书城农业林业农村科学种植常识——芒果种植新技术
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第20章 结果树的修剪

结果树修剪是在整形基础上整理枝条,增加树体通风透光度,改善光照条件,减少病虫害,调节开花结果与生长的矛盾,改善果实品质,克服大小年结果现象,为丰产优质创造条件。特别对于矮化密植型果园,枝叶密集,投产几年内就会封行,对结果树的修剪尤为重要。结果树修剪主要为采果后修剪和生长期修剪。

一、采果后修剪

在果实采收后的8~9月份进行,这1次修剪为全年修剪最大的1次,目的是调整树冠永久性骨干枝的数量和着生角度,使其分布均匀。方法以短截结果母枝为主,并适当剪除过密枝、过多主枝,回缩冠间和冠内的交叉枝、重叠枝,剪去下垂枝和病虫枝。果实采收后,因为结果枝弯曲下垂,所以应沿结果枝上较强壮有芽的地方剪断,使其抽新梢,留取强壮者作为翌年的结果枝。剪枝时不可过度短截,否则会影响到翌年的抽穗。树龄在10年以内的结果树,采果后修剪不宜过重,以免影响次年的产量。树龄10龄以上的树体高大,枝条错乱,不仅影响通风透光,也给管理带来许多不便,所以应及时回缩修剪株间或行间交叉枝条,衰弱、过密、病虫、重叠枝条应疏除,树冠中部的直立型徒长枝条可适当短截或从基部疏除。此次的修剪应与施重肥和病虫害防治紧密配合才能取得较好的效果。

二、生长期修剪

生长期的修剪包括秋梢

修剪、春夏梢修剪等。主要采取抹芽、疏梢和短截的方法。秋梢的修剪:经采果后修剪抽出的秋梢,根据空间位置保留1~3条,其余的抹去,留下的枝梢长至18~20厘米时短截,促发第2次抽秋梢,以此方法,末次秋梢留取长18~20厘米、中等粗壮的枝条作为结果母枝,其余的抹去。春夏梢修剪:在开花不足的小年,春夏梢大量抽生旺长,新梢对养分抢夺剧烈,导致花序抽生纤弱,坐果率不高,所以,对开花量不足50%的树视情况疏枝抹芽,以保证足够的营养促使花序正常抽生。此次修剪在春梢抽出后,即第2次生理落果后(果有鸡蛋大时)进行,目的为了将未结果的春梢培养为翌年的结果枝,使大量的养分能完全供给果实的发育,所以一方面要选留发育强壮的新梢,剪去过多的纤细枝,另一方面疏去影响果实发育的花梗与枝条,并将畸形果、病虫害果和过小的败育果,减小果实对养分的消耗,减少花梗及枝叶对果实的摩擦损伤,增加果实的光照,使果实发育均匀,增进果实外观,提高果实品质。在我国台湾,果农在收果前30天疏剪过密的新枝或短截未结果的枝以增加光照。为了保证良好的光照条件,培养出克服大小年、保证丰产稳产、具有优良结果性能的树形,对结果树的修剪应该是经常的和必不可少的管理措施。

三、培养结果母枝

芒果通常是顶花芽,末级梢只要适时老熟均可成为结果母枝开花结果。在我国大部分芒果产区,丰产树很少抽生春梢和夏梢,所以一般都以果实采收后抽出的秋梢或早冬梢作为结果母枝。促发适时停止生长的秋梢或早冬梢是培养优良结果母枝的关键。在有些地区,春夏梢也可分化成为结果母枝。芒果花穗大多数从上一年最后抽生的枝梢顶端或叶腋抽生。上一年生枝无论是一年抽1次、2次或3次梢的,一般都能抽穗开花。但连续抽梢4次的抽穗率低,应把最后1次抽生的梢摘除,使留下的枝梢老熟,为第2年的抽穗开花积累养分。结果过多的树负重多而下垂,采果后应及时进行适当的修剪并施1次重肥,促使抽发健壮秋梢。纬度较低的雷州半岛以南在8月底修剪完毕,抽梢次数最多可达3次,末次梢在12月底至翌年1月初老熟,进入花芽分化;而在雷州半岛以北的广州地区末次梢在12月底或翌年1月初可能仍未老熟,采果后修剪就要在8月底以前完成,并保证有充足的水肥供应,在花芽分化前枝梢有1~2次抽生,保证花芽分化。