿综合征,是母亲在妊娠期间酗酒对胎儿所造成的永久性出生缺陷,程度会受母亲喝酒的份量、频率及时间影响。酒精进入胎盘后会阻碍胎儿的生长、影响体重增长,并造成独特的脸部斑点,破坏神经元及脑部结构,对体质、心智或行为等产生不利影响。

胎酒精儿综合征的主要影响是永久地对中枢神经系统的破坏。孕期饮酒会阻碍胎儿神经细胞及脑部结构的发育,造成发育的畸形,一般会引发一连串的初级认知及功能障碍,包括记忆力变弱、注意力不足、冲动的行为及较弱的理解力,另外,亦会造成次级的障碍,如对法律认知感到困难、心理疾病及药物上瘾等。

通过对6~7岁孩子的调查发现,与妈妈在孕期从未喝过酒的孩子相比,即使妈妈在怀孕的时候每周只喝一次含酒精的饮料,孩子出生后也会更具有攻击性,而且容易犯错误。因此,准妈妈还是滴酒不沾为妙。

爱心提示

据统计,在全球范围内,“酒精胎儿综合征”的发生率为0.05%~0.3%,一些非洲国家这个数字高达4%。胎儿是否患有这种病,用超声波就能检查出来。如胎儿患病,医生会发现其颅脑的发育慢于其他器官,颌骨的发育也不正常。

孕期如何预防胎儿脑积水

胎儿脑积水属于多基因遗传病,主要由于遗传因素和环境因素(病毒感染、药物作用)的影响,胎儿脑积水应早期诊断,早期治疗,否则会导致孕妇难产。

爱心提示

在怀孕之前最好做孕前检查,通过查血和检查阴道分泌物,看是否有病毒感染,或是否有不洁性生活史引起的尖锐湿疣、梅毒等,此类病原体也可引起胎儿畸形。同时还要做抗体检测,以了解感染是远期还是近期或自身有无抗体,如果没有抗体,则要注射相关疫苗。

营养指南

如果孕妇的家族史能排除基因遗传病的因素,应考虑是否为病毒感染的可能(如巨细胞病毒等),并做相应的治疗。否则,如果再次怀孕也不能排除胎儿出现脑积水的可能性。建议到当地的妇幼保健院或相关遗传检测专科的医院就诊,明确发病原因,对症治疗,从而为下次妊娠做好准备。

孕期春季保健的注意事项

孕妇春季保健的四点注意事项:

(1)春季注意保持良好的心理状态

胎儿生长所处的内分泌环境与母体的精神状态密切相关,孕妇保持心情舒畅、乐观豁达、情绪稳定,有利于胎儿生长及中枢神经系统的发育。春季气候多变,容易干扰人体固有的生理功能。如自身适应能力差,可出现机体内外失衡,导致心理混乱的状况。因此,春季调节情志很重要。

(2)建议进行适当的户外运动

冬季日照短,紫外线不足,户外运动少,容易造成维生素D缺乏,为了积极预防佝偻病,春季来临之际提倡孕妇走出家门,多晒太阳,呼吸新鲜空气,适当的日光浴有利于钙磷的吸收及胎儿骨骼的生长,并可以防止孕期缺钙引起的小腿抽筋现象,另外要提醒敏感体质的孕妇,春季空气中花粉含量增高,户外运动应避免去人多拥挤的地方,如出现过敏反应及时就医。

(3)春季警惕几种病毒感染

风疹病毒:是一种致畸病毒,主要经呼吸道传播,可以引起先天性心脏病、白内障、耳聋等先天畸形,早孕女性不能接种风疹疫苗,疫苗中的病毒同样会毒害胎儿,孕妇应避免接触风疹患者,如有接触史,应尽快到医院检查,早发现、早诊断、早治疗。

戊肝病毒:春季是肝炎的好发季节。戊肝以孕妇及中老年多发,主要经消化道传播。预防戊肝需要做好个人卫生,饭前便后洗手,避免不洁饮食,消灭传播媒介、灭蝇灭蟑等。

(4)科学膳食,补充叶酸

冬末春初是各种病毒感染的易发季节,胎儿在不同发育阶段对病毒感染的敏感性不同,“易感期”为妊娠早期8周左右,母体感染病毒最易影响胎儿,随着妊娠月份的增加,胎儿受害的机会逐渐减少。医学界人士主张:尽量避开病毒疾病流行期受孕。如果在春节前后怀孕,当冬去春来之际,妊娠一个月的胎儿正值易感期。因此,为了避免感染,孕妇应尽量避免接触病源,不要到人群密集的公共场所去。如果接受过病毒感染的病人,千万不要自己滥用药物,可以做血清免疫检测以明确诊断。

爱心提示

春天是万物生长的季节,在这个季节,年轻的准妈妈们除了进行按时、规范的产前检查外,还应该注意哪些问题呢?春季是感冒的多发季节,因此孕妇应该谨防感冒。一般的感冒,症状较轻,如流清鼻涕、打喷嚏等,对胎儿影响不大,也不必服药,休息几天就会好。但妊娠早期,即5~14周是胎儿胚胎发育及器官形成的时期,若孕妇患流行性感冒,且症状较重,则对胎儿影响较大,此间服药对胎儿也有较大风险,应在医生指导下,合理用药。

无脑儿出生,其发病率在春季的孕妇高于其他季节的孕妇,叶酸的缺乏是重要原因之一,因此孕期补充叶酸非常必要,在水果、蔬菜、蛋黄及科学配方的孕妇奶粉中叶酸含量较高,孕妇还可以口服叶酸片0.4毫克,每日1次。

营养指南

怀孕早期吃葡萄干可防止孕吐

葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用。葡萄干有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并含有丰富的维生素和氨基酸,是老年人、女性及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是女性病的食疗佳品。

爱心提示

葡萄干可加糯米、白糖制成葡萄粥,能益气血、强筋骨、除烦渴、利小便,适于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、小便淋漓、水肿等。

最优营养方案

葡萄干30克、大枣15克,加水煎服,可治胎动不安;葡萄干30克加生姜皮10克加水煎服,可治营养不良性水肿;葡萄干30克加南瓜蒂加水煎服,可治胎气上逆引起的呕吐;葡萄干、蓖麻根各30克,莲子60克,加水煎服,可治胎动不安。

孕期手脚冰凉的防治方法

为了孕育腹中胎儿,孕妇的血流量会增加,体温也跟着升高,但仍有部分孕妇可能会出现手脚冰冷的现象,尤其是在冬天。当孕妇有此情形时,应警觉是体内血液循环不良或血液量不足所致,要及早从饮食及日常生活上做改善,以免影响胎儿的发育。

爱心提示

血液量不足是造成手脚冰冷的重要原因,而铁质有助于造血,特别是对孕妇来说,适量补充铁质也就显得更重要,甚至到怀孕后期,每日需增加约40毫克的摄取量。若孕妇出现手脚冰冷,应该更重视手脚的保暖工作,如穿着较厚的棉袜或戴手套。孕妇平常在家,不妨经常将手脚泡在热水或煮开的米酒水中,让手脚比较暖和些,准备米酒水时,可加上姜或葱一起煮,煮开之后,先将手脚放在米酒水上,利用热气来达到保暖效果,等温度降到42℃左右,再将手脚放到米酒水中浸泡,一方面能保暖,一方面也可促进四肢末梢的血液循环。

营养指南

食物是铁质摄取的最佳来源,为了补充铁质,建议孕妇可以适当吃些颜色偏红的肉类、肝脏类、苹果、樱桃、葡萄、菠菜、李子、红枣、枸杞、红苋菜等富含铁质的食物;若孕妇是素食者,除了摄取偏红色的蔬菜水果之外,还可多补充牛奶、蛋、山药等,都有助于铁质的摄取。孕妇在摄取含铁质的食物时,应同时搭配摄取含有丰富维生素C的食物,有助于身体对铁质的吸收。

孕妇“胃灼热”是怎么回事

孕妇在妊娠后期,常于胸骨后、“心窝”处出现烧灼感、重压感或烧灼样疼痛,多发生在睡眠后。当体位从坐位、立位转变为卧位时,或在咳嗽、屏气用力排便时也易诱发。吃酸性食物、辛辣刺激性食物后,“胃灼热”感可加重。

爱心提示

为减轻食管反流,孕妇衣服要宽松,大便要通畅,积极防治呼吸道感染,以避免增加腹内压力。夜间睡眠时抬高上身,头部的床脚抬高15~20厘米,使上身抬高10~15度,可有效地减少食管反流。但不宜靠垫高枕头来抬高整个上身,垫高枕头是无法抬高整个上身,反而可使食管与胃之间构成折曲,影响食物顺流入胃,并加重食管反流,加剧“胃灼热”感。

营养指南

合理饮食十分重要。进食勿过饱,以免使胃内压力升高,横膈上抬。特别是晚餐更忌过饱和过晚,最好在睡前2~3小时内进食,要尽量少吃肥腻、高脂饮食。不吃酸性食物、辛辣刺激性食物及过冷、过热饮食。另外,严重时也可在医师指导下服用碱性药物,如氢氧化铝凝胶、乐得胃或保护胃黏膜的药物,如硫糖铝、枸橼酸铋钾冲剂等,可有助于减轻“胃灼热”感。