书城文化图说中国非物质文化遗产-精湛技艺
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第11章 磁州窑烧制技艺

时间:2006年类别:传统手工技艺

地区:河北编号:Ⅷ-10

申报地区或单位:河北省峰峰矿区

磁州窑白釉黑花罐(金)

磁州窑遗址位于邯郸市磁县观台镇和峰峰矿区彭城镇一带,是全国重点文物保护单位。在中国陶瓷蓬勃发展的宋代,磁州窑曾是北方最大的民窑体系。

作为古老陶器的发祥地,古代磁州地区的峰峰先民们,早在7500年前便开始了烧制陶器。两晋南北朝时期,此地的陶冶技术趋于成熟,烧制出了青瓷和化妆白瓷,完成了由陶向瓷的飞跃。至宋代,磁州窑开始兴盛。这时期不仅烧造白瓷、墨瓷、黄瓷、绿瓷、三彩,并在白瓷基础上烧出釉下彩绘,而且装饰手法极为丰富,成为磁州窑的代表作品。之后,虽然朝代几经更换,磁州窑依然兴盛不衰。直到清未,由于“洋瓷”的大批调入,致使磁州窑生产下降,品种锐减,传统的艺术风格渐趋没落,彭城镇仅剩缸磁窑130多座,瓷业工人千余名。

磁州窑原料产于本地,主要有青土、白碱、缸土、笼土、黄土(黑药土)、紫木节、紫砂土、耐火粘土、水冶长石等。窑工们在瓷土的应用上有一套独特技艺,能使产品五彩缤纷。磁州窑的制坯技艺也丰富多样,有雕塑、拉坯、盘条、印坯等技法,风格独特。磁州窑的装饰艺术同样值得称道,它主要分为化妆白瓷、黑釉瓷和低温彩釉瓷三大系列,其装饰技法包括化妆白瓷、白釉刻划花、珍珠地刻花、黑釉刻划花、宋三彩、红绿彩、白地黑花、清代褐彩、民国蓝花及现代磁州窑图案等。

磁州窑不仅因为它规模大、产量高和历史悠久而出名,更重要的在于它的各种制造工艺具有民间艺术和文化内涵而闻名于世。尤其是它各种器物上的绘画和题铭最具特色,完全摆脱了官府的各种规制,而按照民间习俗和需要自由发挥。装饰内容的选题,主要来源于自然和生活。

磁州窑的制品构图严谨,典雅古朴,形象生动活泼,情趣盎然,展现了宋元时期的社会风俗,为我们研究这个时期的民间绘画等艺术提供了丰富的资料。

在现代化的冲击下,磁州窑传统烧制技艺已经面临着老艺人退休、传统生产方式和制作观念改变、生产资金缺乏、手工技艺失传的局面,急需进行全面的抢救、保护。