有一首打油诗,对目前中国的贫富悖谬现象做了新解,甚是有趣。
加班出汗的是穷人,打球出汗的是富人。
写材料的是穷人,念材料的富人。
吃糖的是穷人,尿糖的是富人。
欠个人钱的是穷人,欠公家钱的是富人。
喝酒看度数的是穷人,喝酒看牌子的是富人。
娶媳妇的是穷人,找情人的是富人。
耕种土地的是穷人,买卖土地的是富人。
老婆兼秘书的是穷人,秘书兼老婆的是富人。
种稻的是穷人,种草的是富人。
吃猪油的是穷人,吃茶油的是富人。
这首打油诗,从一个侧面折射出目前社会上的某些流弊。我关注的是打油诗的最后一句:“吃猪油的是穷人,吃茶油的是富人。”什么时候,茶油被划入了富人食用油之列?茶油就是茶油,它什么时候开始变得嫌贫媚富了?我讨厌把人分为穷人和富人,每个人都是有尊严的人啊!
茶油本是“土油”,过去是羞于待客的,因为它不是花钱买来的。今天,它却成了高端的油,是送礼待客最好的东西。茶油的价格不断攀升,已经到了普通消费者羞于问津的程度,甚至有人把它划入了奢侈品的名单中。这实在不是茶油本身的过错。它的本质永远没有变。它还是那么淳朴、醇香、散发着紫罗兰的味道。
人人都吃上茶油是不可能的,但我们提倡吃茶油。
弄相山云海
如果你是个腰缠万贯的富豪,开卡迪拉克,住豪宅,顿顿都吃茶油,甚至不是茶油炒出的菜,就坚决不吃,那也无可厚非。如果你是个工薪族,过日子精打细算,顿顿吃茶油未免有点吃紧,那就少吃,一周吃一次,或者十天吃一次,或者一个月吃一次。总之,为了你的健康,吃茶油比不吃茶油要好。如果我们是普通百姓,根本吃不起茶油,那也不要紧,只要我们努力工作,诚实劳动,日子过得开心就好。因为茶油毕竟不是生活的全部。不过,我要说一句,过日子要节俭,但不能节俭健康。
健康是所有人追求的目标,而吃什么油是能够使人健康与否的一个重要因素。如果每个家庭每个人都有选择机会的时候,能够往茶油的方向稍微倾斜一点点,改变的就可能不止是自己,还有整个民族。
太平山日出
“从今以后,我们要仔仔细细地过日子”。俞平伯曾在一篇文章中引用了夫人这句话。俞平伯没有说出他夫人说这句话的背景,但我想,他们以前的日子过得可能是过于马虎,过于粗糙了,少了一些典雅和应有的品味。如果他们相濡以沫,互相体贴,夫人不乱花钱,还能做一手好菜,调样打理一日三餐,家务安排得井井有条,那日子过得该是很仔细了。
仔仔细细过日子,实际上是我们自己对自身的关切。人,要把自己当人。一个时代,一个社会,一个国家,很有可能亏欠我们许许多多,甚至衣食饱暖,甚至时间和岁月,甚至青春和梦想。但我们自己不能再亏欠自己了。——我们得仔仔细细过日子。
著名评论家李炳银说:“人要把自己当回事,即要把自己当人。连自己都不把自己当回事,当成有尊严的人,还能指望别人尊重我们吗?”
过有品质的生活,除了吃饱穿暖,还要追求健康、幸福、浪漫和快乐。”有一句话叫做:“不会生活的人睡觉,会生活的人唱歌。”
一九三一年,亚当斯在《美国史诗》中首次提到美国梦。他写道:“美国人梦想着每一阶层的公民都能过上更好的,更富有的更快乐的生活。”林语堂说:“梦想无论怎样模糊,总潜伏心底,使我们的心境永远不得宁静,直到这些梦想成为现实。”
我们已经告别了缺粮少油的时代,我们在朝着一个追求健康,追求自尊,追求幸福,追求快乐,追求生活品质的时代迈进。那是一个什么样的时代?那是一个科学发展的时代,那是一个生态文明的时代。
对于今天的中国人来说,吃更好的油,算不得什么梦想了,只要兜里有足够的钞票,想吃什么油就吃什么油。——问题是我们是否有足够多的更好的油?
油是动力之源,油可以转化成能量。一个社会,在奔跑达到一定速度的时候,“油的问题”便会进入视野。因为这个社会需要“加油”了。目前的中国就是这样。
不仅仅是食用油。