（1）擦洗瓷砖
厨房是产生大量油烟的地方，为了便于清洗，大多数家庭的厨房采用瓷砖贴墙。厨房用久了，瓷砖上会产生黄色的污渍。要清理厨房瓷砖上的黄渍，可以用干布蘸盐，每天擦两次，连擦两三天后，再用湿布擦几次，瓷砖就可以洁白如初了。
（2）清洁水池
洗碗洗菜用的水池用久了，很容易沉积水垢污渍，清除起来十分麻烦，用硬物如钢丝刷等擦拭往往会在瓷器上留下剐痕，而且清除效果也不明显。可以抓一把盐均匀地撒在水池池壁上，5分钟后用热水冲净就能去除污垢。若清洁后的泡沫堆积在排水口时，只需撒一点盐，马上就可消失。水池四周不易清洗的地方可以用废旧牙刷刷洗干净。
（3）避免水槽沥水篮黏滑
厨房洗水槽的沥水篮，可以说是家中最脏、清理起来最麻烦的地方。市面上有卖专用的去污锭，可以去除沥水篮上的黏滑物质，但有时不必特地去买这种东西，照样有办法常保沥水篮清洁。
准备四到五枚五角硬币，放进旧丝袜中。把旧丝袜口用系带绑好，放入沥水篮中，多余的系带套在沥水篮孔中固定。这样就能避免沥水篮总是脏滑黏腻了。因为五角硬币所含的铜，能分解细菌，使黏滑的东西不易附着。
不过，一两个月后，丝袜中的五角硬币会变黑，效果减弱，记得要再换一些新的硬币放进去。
（4）清除下水道异味
下水道的异味是整个厨房最主要、最顽固的污染源之一，是厨房污染的重灾区。有一个方法是用一个细长的塑料口袋，上口套在下水道的铁栅栏上，用橡皮筋或电工胶布箍紧，下底用剪刀剪几个小口，然后把它放进下水道里，袋里有了沉积物就取出来丢掉。这样便能保证厨房内的空气清爽了。
（5）清洁煤气灶
煤气灶要经常擦洗，最好每次煮过饭菜就抹一遍，防止积垢。如果已经形成油污灰垢，可以用墨鱼骨擦拭，效果不错。
（6）清洁厨房灯具
清洗灯泡上的污垢，可以用软布蘸点温热的醋擦拭，污垢很容易被清除。
（7）去除纱窗油垢
可将纱窗卸下，在炉子上均匀加热，然后将纱平放地上冷却后，用扫帚将两面的脏污扫掉，纱窗便能恢复洁净。
（8）清洗厨具
铝制锅盆及热水瓶外壳有了积垢后，可蘸少许食盐或食碱擦洗。
用久了的铝锅可能会变成黑色，这时在锅里放水，和上两匙醋，煮一刻钟，即可恢复原来的颜色。
清洗油锅时，将油锅放在火上，等锅内冒烟时撒把盐，然后关火，趁热用纸擦，锅就会光洁如新。
饭勺、锅铲、菜刀等铁制用品如生锈，可放到淘米水里泡上几个小时，再用水洗即可除去锈迹。