糯米、大米、黑芝麻、白糖粉、面粉、猪化油、白糖及麻酱各适量。
1.将糯米、大米吊干成汤圆面。将芝麻洗净，炒熟压成细面，加入糖粉、面粉、猪化油，揉拌均匀，置于案板上压紧，切成块，备用。将汤圆面加清水揉匀，分成30坨，分别将小方块心子包入，成圆球状的汤圆生坯。
2.将大锅水烧开，放入汤圆后皮软即熟。食用时随上白糖、麻酱小碟，供蘸食用。
