点菜式我们日常生活中常见的一种行为方式。由于个性的差异，人们点菜的方式也有所不同，不同的点菜方式反映的一个人从中从众心理的强弱。从众心理用通俗的话来说就是“跟风”，比如张三见李四买了一个什么东西，他自己也赶紧去买，而他可能对此根本不需要。
那么，你身边的人都有什么样的从众心理呢？下次不妨仔细观察一下他点菜时的表现。
一般来讲，无论是与公司同事，还是与朋友一起，立刻点菜的多是公司领导或朋友中较有权威的人物。他们的权威在此时是一个最佳的表现机会，如果他们不点菜，可能没有人会主动先点菜。而且，他们的带头作用不仅体现在点菜上，在工作与生活上遇到问题时，他们的领导能力也会彰显出来。
一般最后点菜的人，多为担心被同伴抛弃，缺乏自信的人。他们不敢先于别人点，而又不敢不点，于是到了最后，他们只能是附和着大众，不得不点菜。这样他才能保持在大众团体中的一席之地。
而有的人，总是会点异于同伴的食物。往往这种人表现出的“从众心理”就较少了，他们的附和性相比较而言也较低。这类人有自信，有主见，做事特立独行，不易受他人影响。就算自己点的菜并不是自己所喜欢的，但为了区别于他们，他们仍会故意为主。
心理学家告诫说，最好不要相信附和性高的人，若落单时很可能被这种人抛弃。附和性低者属惟我独尊型，可安心交往，一旦有事可以依赖，但组成队伍时，最好不予采取。自然，生活中我们要扬“从众”的积极面，避“从众”的消极面，努力培养和提高自己独立思考和明辨是非的能力。遇事和看待问题，既要慎重考虑多数人的意见和做法，也要有自己的思考和分析，从而使判断能够正确，并以此来决定自己的行动。凡事都“从众”或都“反从众”都是要不得的。