书城科普读物探索未知-细说化学试验
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第64章 用肥皂制防水粉的做法

在高中化学关于肥皂去污原理的教学过程中,组织学生进行一次用肥皂制备防水粉的实验,对于激发学生学习兴趣,发展创造性思维颇有好处,不妨一试。下面介绍其做法如下:一、实验原理肥皂是一种表面活性剂,主要成分是各种高级脂肪酸钠。脂肪酸钠分子由憎水基(-R)和亲水基(-COONa)两部分组成,因此对油和水都具有亲和性。当脂肪酸钠和氢氧化钙粉末在水溶液中反应时,氢氧化钙粉末表面就会有大量脂肪酸钙生成,而脂肪酸钙分子在水溶液中几乎不能离解,因此性质发生显著变化,丧失了脂肪酸钠所具有的两性,主要表现出憎水性,犹如在氢氧化钙粉末表面披上一层“防水衣”,从而使这种粉末具有了防水性。有关反应式为:2RCOOHa+Ca(OH)2(RCOO)2Ca↓+2NaOH二、仪器和药品酒精灯、研钵、烧杯、布氏漏斗、水流抽气泵、铁三角架、石棉网、蒸发皿、胶头滴管、肥皂、氢氧化钙、乙醇、硬脂酸、粉状碳酸钙等。

三、实验步骤

1.防水粉的制备。用刀刮取肥皂粉4g,在烧杯中用200ml热水溶解。取另一烧杯加入研细的氢氧化钙粉末20g将肥皂水倒入盛有氢氧化钙粉末的烧杯中,快速搅拌几分钟。然后抽滤,再加热洗涤两次,以除去反应中生成的氢氧化钠及肥皂中的各种添加剂。最后过滤,收集滤渣,将滤渣倒在蒸发皿上,隔石棉网用酒精灯加热干燥或自然干燥,轻轻压碎即得防水粉。

2.防水粉的防水性试验。

(1)取少量防水粉平铺在纸上,用胶头滴管将水滴在上面,可观察到水滴呈球状在防水粉上滚动,防水粉不能被水润湿。

(2)取少量防水粉加入盛有水的烧杯中,用玻璃棒搅动,防水粉不能沉入水中,只在水面漂动。

(3)取少量防水粉,在研钵中研磨几分钟后,取出再做以上试验,由于氢氧化钙粉末表面上的脂肪酸钙膜被破坏,防水粉的防水性明显降低甚至消失。

四、说明

1.将硬脂酸溶于热的乙醇中,然后和极细的石灰石粉混合,在水浴中加热干燥也能制得防水粉。这是因为加热蒸发乙醇后具有憎水性的硬脂酸均匀地附着在粉末表面,使该粉末获得了防水性。上述过程纯属物理吸附,其实质与本实验不同。

2.本实验所用仪器和药品种类甚少,操作容易,原理简单,富有启发性和趣味性,作为课外实验各校都有条件开展。