书城文化学生主题阅读空间(异国风情卷)-小导游去英国
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第20章 英国的风俗习惯(2)

4.圣诞老人。圣诞老人圣诞老人原指公元4世纪时小亚细亚专区的主教尼古拉,他因和蔼可亲、慷慨济贫万里闻名。到了6世纪,东方把他尊称为圣尼古拉。由于民间有关尼古拉的传说中,都联系到少年儿童和礼物,从此,圣诞老人便成为专门在圣诞节向孩子们送礼物的慈祥老人的形象。到了18世纪,通过文学和绘画,圣诞老人逐渐成为身穿红外衣的白胡子、白眉毛老人形象。

5.圣诞卡。圣诞卡

据《圣经》记载,来自东方的圣人在耶稣降生的时候赠送礼物,这就是圣诞老人为儿童赠送礼品习俗的由来。英国少年儿童在圣诞前夕把长统袜子放在壁炉旁,相信圣诞老人在夜里会从大烟囱下来,给他们带来满袜子的礼物。

6.圣诞大餐。

正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。

英国人的圣诞大餐是烤鹅。

(四)复活节

复活节一般在每年的3月底至4月中春分月圆的第一个星期日。

1.复活节的由来。在欧美各国,复活节是仅次于圣诞节的重大节日。按《圣经·马太福音》的说法,耶稣基督在十字架上受刑死后三天复活,因而设立此节。根据西方教会的传统,在春分节(3月21日)当日见到满月或过了春分见到第一个满月之后,遇到的第一个星期日即为复活节。东方教会则规定,如果满月恰好出现在这第一个星期日,则复活节再推迟一周。因此,节期大致在3月22日至4月25日之间。

2.复活节的习俗。关于耶稣基督之死,按基督教教义,是为了救赎世人的罪。因此,在基督教中,复活节具有重要意义。但是,和圣诞节一样,随着社会的发展,复活节的宗教色彩也越来越淡薄,作为一个民俗节日的特征,则越来越明显。

复活节兔子

实际上,复活节期间的活动,除基督教的宗教仪式外,许多习俗都源于异教。在英国,每年都要举行复活节化装游行,其间有民族风格的风笛乐队,孩子们装扮的维多利亚女皇时代的皇宫卫队等。

复活节兔子是非常古老的复活节象征的现代说法。野兔是兔子的大个子亲戚,它是专供厄俄斯特女神用的圣物。

在复活节穿新衣服的习俗是在公元300年左右开始的,大约在第一个基督徒皇帝康斯坦丁的时代。他下令在复活节那天朝臣们都得穿最好的衣服。复活节也是合家团聚,或踏青郊游的日子。在西方,不少国家都把节期定为固定假日,大学生也自这一天开始放春假。此时,正是春暖花开,万木争荣时节,不少地方几乎倾城而出,或到公园,或到野外,尽情享受节日的欢乐。

(五)五朔节

5月1日是英国传统的五朔节,它是庆祝春天来临的节日。这一天,英国各地人民举行游园会,欢庆在漫长的寒冬之后阳光普照大地,万物开始生长。人们期望在这一年获得好收成。

五朔节的重要活动是在游园会选出最佳美女,称为“五月王后”,作为春天的象征。当选的“五月王后”通常头戴花环,由游行队伍簇拥着乘车穿过街道。市民们纷纷拥上街头观看。

五朔节的传统是5月柱活动。过去,凯尔特人在乡村草地的中央,用树叶装饰一根高柱,然后把绳子系在柱子上,再用力拉绳子,使高柱耸立起来,作为万物生长的象征。这时,村民们,特别是男女青年们,都围着5月柱跳起舞来。人们在拂晓时先到树林采花,用露水洗脸。今天,在英国的一些乡村仍有5月柱活动。但是,这些柱子都比较短矮,柱顶系有许多彩带。儿童们每人手握一根与柱顶相连的彩带,围绕5月柱载歌载舞。他们把彩带绕在一起,形成五彩缤纷的颜色。

牛津的五朔节有自己独特的庆祝方式。清晨,麦格达兰学院的教堂唱诗班的成员们,沿着通往教堂塔顶的石阶攀登。在整6点时,他们高唱赞歌。这时,在教堂高塔下面的街道上,有些跳莫里斯舞的人在等候着。他们头戴用鲜花装饰的帽子,身穿镶有彩色穗带的白色衬衣。当乐师拉起小提琴或手风琴时,舞蹈家们开始跳起莫里斯舞,跺地、跳跃,在空中挥舞白色手帕。跳舞时,他们在腿上系的铃铛随着音乐节拍轻松愉快地丁当作响,十分悦耳。

(六)荣军纪念日

11月11日是第一次世界大战停战日。当天,英国全国举行荣军纪念日活动,凭吊在两次世界大战及其他战争中阵亡的英军将士。

(七)伦敦诺丁山狂欢节

伦敦诺丁山狂欢节诺丁山狂欢节是欧洲规模最大的街头文化艺术节,每年在英国伦敦西区诺丁山地区举行。诺丁山区的黑人居民多半不来自非洲,而是来自加勒比海或拉美其他地区。正是诺丁山的移民文化孕育了诺丁山狂欢节。20世纪60年代,聚居在诺丁山地区的西印度群岛移民因思乡情重而举办狂欢节,当时不过只有一小群人穿着民族服装,敲着钢鼓在街上走一圈而已。几十年后,它发展成为规模盛大的多元文化节日和伦敦最炙手可热的旅游项目之一。

在世界各地的狂欢节中,诺丁山狂欢节的规模仅次于巴西里约热内卢的狂欢节。诺丁山狂欢节一向以浓郁的加勒比海情调著称。无论服装和面具,诺丁山狂欢节都如同一场奇异华丽的化妆舞会。钢鼓乐队、卡里普索歌曲、索加音乐是诺丁山狂欢节的灵魂。钢鼓的强烈节奏足以令心跳立即合着节拍提速;卡里普索歌曲每每根据最新时政和社会热点即兴改动歌词,唯有词曲幽默讽刺的本色不变。

四、住宿介绍

英国的饭店种类繁多,有排满双层床的宿舍式旅店(如青年旅店系列),也有以前仅供阿拉伯王公使用的超高档饭店的总统套间,游客可任意挑选。其实,英伦全岛的饭店亦是星罗棋布,数目众多,足够游客投宿。

在住宿方面有几点是必须引起注意的:

(一)关于预定房间

在英国,一般不需要提前数日预订房间,当然,艺术节期间的爱丁堡及一些古城堡饭店例外。在自己想游览的城镇中,找到适合自己爱好的旅店,支付自己可以接受的价格便可住宿。

(二)关于住宿费

住宿费,游人可以自己交涉,也可以请咨询处帮忙,但一定要在入住之前确实解决好这个问题。首先,要向对方讲清楚自己要住哪类房型;知道房价后还要询问此价格中是否含有早餐费。此外,特别是在都市饭店中结账时,对方常会要求另付VTA(即175%的消费税),所以入住时还要核实住宿费中是否含有VTA。还有,一般饭店不会另收诸如淋浴、电视、供暖等额外的费用,但以询问清楚为妙。

在伦敦等大城市,办理入住手续,定下房间后常常需要先付房费,而在乡下则一般在退房结账时支付,似乎大城市更不相信人。入住付账时不要忘记索取收据。

(三)旅馆的主要类型

1.Inn(旅馆)。

当coach还是指代马车的时候,这种一层为酒馆、二层为住宿的旅馆曾遍及全英,但现在只能在乡下见到了。此外,“Inn”访时还特指某些特别意思的历史悠久的古建筑,而并非旅馆。

世事艰难,许多旅馆虽仍称inn,保留了建筑外观的原貌,但为了生存下去,纷纷进行豪华的内装修,改为高档饭店。这种inn虽价格偏高,但却很适于充分体味英国特有的氛围。

2.Guesthouse(客店)。该类客店又称Private Hotel(私人饭店),多是家中将儿女的房间腾空后向客人出租的经营性家庭型饭店。房间数均不多,但服务周到热情。大多客店的住宿费中均含有早餐费,相对来说,这类客店的条件较优越,价格则差不多。

3.Bed&Breakfast(B&B旅店)。B&B旅店是英国独特的住宿设施,很受游客欢迎。如果你喜爱英国的传统与文化,想多了解英国人,那就一定要到B&B来住宿。虽然在伦敦,每人30英磅以下的B&B已越来越难找了,但乡下却仍是平民性的旅店居多,一般每人12英磅左右起价。这种旅店提供丰盛的英式早餐。虽在伦敦等大城市的B&B中,常常只提供吐司与红茶、咖啡之类的大陆式早餐,但在乡间,9成以上的B&B却可让您享受到丰盛味美的早餐。

此外,有一些B&B不挂任何招牌,您最好事先在当地的咨询处询问清楚,或直接向当地人打听。能住到普通人家里也是极为有趣的。

4.Y.H.(青年旅店)。

住青年旅店一般离市中心较远。宿青年旅店需要Y.H.会员证,在一些大型Y.H.均可当场办理。住宿费一般为5—10英磅左右(18岁以上),伦敦则达10—20英磅,有的旅店住宿费中不含早餐费。此外,许多青年旅店均为大房间,多人共住,注意保管好自己的财物。

此外,许多青年旅店均建在城郊风景秀丽的地方,有的旅店其本身便是城堡或其他古建筑。搜集一些有关Y.H.的信息,制订住宿计划时,与B&B等一起合理安排,定然会既经济又舒适。

五、最佳旅游时间

英国国土分布在北纬50°—60°之间,伦敦位于北纬51°,相当于黑龙江北部的位置。许多人可能会认为那里纬度如此之高,冬季一定很冷了。其实不然,因为从墨西哥湾有股强大的暖流对英伦三岛影响很大。即使在冬天,这里也是温暖多雨,特别是面对暖流的西海岸尤为明显。

“3月风,4月雨,带来5月的花。”

读一读这句颇具诗意的话,我们便可了解到,每到5月,漫长的冬季便为春天所取代,花儿也都开始露出笑脸。特别是到6月,大街小巷便会开满了英国的国花——玫瑰。到了夏天,或许是高纬度的缘故,很少有酷暑袭来。据说拜伦曾下过这样的结论:“英伦的冬季,终于7月,始于8月。”冬季到英国旅行当然要准备大衣之类的防寒物品,可夏天的时候,也最好带上件毛衣。即使是8月,也不要认为那是盛夏而毫无准备。

由于处于高纬度,夏夜的八九点钟,天空仍然一片光明。相反,在冬天,每到下午3点,夕阳便要西斜了。

“晴时多云偶阵雨,瞬即阳光普照。”

确实,英国的天气可以用“难以预测”乃至“疯狂”来形容。“阵雨”和“晴”常在一天的预报中搅成一团麻。

一年中英国最美的时间是5月和6月,万紫千红的各种花朵一齐开放,十分适合旅行。当然,每一个季节都有自己独特的魅力,这是毋庸置疑的。