书城科普读物叮叮当当的科学旅行系列·果实
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第12章 植物果实之最

听着奥特玛爷爷的讲述,叮叮、当当频频点头:“噢,我们明白了,生物在不断地进化,植物也在不断地进化,植物的果实当然也会不断地进化发展。”

“是这样的,”奥特玛博士接着说,“并且不同的生物进化的方向有很大区别。许多生物适应生存环境,进化出了特殊的结构或特殊的习性。”

“爷爷,您接着给我们讲讲,好吗?”

“好好好,咱接着讲。”

1、最有力气的果实——喷瓜

喷瓜又叫“铁炮瓜”,因其力气大得像放炮故而得名。它原产于欧洲南部,其果实像个大黄瓜。成熟后,生长着种子的多浆质的组织变成黏性液体,挤满果实内部,强烈地膨压着果皮。这时果实如果受到触动,就会“砰”的一声破裂,好像一个鼓足了气的皮球被刺破后的情景一样。喷瓜的这股气很猛,可把种子及黏液喷射出15米远以上。因为喷瓜的黏液有毒,所以不能让它滴到眼中。

凤仙花的果实也与喷瓜有些相似。其果实成熟后,果皮会自动裂开,把种子像枪弹似的喷射到两米远的地方去,只是力气还比不上真正的喷瓜。

2、最奇特的结果习性——花生

陆地上的植物,几乎都在地上开花,地面上结果,唯独花生是在地上开花地面下结果,所以人们叫它落花生。

花生幼苗出土以后,经过18~25天,就开始开花。在傍晚的时候,慢慢地显露出黄色花朵,到次日晨7点钟左右,花朵开放,当天就凋萎。开花以后的第四天,它的子房柄伸长,向土下生长,大约经过50天左右,果实便成熟了。

花生的叶子白天充分伸展开,便于接受阳光。夜晚自动合拢,到白天又伸展开。这种特性叫感夜性。这也是花生对环境的一种适应性。

花生最古怪的脾气,就是一定要在黑暗的环境里果实才能长大;如果暴露在有光的空气中,它就不结果。有人曾经做过试验,如果把已经入土的果针弄出来,它再入土的能力就减弱了。假如把已经形成的小果实挖出来,它就不再钻进土里,并且也不能正常生长,果壳变成淡绿色,形状像橄榄。要是在果针没有钻进土壤以前,我们用不透光的东西,把结果的部分包扎起来,它也能结成果实。由此可见,要想让花生果实长得好,首先要给它一个黑暗的环境。

3、最大的果实:

(1)东非印度洋上塞舌尔共和国塞舌尔群岛上的椰子树,结出的椰子直径可达50厘米,是世界上最大的果实,且分雌雄。

(2)木菠萝,搬动它需要动用起重机械。一颗木菠萝果实可长到1米左右,重量可达36千克,这重量足以压断细弱的树枝。幸好这种巨大的果实并不是结在树枝上,而是由短而坚韧的柄与树干直接相连。俗话说“人不可貌相”,同样,木菠萝的好坏也不应仅仅从外表上判断,虽然木菠萝的果实具有粗糙的表皮,然而一旦成熟,这种果实的味道却是十分甜润爽口的。

(3)有史以来最大的果实来自人工培植的植物,美国印第安纳州一户人家培植的一个南瓜,有233千克。