书城农业林业农村科学养殖常识——狐狸
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第3章 狐狸的营养管理

(第一节)蛋白质与氨基酸的需要

狐对蛋白质的需要量,取决于其生物学效价、日粮中的脂肪和碳水化合物的含量,以及狐的年龄与生理状况等。在母狐妊娠哺乳期、幼狐生长期和公狐配种期对可消化蛋白质的需要量最高。狐种不同,对可消化蛋白质和氨基酸的需要量也有一定差异。

幼龄银狐(从2月龄到7月龄屠宰)的日粮,要求在每418千焦的代谢能中保证含有7~8克的可消化蛋白质和适量的脂肪。日粮中的蛋氨酸加胱氨酸含量不少于200毫克,色氨酸不少于65毫克时,对其生长和换毛均有良好效果。

成年银狐(包括后备种狐),在夏季日粮的每418千焦代谢能中要有75~8克可消化蛋白质,到冬季则要提高至95~105克。在7~10月份内,每418千焦代谢能中的蛋氨酸加胱氨酸含量不少于245毫克、色氨酸不少于70毫克时,可保证种狐下年正常繁殖。

幼龄北极狐,每418千焦代谢能中要求含7克可消化蛋白质和5克左右的脂肪。要求氨基酸达到平衡,含蛋氨酸200毫克,色氨酸70毫克。这样才能保证正常生长和获得优质毛皮。

种用北极狐,在1~5月间要求在418千焦代谢能中含9~10克可消化蛋白质。氨基酸的要求同幼龄狐。

(第二节)脂肪的需要

饲料中的脂肪由脂肪酸和甘油构成,根据脂肪酸的化学性质可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。狐需要从饲料中获取不饱和脂肪酸,即亚麻油酸、亚麻酸和花生四烯酸(二十碳烯酸)。这些脂肪酸在狐体内不能合成,而其对狐的生长发育和繁殖是必需的。在哺乳母狐和生长期幼狐的饲料中,不饱和脂肪酸的含量至少要占干物质的15%,或者在每418千焦代谢能中供给04~05克不饱和脂肪酸才能满足其需要。若不饱和脂肪酸供给不足,则幼狐的生长呈现停滞,并患皮肤病和其他疾病,还能导致种狐的繁殖机能失调。

根据狐日粮中蛋白质和碳水化合物的水平,在每418千焦代谢能中的脂肪含量可在25~27克之间。如将脂肪含量提高到5~57克,则可减少蛋白质在体内的消耗,有利于蛋白质在体内的迅速沉积。

在狐繁殖期的饲料中,脂肪供给量不超过干物质的12%;在幼狐生长期,则要达到17%,或者在日量的418千焦代谢能中按35~5克的量给予脂肪。过量的脂肪(如占干物质的20%~22%)虽利于促进狐的快速生长,但对毛绒质量有不良影响。

不饱和脂肪酸易被氧化,氧化所产生的过氧化物、醛和酮对动物有害,能引起消化机能紊乱,破坏维生素a、k、b、c和生物素等,致使幼狐生长迟缓,毛被粗糙和褪色,可引起繁殖母狐流产、胚胎吸收和空怀。

狐饲料中富含不饱和脂肪酸和脂肪时,必须加大维生素E的给量(每100克饲料中加10~15毫克)。为了预防不饱和脂肪酸被氧化破坏,应在饲料中加抗氧化剂,除了100克饲料加10~15毫克维生素e外,还可加维生素c 20~30毫克或磷脂和其他抗氧化物质。

(第三节)碳水化合物的需要

狐利用碳水化合物的能力较强,碳水化合物中的淀粉和糖易被消化吸收,并为狐体的重要能量来源之一。

银狐日粮中碳水化合物约为饲料总能量的143%~350%,北极狐在124%~313%之间为适。为了保证蛋白质和脂肪被有效利用,需要给狐供给碳水化合物。若碳水化合物长期供给不足,则会破坏机体的物质代谢,产生酸中毒,母狐的泌乳量下降。给狐供给碳水化物的量,一般可控制在日粮的25%左右。北极狐幼狐从4月龄到屠宰前,碳水化合物的能量可占到代谢能的45%,哺乳期则不超过30%,其他非繁殖期控制在35%。

狐不能消化碳水化合物中的粗纤维,但饲料中含有少量粗纤维还是必要的,一般在每418千焦代谢能中应含03~07克。粗纤维过多,则不利于狐的健康和饲料的利用。

(第四节)能量的需要

饲料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物,在狐体内的代谢过程中释放出的能量,是狐一切生命活动所需能量的来源。

(第五节)维生素的需要

狐在冬春季节需补充维生素e、b1、B2、b6和c;夏秋两季补充维生素e和b1。冬季是狐对维生素的高需要时期。

(第六节)矿物质的需要

1.钙和磷的需要。狐的骨骼和牙齿中钙与磷的含量分别占99%和80%。磷除构成骨和牙外,在磷脂、复杂的蛋白质、核酸和碳水化合物的代谢中起重要作用。

成年狐的干饲料中,应含钙05%,3~37周龄的幼狐料中应为06%。钙与磷的比例(1~17)∶1。泌乳母狐对钙和磷的需要量在418千焦代谢能中应分别为015~025克和012~018克。狐饲料中最理想的钙、磷供给量是418千焦代谢能中含5~7克新鲜的碎骨。5克新鲜的碎骨可相当于15克骨粉,或14克磷酸三钙,或05克白垩粉。鲜骨必须加工粉碎,否则不能被充分利用。

2.钠和氯(食盐)。狐的饲料中,一般应含02%~0.3%的食盐,如按饲料的干物质计算,则应加05%的食盐。哺乳母狐的需盐量增加,每418千焦饲料代谢能中需添加02~03克食盐。

3.狐对多种微量元素的需要情况目前尚不十分清楚。铁在机体组织的呼吸和氧化过程中起着重要作用,饲料中缺铁或对铁的吸收失调时,狐会发生贫血症,食欲丧失,生长停滞。当100毫升血液中因缺铁使红细胞减到10~13克(正常血液中为15~19克)时,绒毛和外皮细胞膜脱色,致使毛皮质量大大下降。成年狐贫血时繁殖力下降。鳕鱼中含有三甲胺化氧,会破坏铁的吸收,对饲料中鳕鱼的给量应作限制,基础群狐的饲料中用量不能超过30%,幼狐料中的用量应控制在45%以内,即每418千焦代谢能用30克左右。鳕鱼用量大时,饲料中应加铁制剂(贫血亚铁),也可肌注葡萄糖亚铁100~250毫克。

(第七节)狐对水的需要

水约占狐体重的2/3以上,其中40%在细胞里,20%在组织里,5%在血液中。狐的唾液、胃液和肠液等消化液中含有98%的水,血液中含有90%以上的水,尿中含有95%左右的水,若是狐体内缺水,新陈代谢就不能正常进行。

狐的汗腺不发达,水分对其体温的调节起重要作用,即通过口腔粘膜、舌面和呼吸道等部位的水分蒸发而散发热量,夏季多供饮水是预防狐中暑的重要措施。

妊娠、哺乳期的母狐,生长期的幼狐,采食量大,代谢旺盛,需要多供饮水。配种期的公狐,活动旺盛,运动量大,体力消耗也大,缺水会影响甚至丧失性欲。狐在长途运输时,饲料可适当少喂,但不可缺水,少给勤饮对安全运输十分重要。