孕期变得过度肥胖，会导致难产和早产发生。孕期的体重管理，应从饮食和运动两个方面进行。
应当如何进行有效率的体重管理
度过艰难的怀孕反应期后，食欲就会回复正常。就孕妈妈的心理来说，为了宝宝，要多多摄取营养，但胡乱地过多摄取热量会导致肥胖，起到相反的效果。
超重易引起并发症
仅仅为了分娩和授乳等而去储存必要的能量，也会在荷尔蒙的影响下，很容易地变为妈妈身上的脂肪。超过标准体重，就会提高妊娠高血压及并发症出现的可能性。体重的急剧增加，容易使胎儿产生应激反应，母子都处于危险的状态。体重的增加，在怀孕10个月为7千克～10千克，1个月增加500克～1 000克是比较理想的。为了做到这些，认真进行饮食生活的管理和适量的运动是必不可少的。
饮食要适量
饮食方面的要点是，尽量避开甜食和含脂肪多的食物，充分摄取铁、钙等营养素。像蛋黄酱和肉类等含有较多脂肪的食物，不要过量食用。食物材料的选择也很重要，比如同样是猪肉，里脊肉和没有肥肉的大腿肉相比，后者的热量只是前者的60%。经常食用菌类和山芋等含热量较低的食物，是一种聪明的饮食方法。
多运动有好处
不要勉强去运动，先从轻松的散步开始吧！做一些家务，经常活动身体，可以防止体重的过分增加。
孕前就要调整体重
体重是衡量人体营养指标之一。孕妈妈体重过低，表现为消瘦、乳腺发育不良，将影响胎儿发育和产后泌乳，并且难以承受住分娩所带来的体力消耗。体重超重或肥胖的女性也成为怀孕、分娩的不利因素，并成为妊娠高血压、妊娠糖尿病等疾病的危险因素。而孕期是不能采用节食减肥的措施的，否则难以保证胎儿的正常发育。
因此肥胖的女性应在孕前通过合理的营养，配合适量的体育锻炼，以达到或接近理想体重，提高身体健康水平与适应能力方可受孕。不同体质的女性，孕前营养补充的开始时间、补充的营养等方面存在着差异。体质营养状况一般的女性，孕前3个月至半年，就要开始注意饮食调理，每天要摄入足够量的营养素，特别要注意蔬菜、水果、各种肉类和豆制品食物的摄取，通过食物中蛋白质及多种维生素的吸收、转化，充分地为母体输送未来胚胎发育所必需的各种氨基酸及其他营养物质。营养状况较差的，身体瘦弱的孕妈妈最好在怀孕前1年左右就加强营养，储备充足了再受孕为好。身体肥胖、营养状态较好的人，不需要更多地增加营养，但优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入仍不可少，只是应少吃含脂肪及糖类高的食物。
通过BMI值来检测体重的增加
BMI=体重（k克）÷身高（m）÷身高（m）
上述公式是根据非孕期自己的身高和体重来计算的身体脂肪量。根据此数值推算理想的体重增加量吧！
理想的体重增加量
非孕期的BMI值是：
未满18岁→增加10千克～12千克
20～22岁→增加7千克～10千克
24岁以上→增加5千克～7千克
控制油脂的摄入
调味汁
最好选用不含油的调味汁。
色拉、腌泡汁（泡肉）、咸菜。
肉馅
炒的时候尽量不要使用油。
汉堡牛肉饼、烤肉块、肉末卤。
甜点
油脂被乳化，含有高热量。
土豆沙拉、奶油蛋糕、凉拌乌冬面。
改善烹饪方法，减少食物热量
烹饪小窍门
对于烹饪方法的改善，可以减少食物的热量。这里简单介绍一下方便的小窍门。
Step1取下脂肪
Step1蒸熟
将肉在开水中过一下Step 1
在烤箱中烤Step 1
利用食物自身的油Step 1
Point
炒的时候切成大块将食物吸收的油会，这样食物较少。
红烧肉怎么做才不腻
红烧肉要煸透，也就是说要将锅内所有的肉块煸炒变色，直到肥肉冒油，见有亮光，一般市场上卖的肉，最好先用水焯一下，再煸炒，焯的意义在于去除肉中的残血和腥味，煸炒时不要放太多的油，煸炒完成后，可以滗掉一些炒出的猪油，才能够做到色泽鲜美、肥而不腻。
牛肉脂肪低
鸡肉的热量本来就要比牛肉低很多。热量本身并不代表脂肪，营养专家推荐适量的牛肉可作为孕期控制的肉食类食物，因为牛肉低脂高蛋白，而且牛肉提供的热量很容易能被身体消耗掉。麦香鸡是油炸食品，对胎儿的发育非常不好，建议不要吃此类食品。
水煮比煎炸好
孕期在吃肉类时，只要食用方法正确，并且有良好的饮食习惯，那么就可以轻松让身体吸收丰富的维生素、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。