在公元前4000年，苏美尔人就开始学会了制作陶器。他们制作出来的陶器，颜色有黄有绿，上面还画有几何图、鸟兽、和人物。
后来，他们的金属加工技术有了进步，出现了不少加工精细的黄金制品。例如，在乌尔王的陵墓中，发现了大量黄金制品，其中最著名的是一把金饰的短剑。剑锋经过锻造，闪着熠熠寒光。在剑把，还刻得有鸟的图案和楔形文字。这把剑的剑鞘上，还布满了玲珑剔透的植物图案，有一些地方还镶嵌着宝石。在剑的边上雕了两排小孔，可缚皮带。
在苏美尔遗址的墙壁上，人们还发现了最古老的墙脚的残迹。在墙上，他们用了无数个烧制的圆形锥体镶嵌，这些锥体五光十色，组成了菱形图案。这种装饰，既保护了泥墙，又美化了墙壁。
这种工艺后来逐渐发展，在亚述王国时代，出现了烧制彩色釉砖作为建筑装饰的工艺。而这种华丽的玻璃砖镶嵌艺术，到了新巴比伦王国时期，达到了鼎盛，当时的艺术家们用彩釉砖砌成各种动物的花纹，装饰新巴比伦城的城门、圣庙和宫殿，取得了金璧辉煌的效果。
当时的人们还学会制作象牙艺术品。在这些象牙艺术品上，主要刻着的是神的形象，这些神都被拟人化了。在亚述时期，象牙开始广泛使用，用来装饰椅子、宝座、床榻、屏风等，也做成女性用的梳子、饰针。