时间：2006年类别：传统手工技艺
地区：安徽编号：Ⅷ-2
申报地区或单位：安徽省界首市
刀马人
界首彩陶烧制技艺，历史上主要分布在安徽省界首市颍河南岸的13个村，因每个村的村民都以业陶为生，并且村名均以“陶窑”为名，因此有“十三窑”之说。
据传，隋代时，界首人民便已开始立窑烧陶，但是，这时的陶器并不能称为彩陶，而只能叫做素烧陶。至唐代，因与唐三彩产地洛阳为邻，界首三彩刻花陶器随之问世。在此基础上，又经过了数百年的实践，界首彩陶迎来了它的新发展。陶器艺人们丰富了彩陶的刻划题材。除刻画自然界的花鸟外，诸如《破洪州》、《战秦琼》、《铡美案》等等传统戏剧场景也“搬”上了陶坛；在表现技法上，运用了剔、刻、刮等手法，使画面色彩更加丰富，刻划主题更加鲜明。这一时期的彩陶被称为三彩刻画陶。此种装饰技法一直沿续至今。
界首彩陶秉承唐三彩遗风，又吸收了剪纸、木版年画的艺术风格，在制陶技艺中自成流派。在胎面的制作上，界首彩陶饰以两层化妆土，在刻画过程中表现出赭、黄或赭、白两种基本对比色；在刻画题材上，除以生活中的花、鸟、鱼、虫为创作对象外，还着重吸取了传统戏曲中的艺术元素，以一幕幕场景的形式加以表现，卢山义的“刀马人”系列是其代表；在烧制方面，界首彩陶制作先除潮，然后素烧，温度一般在700℃～800℃，成品为砖红色的刻画陶，素烧后可以釉烧，即涂以含铅、二氧化硅、粉土的釉料后放入陶制的匣钵内，逐渐加大温度，达到1000℃～1050℃，烧两天两夜，成品为红底白花的界首彩陶。
界首彩陶体现了农民敦厚朴实的性格和大拙大巧的审美意趣，反映了中国民间艺术崇尚自然、追求和谐的审美趋向。这样的艺术品深受国内外市场的欢迎，英国维多利亚博物馆就珍藏有界首三彩刻画陶。界首彩陶鲜艳夺目，色彩丰富，颇受欧洲人的欢迎，建国不久，很多国家领导人喜欢带着界首彩陶，送给苏联、东欧等一些国家要员。
1958年，界首在颍河北岸顺河路组建技艺陶瓷厂，使得界首彩陶烧制技艺得以传延。但是，近几年来，受现代工业产品的冲击，现在陶瓷厂不景气，面临资金困境，以传统技艺生产的彩陶制品出现滞销，市场萧条，而年轻人多不愿从师学艺，因而界首彩陶烧制技艺有后继无人之忧，有必要对其进行保护。