01 发育特征
母体变化
由第二十五周
随着腹部的增大和沉重,会感到背痛、骨盆受压以及小腿痉挛,还会出现气短。注意身体的姿势,充足的休息将有助于缓解这些症状。
现在要决定参加分娩知识学习班的事,这将使孕妇有机会见到医生和一些将要做妈妈的人。
从现在起,穿不加束缚的衣服会更舒服,另外,此期较怀孕初期和晚期孕妈妈会觉得相对舒服些,故如有不得不去的外出或旅行,可放在此期。
第二十六周
通常在腹部和乳房处开始出现妊娠纹,这是皮肤伸展的标记。
第二十七周
本周为第二时期末,腹部明显隆起,腹部隆起的程度与孕妇的身高、体重、体格及包围胎儿的羊水量有关。此阶段对孕妈妈来说,安心舒服的睡眠是一种奢侈。此外睡眠不好的你可能会心神不安,经常做一些噩梦,试着向丈夫或亲友诉说你的内心感受,他们也许能够帮助你放松下来。
第二十八周
从现在到第三十六周,应至少每两周做一次产前检查。
在过去的一个月里,子宫增长大约4厘米,现在向上升至胸廓的底部,使胸廓下部的肋骨向外扩张,感到有些不舒服。
胎儿变化
第二十五周
宝宝听力已经形成,胎儿对外界音响的反应是比较敏感的,例如你发出的说话声音或者心跳的声音,宝宝都能听见。当你给胎儿播放节奏强烈的现代音乐时,胎动会增加且幅度增大,显得躁动不安,所以要尽量远离使胎儿躁动不安的声音,比如开得很大的音响声、装修时的电钻声等。
第二十六周
此时胎儿舌头上的味蕾正在形成,他会把自己的大拇指或其他手指放到嘴里去吸吮。但是,目前宝宝的吸乳的力量还不够大。
第二十七周
26周的胎儿“表情”已经非常丰富了,不仅经常会哭会笑,还会眨眼睛。现在胎儿的体重在800克左右,坐高约为22厘米。胎儿周围的羊水量相对较多,胎体较小,胎儿犹如水中漂动的“皮球”,故胎位可经常变动。因此,这时检查胎位并无意义,即便是胎头不朝下,也不必管他。此时若发现胎位异常——臀位或横位,则应遵照医嘱采取相应措施,以减少母婴在分娩中可能发生的危险。
第二十八周
宝宝鼻孔已发育完成,神经系统进一步完善,胎动变得更加协调,不仅会手舞足蹈,还能转身了。
02 本月营养师建议
最后3个月是胎儿生长最快的阶段,膳食要保证质量,品种齐全。子宫此时已经占据了大半个腹部,而胃部被挤压,饭量受到影响,因而常有吃不饱的感觉。在这个时期,母体基础代谢率增至最高峰,而且胎儿生长速度也达到最高峰。充分保证孕妇的营养需要,但同时也不能大鱼大肉,过量进补。在孕中期的基础上,适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸摄入量,适当限制碳水化合物和脂肪的摄入,减少米、面等主食的量,少吃水果,实行一日多餐,均衡摄取各种营养素,以免胎儿过大,不利分娩。
不宜大量进补
大量进补造成的孕妇过度肥胖和巨大儿的发生对母子健康都不利。孕妇在怀孕期间的体重增加12千克为正常,体重超标极易引起妊娠期糖尿病。新生儿的重量也不是越重越好。
培养良好的饮食习惯
宝宝经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、消化吸收不良,或在宝宝稍大一点开始进食副食品时,即出现明显偏食的现象。追溯既往,则发现其母亲在怀孕时的饮食状况往往也是胃口不好、偏食,或是吃饭的过程紧张匆忙,常被外界干扰打断。或者是常常有一餐没一餐的。由此可见,母亲的不良饮食习惯对胎儿的影响是很大的,所以为了以后少为宝宝的饮食问题操心,应该培养自己良好的饮食习惯。
多吃鱼
鱼肉含有优质蛋白质,脂肪含量却比较低。鱼还含有各种维生素、矿物质和鱼油,有利于胎儿大脑发育和骨骼发育,是孕期最佳的蛋白质来源。而且鱼中富含Ω-3-脂肪酸,这种物质有防止早产的功效,也能有效增加婴儿出生时的体重。
饮食营养Q&A
Q:孕妇每天最好吃几个鸡蛋?
A:有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,这种做法很不可取。首先,鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收。其次,鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其他食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求。因此,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。
Q:孕妇一般要注意哪方面的营养?
A:如果用一句话来说,首先就是要强调平衡膳食和营养。要强调种类的多样、比例的合适,首先是蛋白质、脂肪、碳水化合物,它对我们各个器官都是有好处的。三大能量营养素要摄取足,而且比例要合适。其他的一些钙、铁、锌等矿物质和维生素也要合适,还有水产类的,都是需要的。
03 本月需要补充的营养物质
本月是孕中期的最后时期,你的各方面情况与前一个月相差不大。但是本月已经面临了妊娠高血压综合征的威胁,所以在饮食方面需要格外小心。
要多补充维生素
要选富含B族维生素、维生素C、维生素E的食物,增加食欲,促进消化,有助利尿和改善代谢的作用。再者,多吃水果,少吃或不吃不易消化的或易胀气的食物,忌吸烟饮酒。
增加植物油的摄入量
此时,胎儿机体和大脑发育速度加快,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,必须及时补充。因此,增加烹调所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量,既可保证孕中期所需的脂质供给,又提供了丰富的必需脂肪酸。孕妈妈还可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物,并控制每周体重的增加在350克左右,以不超过500克为宜。
04 本月禁忌
不宜多吃动物性脂肪
妊娠7个月时常出现肢体水肿,因此,首先要少饮水,少吃盐。日常饮食以清淡为佳,忌吃咸菜、咸蛋等盐含量高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2~4克。
同时,要保证充足、均衡的营养,必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料,多吃新鲜蔬菜和水果,适当补充钙元素。
孕妈妈不要去歌厅
歌厅空气中的一氧化碳、二氧化碳和尼古丁等含量很高,孕妈妈若常在这样空气污染严重的环境中逗留,一定会受到危害,易生痴呆儿或造成胎儿的天生性缺损。另外,歌厅里大多安装的是大功率立体声扩音装置,其噪声都在100分贝左右,孕妈妈若常常处在强噪声环境中,会使听力下降、血压升高,直接影响胎儿的生长发育。
医学研究表明:孕妈妈经常在强噪声环境中,胎儿的内耳就会受到损伤,出生后的听觉发育也会受影响,甚至还会伤害脑细胞,使出生后的孩子大脑不能正常发育,造成智商水平低下。
05 必知的优生优育知识
孕晚期一天内胎动次数多少为正常
胎动一般每小时3~5次,12小时内胎动约为30~40次。正常情况下一昼夜胎动强弱及次数有一定的变化,一天之中以早晨次数少,下午6点以后增多,晚上8~11点胎动最为活跃。
计数胎动时,孕妈妈宜取左侧卧位,环境要安静,思想要集中。胎动次数多少、快慢、强弱等,常表示胎儿的安危。胎动正常表示胎盘功能良好,输送给胎儿的氧气充足,胎儿发育健全,小生命在宫内愉快地生活着。
孕晚期孕妈妈要常做产检
妊娠晚期,孕妈妈的生理变化与身体负担日益加重,会出现腰酸背痛、肚皮紧绷、双脚肿胀又抽筋、爬楼梯气喘的一系列症状,都是源于子宫快速扩大所产生的压迫结果。孕妈妈要保证足够的休息,更重要的是要定期接受产前检查。
妊娠28周之后,每两周应做一次产前检查。在这个阶段如果发觉孕妈妈的健康受到威胁,比如:重度子痫前症,胎儿出现窘迫征象,胎盘早期剥离或胎心搏动异常等,就必须当机立断,予以引产或紧急剖腹生产。超过28周以上的早产儿,通常会有比较高的存活机会。例行的产检项目和怀孕中期相同,包括:测量血压、体重、宫底高度、胎心音和验尿,此外,胎位正不正以及子宫收缩的情形也是检查的重点。
孕妈妈要防止身体缺钙
胎儿的牙齿开始钙化,建造骨骼也需钙,所以需要从孕妈妈身体摄取大量的钙。
这样,就容易使孕妈妈身体发生缺钙,不仅使她们逐渐出现腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋等不适,而且还会影响胎儿的生长发育,如牙齿、骨骼发育,甚或患上先天性佝偻病。
孕妈妈在妊娠中期多会有抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、水肿等现象,这些都是由于缺钙所致,严重者甚至会转变为高血压、难产、骨质疏松、软骨症、骨盆畸形、牙齿松动、产后乳汁不足等病。由此可见,为了宝宝、妈妈都健康,每一个孕妈妈都应该有健康“钙”念。
需要注意的是,补钙首先应该从丰富食物种类、均衡饮食结构入手,其次才是选择补钙产品。牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、动物肝脏、海带、紫菜、虾皮、芝麻等食物含钙较高。
但是由于胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,孕妈妈消耗的钙量要远远大于普通人,光靠饮食中的钙对于一些孕妈妈来说是不够的,这就要求在孕期适当补充钙剂。
补钙的同时如果没有足够的维生素D,钙是无法被人体吸收的。但如果不注意,服用了过多的维生素D,会造成人体中毒。钙补多了,容易造成高钙血症,甚至导致肾结石。
06 怀孕第七个月营养菜谱举例
拌鱿鱼丝
材料:鲜鱿鱼300克,黄瓜50克,酱油1大匙,醋、辣椒油、麻酱各1大匙,味精1小匙。
制作:1.鲜鱿鱼洗涤整理干净,片开,切成丝;黄瓜洗净,切丝。
2.用黄瓜丝垫盘底;鱿鱼丝用开水烫透捞出,投凉,控净水分,放在黄瓜丝上。
3.小碗加入酱油、醋,椒油、味精、麻酱调拌均匀,食用时倒入即可。
功效:补充各种营养素。
专家点评:鱿鱼味甘、性平,有润肠通便和祛火清热的功效,对身体虚弱、消瘦乏力、尿频、肠燥便结以及高血压等症有一定疗效。
冬瓜蚬汤
材料:蚬子200克,冬瓜300克,水4杯,姜丝少许,盐、酒各1小匙。
制作:1.蚬子吐沙备用。
2.冬瓜去皮,切成块状。
3.水4杯煮开,加入冬瓜块及姜丝继续煮20分钟,加入蚬子及调味料再煮6分钟即可。
功效:补充各种营养素。
专家点评:蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质,营养价值颇高。
烧双冬
材料:水发冬菇200克,冬笋150克,油菜心2棵,绍酒、酱油各1大匙,白糖、盐、味精、香油各1小匙,葱段、姜块各少许,淀粉适量。
制作:1.冬菇去根洗净;冬笋去皮切块;一同焯水烫透,捞出沥净水分,再下入七成热油中炸至金黄色,倒入漏匙。油菜心清炒后围边。
2.炒锅加油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,加入调味料,添汤烧开,捞出葱、姜、再下入冬菇、冬笋烧至入味,用水淀粉勾芡即可。
功效:补充多种营养。
专家点评:可以补充各种营养,有助孕妇增强体质。
鱼头木耳汤
材料:水发木耳55克,草鱼头1个,冬瓜110克,油菜55克,熟猪油110克,料酒、葱段、姜片、花生油、盐、味精、白糖、胡椒粉各适量。
制作:1.冬瓜,油菜片片,木耳择洗干净。将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,均匀地抹上盐。
2.炒锅上火,放入猪油,把鱼头入,煎至金黄色,烹入料酒,调料加盖用小火炖20分钟,最后放入冬瓜、木耳、油菜等即可。
功效:补充孕期维生素。
专家点评:此菜肴清淡味美,鲜嫩肥香,含有丰富的脂肪、钙、磷、铁和锌、优质蛋白质,是孕妇的滋补佳品。
白菜炖鱼子
材料:大白菜250克,青鱼子150克,香油、盐、味精各1小匙,绍酒、醋、胡椒粉半小匙,葱、姜段各少许。
制作:1.将鱼子择洗净下入沸水中焯烫透,捞出控净水分;大白菜洗净后切段备用。
2.炒锅加油,用葱、姜炝锅,烹绍酒,醋,下入鱼子煸炒片刻,添汤烧开,下入白菜段,和调料炖5分钟,淋油出锅即可。
功效:润肠、促进排毒。
专家点评:白菜中所含有的纤维素不仅可以润肠、促进排毒,而且还能够促进人体对动物蛋白质的吸收。
开阳芹菜
材料:芹菜250克,海米25克,绍酒1/2大匙,香油、盐、味精1小匙,葱、姜末各少许,淀粉适量。
制作:1.芹菜去叶、老根,洗涤整理干净,抹刀切成段,下入沸水中焯透,捞出控净水分;海米泡发回软,洗净,沥干备用。
2.炒锅加油,用葱、姜末炝锅,下入海米煸炒片刻,烹绍酒,加入盐、味精,添少许汤,下入芹菜段翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装盘即可成。
功效:降压、清热。
专家点评:芹菜的营养丰富,药用价值高,吃了可以清热平肝、健胃降压。还可以缓解孕妇孕期高血压。
什锦甜粥
材料:绿豆55克,花生米55克,红枣55克,小米200克,大米100克,核桃仁55克,葡萄干55克,红糖或白糖适量。
制作:1.生米、核桃仁、红枣、葡萄、小米、大米干分别淘洗干净。绿豆淘洗干净,浸泡的半小时左右。
2.将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成熟,向锅内加入开水,下入上面的材料,搅拌均匀,开锅后改用小火煮烂即可。
功效:补充各种维生素。
专家点评:此粥营养丰富,香甜爽口。蛋白质、碳水化合物,维生素含量丰富,是孕妇十分理想的粥品。
鸡肉粥
材料:粳米50克,生鸡1只,香油、生姜、盐、酱油、大葱各适量。
制作:1.将鸡洗干净,放入沸水中略焯一下。将鸡下锅,用火煮40分钟,捞出,放入凉开水中泡,再捞出控干水,抹上香油。
2.将粳米淘洗干净倒入锅内,加原汁鸡汤,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成鸡肉粥。加佐料,蘸食。
功效:补充各种维生素。
专家点评:此粥味可口,鸡肉香醇,含有丰富的碳水化合物及钙、蛋白质、铁等多种营养素,是孕妇食用佳品。
黄豆排骨汤
材料:黄豆120克,猪排骨300克,盐适量。
制作:1.把猪排骨洗净,切成小块。
2.将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。
3.将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入盐调味即可。
功效:补髓养阴,补血益智。专家点评:补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
红焖豆角
材料:豆角250克,猪瘦肉150克,酱油1大匙,味精1小匙,葱片、姜末、蒜片各少许。
制作:1.豆角去筋洗净,抹刀切段;猪瘦肉切片。
2.炒锅加油,下入豆角,炸至半熟倒入漏匙;原锅留少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,放入肉片煸炒至变色,再放入豆角,加调料添汤,盖上盘子,微火焖。
功效:防呕吐、腹泻。
专家点评:豆角的营养丰富,富含钙、铁、磷及多种微量元素和多种维生素。常食豆角可使孕妇镇静,调理消化系统功能,还可以防治呕吐、腹泻。
奶油烧菜花
材料:菜花250克,鲜奶油50克,猪油1大匙,盐、味精各1小匙,姜末少许,淀粉适量。
制作:1.将菜花掰成小朵,用沸水焯熟,捞出沥净水分。
2.炒锅上火烧热,加适量底油,用姜末炝锅,放入菜花,加入盐、味精,添少许汤,烧开后撇去浮沫,放入鲜奶油,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
功效:提高机体免疫力。
专家点评:孕妇多吃菜花可提高机体免疫力,可预防孕期感冒和坏血病的发生。
胡萝卜牛腩饭
材料:胡萝卜60克,南瓜60克,米饭110克,牛肉100克,高汤适量。
制作:1.将牛肉洗净,切块,焯水,胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
2.倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可,在饭上浇上炒好的牛肉。
功效:补铁食谱。
专家点评:牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。
鳗鱼饭
材料:笋片55克,青菜100克,鳗鱼160克,米饭110克。
制作:1.打开微波炉或烤箱,将温度调至180℃。
2.鳗鱼中放入盐、料酒等调味品,腌制片刻。将腌制好的鳗鱼放入烤箱中烤熟。
3.笋片、青菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅。将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
功效:有益胎儿大脑发育。
专家点评:海鳗中含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分,而且还含有较多的不饱和脂肪酸,尤其对胎儿大脑的发育是极为有利的。
冬瓜炖羊肉
材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克,香油1小匙,盐1小匙,胡椒粉、味精各1小匙。
制作:1.羊肉切成小块;冬瓜去皮、瓤洗净切成块,一同下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。
2.汤锅上火烧开,下入羊肉,葱、姜、盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装盘即可。
功效:调节人体代谢平衡。
专家点评:冬瓜含多种维生素和人体必须的微量元素,可调节人体代谢平衡。