学完本节后，您应掌握以下几点：
随着中国连锁经营的发展对连锁经营定义的完善
如何利用连锁经营发展自己的事业
本节内容可以应用在以下地方：
连锁总部对新进员工连锁专业知识的培训
想要进入连锁行业的人士的基础知识
充实连锁经营的理论研究
连锁企业对加盟商的培训
国际上连锁经营的各种定义
▲Franchise原义
连锁经营的英文单词是Franchise，这个字原本为法文，它的意义是让某人从被奴役的状态中获得自由（Free from servitude）。变成英文后的ranchise演变至今我们可以说它的意义就是连锁总部授权加盟者一种经营意的权利（这种“特殊的权利”可以解释成“执照”或“专营权”，而非一般所的政治上特权阶级的所谓“特权”），让他从一个打工阶级晋升为老板阶级，为连锁总部提供了优良的品牌和开展事业的基础，同时总部本身又以低风扩张和创造了发展品牌的机遇。
▲国际连锁经营协会对Franchise的定义
连锁经营就是总公司授权加盟者经营生意，并在组织架构、人员培训、商品采购及经营管理上协助加盟者。相对地，加盟者也必须支付费用给总公司，且是一种长期性的关系。
▲日本连锁经营协会对Franchise的定义
总公司与加盟者签订合同，授权加盟者使用总部的商标、商号和其他营业象征标志，以及经营技术，使其在统一的企业形象下销售商品，同时加盟者需支付一定的代价给总部，在总部的指导及协助下经营事业，建立一种长期性关系。
▲美国商务部对Franchise的定义
“连锁总部将自己开发的商品、服务和营运体系（包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业场所和区域），以合同的形式授权给加盟者在规定区域内的经销权或营业权。加盟者则交纳一定的营业权使用费，承担规定的义务。”
▲美国连锁经营协会对Franchise的定义
“连锁经营是由总部授权给加盟者的合同性经营模式。它包括：（1）在连锁经营合同时期，同意或要求加盟者在总部的名义下，使用他的名义从事某一商业活动；（2）授予总部在连锁经营时期内连续行使管理督核的权利，在该合同时期内，加盟者在其商业活动中须服从于总部；（3）要求总部对加盟者的商业活动提供帮助（对于加盟者在商业活动组织方面的帮助包括：人员培训、市场营销、经营管理等）；（4）在连锁经营时期，要求加盟者按合同期向总部交纳费用，其金额按特许性质或总部提供的商品或服务量计算；（5）双方之间的关系不是持股公司与其子公司的关系，也不是个人与连锁总部之间的关系。”
▲中国连锁经营协会对Franchise的定义
连锁经营——Franchise，是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以连锁经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称之为特许连锁。
根据以上世界各国连锁经营协会对连锁经营的定义，我们可以看出：连锁经营主要的本质为：连锁总部尽其能力去帮助加盟者，让加盟者从一个行业的外行人士，借助总部的品牌、商品、服务、培训及营销模式，迅速成为一个专业人士。从以上的定义可知，世界上大部分的连锁经营协会对连锁经营的定义，有两种不同的看法。第一种是狭义的，就是将连锁经营解释成加盟式的连锁经营，完全排除了分公司和直营店的直营连锁模式；第二种是广义的，就是只要符合连锁经营的本质、特征，模式不论是直营体系还是加盟体系，都定义为连锁经营。本书采用广义的定义，这样无论对企业的实际运营，或是对连锁经营的研究，都会有较大的帮助。
假若你是一个服装制造商，通常会先去找各区域的经销商、大型百货公司和其他的连锁店去推销你的服装。但在这个过程之中，如果你公司的品牌知名度不高，又没有广告费用的支持，你可能要到处打躬作揖、受尽白眼，人家还不一定接受你的产品，其中最主要的原因就是没有自己的销售渠道。所有市场上的通路都掌握在其他制造商、经销商或零售商的手中，所以掌握通路就是掌握未来；没有通路就没有未来。
如果自己建立一个服装专卖店，那消费者就会365天24小时都能够看得到你的品牌，体验你的产品或服务。可能的话多开几家店，使用同一个品牌，应用同一套管理体系，消费者就会更方便买到你的服装，这表示你已经建立了直营连锁店。假若你的亲戚朋友想要在其他城市开一家服装专卖店，销售你的服装，使用你的品牌，也希望你教他怎么做生意，并支付一定的报酬给你，这表示你已经建立了连锁加盟店。
一个消费者在你的服装店得到了满意的服务，他到另一个城市又看到同一个招牌，并能享受同样的服务，他就会对这个服装连锁店产生向心力、忠诚度、信任感。所以优良的连锁总部就是无时无刻不为消费者着想、为加盟者服务，自己也同时产生品牌效益。
中国地区发展连锁经营已超过10年，从1989年肯德基在北京建店至1998年，这10年时间是中国连锁经营的导入期，国外知名品牌的连锁店都在发展直营连锁，国内各个连锁总部也都摸着石头过河大胆地往前走，像上海的华联超市、联华超市都已经度过生存期，并大力快速地发展。
中国百年老店如全聚德、东来顺以连锁经营的模式也同样快速成长，推陈出新，让消费者刮目相看。更有一些高新科技企业如联想集团、连邦软件以连锁经营的模式快速扩张、建立通路、迅速做大做强。连锁经营已经由发源地美国，传播到欧洲，席卷到亚洲，横扫祖国大地，成为21世纪中国最大的营销模式。按照以上的定义，连锁经营总部必须首先建立长期的战略目标，包括营销目标、利润目标、费用目标、店铺数量目标，并依照企业的现况如：顾客现况、市场现况、竞争现况、商品现况、服务现况、内部现况制定企业愿景、企业文化、经营理念、识别系统、作业手册、规模大小、魅力特色，然后开始建立直营店。
在直营店的营运过程中修正、改善各种流程、各种制度、营销模式和管理方法，直到每一家直营店都能够依照公司计划完成营销目标、利润目标或目标达成率90%以上，就有条件将以上的经验、得失以知识产权的方式授权给加盟者使用。
加盟者在创业之际就会拥有一个经过市场考验的品牌、经营模式以及商品和服务。加盟者利用自己在当地的地缘优势、人才优势、顾客优势、资金优势，结合总部的培训和辅导，就不用自己从头摸索，走很多的弯路，创业的成功率就比独自创业者高。
所以一个成功的连锁经营体系，首先要有一个优秀的连锁总部，连锁总部必须具备成功的营销模式、经营技术和经营团队；其次，就是选择一个优秀的加盟者，再详细评估地点，加盟者在总部培训和辅导之下，全心全意做好经营管理、商品销售、顾客服务等工作。简单地说，连锁经营成功三要素就是：找对的人，在对的点，做对的事。
本节我们了解了国内外连锁经营协会对Franchise的定义，以及作者从多年连锁实践经验中总结出的连锁经营的新定义，从中我们了解到连锁经营的内涵。
连锁经营的本质就是连锁总部运用自己的各项优势，包括成功经验、经营模式、品牌优势、商品优势，通过连锁经营合同，结合加盟者的地缘优势、资金优势、顾客关系帮助加盟者成功，创造消费者、加盟者和总部的三赢关系。
在我国，无论是传统行业如全聚德、东来顺还是高科技产业如联想集团、联邦软件，都在采用连锁这种营销模式，连锁经营已经由发源地美国，传播到欧洲，席卷到亚洲，横扫祖国大地，连锁经营将成为21世纪中国最大的营销模式。
如何理解连锁经营？
国际连锁经营协会对连锁经营的定义是什么？
连锁经营成功的三要素是什么？
学习本节后，对连锁经营有何新的认识？
对连锁经营在我国的发展有何看法？