书城文化茶油时代
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第17章 土栖蜜蜂与油茶

爱因斯坦说:“如果蜜蜂消失了,人类最多能活四年。”

开粉花的油茶林

而我要说的是:“如果土栖蜜蜂消失了,我们可能连一滴茶油也吃不到了。”土栖蜜蜂与油茶之间存在一种神秘的关系。可以说,土栖蜜蜂就是为油茶而生。

油茶授粉主要靠蜜蜂,一种叫土栖蜜蜂的蜜蜂。这是油茶专家韩宁林告诉我的(中国科学院标本室中的地蜂标本,就是韩宁林提供的)。油茶的花粉比较粘重,因为油茶花的泌蜜量很大,所以,风授粉较为困难。上世纪八十年代初期,韩宁林带领学生曾在浙西山区做过花粉捕捉试验。在离开油茶树一米远的地方,即使有四到五级的风,也只能捕捉到少许花粉。

花香藏在林深处

为了搞清土栖蜜蜂的生活习性,韩宁林和他的学生在没有先进设备的条件下,依然采用最笨的土办法,一连三天蹲守在蜂巢边上,观察并记录蜂进出洞口的时间,研究蜂每次进洞可以携带的花粉量和花蜜量。并多处掘开蜂洞,搞清了一只蜂的一生可以产下的幼蜂数。

韩宁林发现,参与油茶授粉的不仅仅是土栖蜜蜂,还有苍蝇、蝴蝶、马蜂,甚至还有蓟马。但从采集到数据来看,其它昆虫授粉的自然着果不到一成,而土栖蜜蜂授粉的自然着果占九成以上。

含苞待放

土栖蜜蜂是油茶授粉大大的功臣哩!可我们有谁能叫上它的名字呢?

然而,大自然是不可思议的。油茶林虽然是土栖蜜蜂的天堂,却是家养蜜蜂的地狱。油茶是家养蜜蜂,特别是意蜂的致命杀手。家养蜜蜂采食油茶花粉后会产生严重的烂脾现象,有时甚至能够导致整个蜂群的灭绝。因此,养蜂人是从不让家养蜜蜂光顾油茶林的。养蜂人搭的帐篷及其置放的蜂箱会远离油茶林,而防止导致发生灭顶之灾。

在赣西、湘东一带山区,农民把土栖蜜蜂又称为“裤裆蜂”,这东西个头不大,腰很细。八九月间,农民锄地时往往不经意就把土栖蜜蜂的洞巢给毁了,土栖蜜蜂便伺机报复。它沿着裤管悄悄爬到农人的裤裆里,爬到要紧处便潜伏起来,一旦机会来了便狠命地把毒刺扎进去,疼得农人呜呼哀哉。我在赣西采访时,一位农民捂着裤裆说,“裤裆蜂”惹不得,急了它会要人命哩。

他这样一说,把大家吓得够呛。每个人赶紧拍打裤管生怕有土栖蜜蜂爬进裤裆里。哈哈哈哈。

花蕊中的蜜最甜

既然油茶授粉主要靠土栖蜜蜂,何不多养些土栖蜜蜂呢?韩宁林说:“土栖蜜蜂是野蜂,它的发育和生长速度相当慢,人类是无法养活的。”瞧瞧,大自然的事情永远超出我们的想象。我们得承认,我们对于自然的了解,还只是一知半解。

土栖蜜蜂很善于打洞,它的洞穴一般在油茶树下,洞深可达八十公分。一年的大部分时间,土栖蜜蜂都在洞中的蜂蛹蛰伏着,只有到八月份,油茶开始开花的时候,它们才开始拱出地面——那一刻终于来了,像滚沸的开水从锅里噗出来一样,它们涌出了洞穴,四散而飞,访花问蕊,忙碌起来。

亚里斯多德说:“蜜蜂是使者,是上帝专门派来为人间送蜜的。”不过,对油茶树来说,土栖蜜蜂的意义,不是送蜜,而是授粉。不知从什么时候起,油茶与土栖蜜蜂之间就存在一个“神秘的约定”了。为了那伟大的爱情,油茶花已急不可耐了。而土栖蜜蜂为了这一年一度的美食大餐,也已经等得急不可耐了。

蜂桶

“空中的道路”既集中,又分散,土栖蜜蜂来来往往,翅翼发出嗡嗡的声响。奔忙是无休无止的,从这片油茶林到那片油茶林,从这棵油茶树到那棵油茶树,这朵油茶花到那朵油茶花,从淡淡薄雾的黎明到晚霞敛尽的黄昏。

一只土栖蜜蜂一天可授粉一百余朵油茶花。油茶花期又多长,土栖蜜蜂的活动期就有多长。授粉后的花朵着果率可以达到八成,甚至十成。直到这一年的最后一朵油茶花凋败,化作地上的泥,土栖蜜蜂这一年的使命也就宣告完成。它们便从四面八方回到洞中,繁育自己的后代,为下一年的那个“神秘的约定”,积蓄力量。

土栖蜜蜂不但给油茶授粉,也给油茶树施肥,透气。土栖蜜蜂的粪便是油茶根须最喜欢吸收的肥料,而林下那数不清的洞穴,不正是油茶根部的透气口吗?

授粉采蜜期间,油茶林下的地表像被深耕过一样。那是土栖蜜蜂打洞挖土造成的。凡是有土栖蜜蜂活动的油茶林,都是当地有名的油茶丰产林。

我们每个喜欢吃茶油的人都应该向土栖蜜蜂致敬哩!