书城管理晋商之魂:200年老店的昌盛秘诀
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第33章 商品保质保量之信

乔致庸力排众议,终于如愿南下通茶路。当他们一行人由长江入湘江,再入大清江,弃船上岸,终于到了武夷山茶场时,武夷山几十里山路上下人潮如涌,大制茶商耿于仁亲自出面迎接乔致庸一行并为他们洗尘。

原来,有三四年茶路不通了,茶商制的茶卖不出去,堆在库里。为表示感激之意,耿于仁主动提出以原价一半的价钱将茶卖给乔致庸,还要将几年来积压的茶货全部赊给乔家。而乔致庸告诉对方,自己头一次和多家大茶商合伙做茶货生意,希望耿于仁将一斤重的茶砖都做成一斤一两的,耿于仁直赞乔致庸厚道。

乔致庸带着南下收购来的茶叶满载而归。接风仪式过后,众人见库房内堆得如同小山的茶包,赞叹声四起。可偏偏水长清鸡蛋里头挑骨头,说是茶砖的分量不够。

乔致庸忙向众商家解释:自己头一次去南方贩茶,也担心分量不够,回来不好向诸位交差,因此在制作茶砖时,特意让工人们将每块的重戥由一斤增至一斤一两,仍按一斤与各位东家结账。不过南北气温干湿不同,但凡发现有茶砖分量不够的,尽可到这儿把分量来补齐。总之,头一回与诸位合作,一定让各位满意。当即就有人拿戥子来,果然块块茶砖都是一斤一两。

商家在市场行为中给消费者的最基本承诺就是产品要保质保量,如果连这一点都做不到,还有什么信誉可谈。并且消费者需要的是企业实实在在的服务,而非口头上的承诺与应允。更值得注意的是,绝对不能隐瞒或欺骗消费者。隐瞒和欺骗消费者,于人于己于企业都将造成不良后果。

在中国由计划经济向市场经济过渡的这段时间里,由于市场经济的不健全,各种规范经济行为的法律还没有完全建立起来,再加上还有腐败的存在,使许多人有机可乘,这导致了各种投机取巧经营活动的不断出现,甚至于有的经营者为牟取一时的小利,不惜铤而走险,违法经营。

在中国,曾经有一段时间,提起“傻子瓜子”来,是无人不知,无人不晓。但现在,再向人打听“傻子瓜子”就没有多少人知道了。究竟是什么使这个名噪一时的公司悄无声息了呢?这要从公司自己说起。

“傻子瓜子”产于安徽芜湖,公司成立之初当地已有“迎春瓜子”、“胡大瓜子”等著名品牌,由于起步较早,名气与实力都远在“傻子”之上。但不久后,“傻子”就通过一系列活动超过了这两个知名品牌。

1982年,自称9岁就开始学“经济学”的“傻子”老板年广久,突然宣布他的“傻子瓜子”大幅降价,幅度为26%。这一举动对当时数十年不变的瓜子价格体系造成了极大的冲击,“傻子瓜子”采取降价战术一炮走红,人们都将目光瞄准了“傻子”年广久。“傻子瓜子”也成了妇孺皆知的“营养食品”,甚至被捧为“中国的汉堡”。

1984年,生产“傻子瓜子”的炒货店与国营经济联营,组建了“傻子瓜子公司”。这样,“傻子”的创业历程上了一个新台阶,发展形势可谓前途无量。

事实上,“傻子瓜子公司”从此若能在质量与管理上加大力度,进一步谋求发展,前途一定是光明的。而令人惋惜的是,“傻子”年广久大概由于受到胜利喜悦的冲击,脑子突然变得“聪明”起来,竟改变了以往“傻傻做人,踏实走路”的创业原则,走起了“捷径”最终将企业导向错误的航程,直到最后的没落。

1985年,“傻子公司”搞了一次全国范围的“傻子瓜子”有奖销售活动,每买1斤瓜子赠一张奖券,凭奖券兑现奖品。在当时,这可算得上是促销产品的高招。此次活动起到了立竿见影的效果。第二天公司上上下下、里里外外便开始忙碌起来。来自全国各地的订单如雪片般纷纷飘来,公司门前大车小车蜂拥而至,“傻子瓜子”在有奖销售的第一天就售出了13100公斤,此后时间里最好成绩高达225500公斤,创造了瓜子销售史上的纪录。

然而,在“傻子”成功背后却藏着不可告人的秘密。因为,当时公司并没有这么大生产能力,而为了完成订购任务,凑足销售数量,只好从其他公司大量购进熟瓜子,然后统一贴上“傻子”的商品标签,而在这些外购的瓜子中,有很多是陈货劣货,是假冒伪劣产品。

消费者很快发现了其中的骗局,引起大家的强烈愤慨,纷纷要求退货。更糟糕的是,正当“傻子瓜子”有奖销售活动刚刚“满月”的时候,政府发布公告,禁止所有工商企业搞有奖销售的促销活动。这样,它所售出的奖券一律不能兑现,各地纷纷退货,瓜子大量积压,银行贷款催偿,再加上公司又打了几场官司,公司一下亏损150多万元,而且公司的信誉降到了最低点。

后来,查证“傻子瓜子”的这种偷梁换柱的投机手法,并不是在这次有奖销售时才第一次使用。当公司还在搞独家小本经营时,年广久就以批发价,买回国营的“迎春瓜子”近10万斤,贴上“傻子瓜子”的商标,运到上海加价销售,这一欺骗行径当时没有被人识破。

而这一次,年广久又故技重施,购进许多劣质瓜子,以假乱真,不料结果未遂其愿。加上政府下令,及时阻止了“傻子”的欺骗行为,年广久不得不吞下自己种下的苦果。

事情到这时却没有终止。在“傻子瓜子”名声损失殆尽之时,他们不是想着如何去挽回名誉,东山再起,而是继续干欺骗消费者的勾当。

为了把仓库里积压的陈腐变质的瓜子销售出去,年广久去蒙骗那些消息闭塞的农民。据统计,在此后的两年中,“傻子公司”共售出劣质瓜子10万公斤,以每斤3元、2元3角、1元9角等价卖到了农村。

这从反面再次证明产品质量、企业经营理念以及企业行为方式对于一个企业信誉的至关重要,哪怕是一个世界知名品牌,如果对顾客和社会采取隐瞒欺骗、区别对待、不公平、不公正等缺乏诚意的态度,那结果只能是自伤元气。由此也可以看出,只有那些诚实经营、把消费者利益放在首位、“竭诚为消费者服务”的商家,才能在商战中永远立于不败之地。

当商家承诺自己的商品保质保量时,就是在想方设法让顾客满意,只有让顾客满意了,才会吸引顾客回头来消费。而在商业活动中,让顾客满意的方法多种多样,不同的管理者会采取不同的措施,但以下方法和原则是必须要掌握的:

——顾客永远是对的

顾客永远是对的,几乎每个员工都懂得这个企业哲学,所以,都能忍受顾客的许多有理或无理的态度和要求;并且,还会设法满足顾客的要求。“顾客永远是对的”的哲学让员工和顾客保持一定的和谐,让员工不容易和顾客闹情绪,也让员工和顾客的关系能够维持下去,因此,受益的不只是员工,也包括公司。

——诚信第一

这是最重要的一条原则。靠欺骗顾客混日子是长久不了的。有时候,虽然能蒙骗顾客一时,但不能蒙骗他们一世。要相信顾客是聪明的,不要以为他上了一次当还会上第二次当。他会将受骗的经历告诉他的家人、亲戚、朋友、邻居等,这样一来,我们的顾客就会逐渐稀少,生意清淡,甚至关门了事。

——让顾客满意而归

作为一位管理者,需要思考的问题很多,但这一条千万不能忘记。我们应该从不同的角度去检查自己所经营的商店或者服务到底让顾客满意到了什么程度,顾客在我们这里是否会留下遗憾,只有这样不断地反省自己,才能不断地提高自己的服务质量,从而赢得更多的顾客。也只有那些在经营时不让顾客有丝毫遗憾和不满的商店、公司,才会名利双收,才能笑到最后。

——学会做好小生意

很多商家往往对消费额较高的顾客感兴趣,而不太重视消费较低的顾客。当然,花200元钱的顾客比只花两元钱的顾客,对生意的兴隆具有更大的影响力。这是自古以来的经商原则。但千万不要忘记,如果能诚恳地接待只买一支铅笔或一瓶墨水的顾客,他一定会成为我们的永久顾客,不断为我们引进大笔生意。

——主动为顾客服务

做生意、搞经营必须彻底实践对顾客应尽的义务和责任。不仅用嘴说要如何为顾客服务,而且要落实在行动上,我们必须对顾客心存感谢并主动为他们服务。只要顾客一表示有什么问题,就应该尽心尽力地帮助他。我们的产品或者商品售出之后,也要注意做好售后服务。只有为顾客提供满意的服务,顾客才乐意购买我们的产品,我们的生意才能长盛不衰。因此,我们要做好自己的生意,做大自己的公司,就必须树立这种主动为顾客服务的思想。